Madu lebih daripada sekadar hasil sampingan lebah; ia juga dikenali sebagai pemanis semulajadi yang baik untuk pelbagai kegunaan. Madu tidak, bagaimanapun, bebas kalori. Kalori ini benar-benar menambah kuantiti yang lebih besar, jadi anda mungkin ingin mempertimbangkan pilihan pemanis lain jika kalori menjadi kebimbangan.
Kalori
Menurut Jabatan Pertanian Amerika Syarikat, saiz hidangan khas untuk madu ialah 1 sdm. Pangkalan Data Nutrien Kebangsaan USDA menyenaraikan bahawa 1 cawan madu mempunyai 1, 031 kalori.
Lemak dari kalori
Walaupun madu bukan makanan bebas kalori, ia adalah makanan tanpa lemak. Jika anda sedang menjalani diet rendah lemak, ketahui bahawa anda tidak akan menambah kalori dari lemak apabila anda makan madu.
Kalori dari karbohidrat
Seperti madu adalah pemanis semulajadi, hampir semua kalorinya berasal dari karbohidrat. USDA melaporkan bahawa terdapat lebih daripada 279 g karbohidrat dalam 1 cawan madu, dengan kurang daripada satu gram ini berasal dari serat. Setiap gram karbohidrat adalah 4 kalori.
