Ia jarang berlaku untuk mencari seseorang yang mendakwa bacon menjadi makanan kesihatan, tetapi ia popular, memandangkan Amerika makan rata-rata 18 pound daging sarapan setiap tahun, menurut The Huffington Post. Jika anda memilih untuk memasukkan bacon dalam pelan makan anda - sama ada sebagai sarapan pagi dan telur atau pada sandwic anda pada waktu makan tengahari atau makan malam - pastikan ia hanya dalam kesederhanaan, kerana lemak, kalori dan natrium yang tinggi.
Kandungan Nutrisi Bacon
Satu keping mentah, daging babi yang sembuh, sama dengan 28 gram, mengandungi kira-kira 117 kalori dan 11 gram lemak. Tiga gram lemak ini adalah pelbagai tak tepu. Setiap keping menawarkan kira-kira 3.5 gram protein dan 0.36 gram karbohidrat, tetapi tiada serat. Ia juga mengandungi 185 miligram natrium, tetapi sangat sedikit vitamin atau mineral - hanya 0.11 miligram besi, 3 miligram magnesium, 40 miligram fosforus dan 55 miligram kalium.
Alternatif yang lebih sihat
Walaupun ia masih bukan makanan kesihatan, bacon daging ayam boleh membendung keinginan untuk daging sarapan. Satu auns bacon daging ayam yang dimasak mempunyai 107 kalori, 7.8 gram lemak dan 8 gram protein. Walau bagaimanapun, ia masih sangat tinggi dalam natrium dan mengandungi lebih daripada 600 miligram per auns, jadi gunakan ia dengan ketara.
