Jika anda sedang mencari makanan ringan, asin, keripik tortilla sesuai dengan bil. Walau bagaimanapun, mereka bukan pilihan makanan ringan yang sihat. Dalam kuantiti yang banyak, cip tortilla dapat menjadi penggemukan, dan mereka tinggi garam. Saiz bahagian kawalan dan berapa kerap anda makan snek ini untuk memasukkannya ke dalam rancangan makan yang sihat.
Petua
Walaupun cip tortilla boleh menjadi makanan ringan yang renyah, mereka bukanlah pilihan yang paling sihat. Makanan ini tinggi natrium, dan dalam kuantiti yang banyak, cip tortilla boleh menjadi penggemukan.
Kawal Kalori Dengan Bahagian Kecil
Menurut Mayo Clinic, makanan ringan biasanya menyumbang 100 hingga 300 kalori dalam pelan makan lengkap. Ini memerlukan pemahaman yang baik tentang kalori dalam makanan ringan anda, sama ada kerepeknya berbanding keropok, atau buah-buahan.
Menurut USDA, 1 auns cip tortilla mengandungi 140 kalori. Semak label fakta pemakanan pada jenama cip tortilla tertentu yang anda beli - ia biasanya menyatakan anggaran bilangan cip dalam satu hidangan.
Bergantung kepada saiz cip tortilla, anda hanya boleh makan lapan cip untuk kekal dalam bahagian 1-ounce. Makan dari beg bersaiz keluarga boleh membuat kawalan bahagian sukar.
Cip Tortilla Boleh Digemukkan
Jumlah lemak yang akan anda dapatkan setiap hidangan berbeza mengikut jenama, tetapi 1 auns cip tortilla generik mengandungi 7 gram lemak, menurut USDA.
Selain mengawasi jumlah lemak, periksa label fakta pemakanan untuk memastikan jenama yang anda beli tidak mengandungi lemak trans.
Lemak ini lebih buruk untuk kesihatan anda daripada lemak tepu kerana ia meningkatkan kolesterol jahat, kolesterol baik yang lebih baik dan pencetus keradangan, menurut Harvard Health Publications.
Tonton Natrium
Anda boleh menikmati rasa asin jika anda berpegang dengan cip tortilla biasa. Mereka mempunyai 65 miligram natrium dalam hidangan 1-ounce.
Jumlah ini mudah berfungsi dengan diet anda, selagi jumlah sodium di seluruh makanan yang anda makan pada hari itu tidak melebihi pengambilan harian yang disyorkan sebanyak 2, 300 miligram, seperti yang disyorkan oleh Persatuan Jantung Amerika.
Varieti yang berkhasiat tidak sihat kerana mereka mempunyai lebih banyak natrium. Contohnya, natrium dalam tortilla flavored chips taco meningkat kepada 223 miligram, menurut USDA. Sekiranya anda memilih varieti tanpa garam, natrium akan jatuh ke sekitar 4 miligram setiap hidangan.
Pilihan untuk Pertimbangkan
Jagung kuning dan jagung tortilla jagung putih berkongsi tentang profil pemakanan yang sama. Walaupun kedua-dua jenis mengandungi sedikit nutrien, mereka mempunyai kurang daripada makanan ringan lain.
Cip tortilla jagung biru membuat pilihan yang lebih baik kerana mereka sedikit lebih tinggi dalam protein dan menyediakan sekurang-kurangnya dua kalsium, besi dan niasin. Jika anda membuat cip tortilla anda sendiri, anda boleh mengurangkan kalori dan lemak.
Satu tortilla jagung kecil disepuh dengan satu setengah sudu minyak canola dan kemudian dibakar mengandungi hanya 65 kalori dan 3 gram lemak. Elakkan kuah tinggi dan sos keju.
