Kelp laut atau "kelp" adalah nama biasa untuk apa yang diterangkan oleh Phyllis Balch dalam bukunya "Preskripsi untuk Kesihatan Diet" sebagai alga coklat atau merah, rupa seperti daun. Kelp tergolong dalam keluarga Laminariaceae dan terdapat beberapa jenis, yang boleh dimakan, kadang-kadang dikenali sebagai kombu, konbu, wakame, haidai atau qundaicai. Kelp boleh didapati dalam pelbagai bentuk, termasuk dimasak atau mentah sebagai makanan, dalam kapsul, serbuk atau tablet. Tablet adalah cara yang paling sesuai untuk mengambil kelp jika anda tidak menyukai rasa itu sebagai makanan. Tidak kira bagaimana anda menggunakan kelp, ia mempunyai banyak faedah.
Vitamin
Kelp kaya dengan vitamin A, B, C, D, E dan K. Kandungan Vitamin Cnya sangat tinggi. Semua ini diperlukan untuk meningkatkan sistem imun manusia, yang merupakan salah satu manfaat kelp kelp. Kelp juga tinggi magnesium. Sekiranya anda berada di ubat penipisan darah tidak menambah kelp ke diet anda tanpa bercakap dengan doktor anda, kerana kelp mengandungi vitamin K, vitamin pembekuan, yang boleh menjejaskan dos ubat anda.
Mineral
Kelp kaya dengan mineral termasuk iodin, kalium, magnesium, kalsium, fosforus, seng, silikon, kromium, selenium, barium dan besi. Iodin tinggi Kelp membantu dalam membuat hormon tiroid, yang boleh meningkatkan fungsi tiroid yang rendah atau membetulkan goiter dan cretinism. Ia juga membentangkan satu-satunya kesan sampingan yang terkenal - terlalu banyak yodium boleh mengganggu kelenjar tiroid yang berfungsi dengan normal.
Gel
Alginate, agar dan carrageenan adalah gel yang terkandung dalam kelp, yang dikatakan membantu merangsang pencernaan gastrousus dan pencernaan bantuan. Agar dan carrageenan, khususnya, mungkin biasa sebagai bahan lazim dalam makanan. Menurut Balch's "Preskripsi untuk Diet Wellness, " kelp adalah demulcent. Ini bermakna ia melegakan dan melegakan membran mukus yang merengsa dan meradang dan boleh membantu meredakan wabak herpes.
Kesihatan
Faedah kesihatan lain kelp termasuk membantu melonggarkan lebihan mukus di dalam badan, menurunkan tekanan darah, merawat arthritis dan rematik dan merangsang penyembuhan kulit berkuasa berkat kandungan germaniumnya, yang meningkatkan fungsi imun dan melawan kanser. Kelp juga boleh digunakan untuk membantu mengurangkan kesan radiasi dan kemoterapi pada badan.
Kemudahan
Salah satu faedah terbesar kelp dalam bentuk tablet adalah mudah alih dan kemudahannya. Tidak perlu rasa atau memasak kelp apabila terdapat dalam bentuk tablet atau bimbang tentang bagaimana anda menyimpannya. Jagalah botol tablet kelapa dalam botol kabus, kabus.
