Sama ada anda laktosa tidak bertoleransi atau hanya mencari minuman baru yang lazat, susu badam boleh menjadi alternatif yang berkhasiat untuk susu biasa, menawarkan rasa yang banyak dengan beberapa kalori. Bersama dengan membekalkan badan anda dengan lemak tak jenuh yang sihat, susu badam mengandungi sebatian yang boleh meningkatkan kesihatan kulit keseluruhan anda dan melindungi daripada kerosakan kulit. Walaupun susu almond sendiri tidak menyembuhkan jerawat, beberapa penyelidikan mencadangkan bahawa menukar susu lembu untuk pengganti tenusu seperti susu badam boleh membantu melegakan jerawat pada individu yang rawan jerawat.
Faedah
Susu almond mengandungi sejumlah sebatian berkhasiat kulit yang berpotensi dapat memperbaiki kulit anda. Catechin flavonoid, kaempferol dan epicatechin yang terdapat pada badam membantu mencegah sel-sel kulit daripada mengoksidakan dan mati, dan lemak mono tidak terkandung dalam badam boleh membantu menyuburkan kulit anda. Di samping itu, badam dan susu badam kaya dengan vitamin E, yang mungkin memainkan peranan khusus dalam jerawat. Menurut kajian yang diterbitkan dalam edisi Mei 2006 "Dermatologi Klinikal dan Eksperimen, " tahap rendah vitamin E dikaitkan dengan jerawat yang teruk. Mengambil lebih banyak nutrien ini melalui susu badam mungkin mempunyai kesan positif untuk keadaan kulit anda.
Penyelidikan
Walaupun tidak ada bukti bahawa susu badam itu sendiri mengurangkan jerawat, beberapa kajian menunjukkan bahawa menghilangkan susu lembu dari diet anda dapat membantu memerangi jerawat anda - dan menggunakan susu badam sebagai pengganti susu biasa sehingga dapat membawa kulit yang lebih jelas. Menurut satu kajian yang diterbitkan dalam edisi Februari 2005 mengenai "Jurnal Akademi Dermatologi Amerika", penggunaan susu semasa sekolah menengah, terutamanya susu skim, dikaitkan dengan kadar jerawat yang lebih tinggi pada remaja. Para penyelidik berpendapat bahawa sebatian bioaktif dan hormon yang ada dalam produk tenusu boleh menyumbang kepada jerawat.
Pertimbangan
Tidak semua jenama susu badam dibuat sama, dan sesetengahnya mungkin mengandungi bahan tambahan yang boleh memburukkan jerawat - terutamanya produk susu badam manis atau berperisa. Menurut satu kajian yang diterbitkan dalam edisi Julai 2007 "American Journal of Nutrition Clinical, " diet yang kaya dengan karbohidrat mencerna cepat seperti gula boleh meningkatkan lesi kulit dan memburuk jerawat. Apabila membeli susu badam atau susu bukan tenusu lain, ahli diet vegetarian Monica Reinagel of Nutrition Diva mengesyorkan memilih jenama yang mempunyai kurang daripada 12 g gula setiap hidangan.
Amaran
Kerana susu kacang almond dibuat daripada kacang, profil pemakanannya berbeza dari susu biasa dan mungkin lebih rendah dalam beberapa nutrien utama. Untuk mengelakkan kekurangan dan mengekalkan kesihatan tulang yang baik, cari susu badam yang diperkaya dengan kalsium dan vitamin D, yang label-label bahan-bahan boleh disenaraikan sebagai "calciferol" atau "cholicalciferol." Jika anda mempunyai alahan kacang pokok, elakkan menggunakan susu badam dan produk badam lain.
