Prun dibuat daripada plum kering dan kadang-kadang dipanggil plum kering. Kedua-dua plum ungu dan kuning boleh digunakan untuk membuat prun, yang tinggi dalam nutrien dan serat pemakanan. Prun boleh dimakan kering seperti, walaupun kadang-kadang dibakar untuk membuat pencuci mulut atau diproses menjadi jus prune. Mengambil prun terlalu banyak boleh menyebabkan kesan sampingan pencernaan, termasuk cirit-birit dan ketergantungan pada pencahar.
Kembung dan Gas
Prun secara semulajadi tinggi dalam kedua-dua serat larut dan tak larut. Hidangan prun setengah cawan mengandungi 6.2 gram serat, menurut Pangkalan Data Nutrien Kebangsaan USDA. Ini menyediakan 21 peratus daripada RDA untuk lelaki berusia lebih 50 tahun dan 30 peratus daripada RDA untuk wanita dalam kumpulan umur yang sama. Anda boleh mendapat manfaat daripada diet tinggi serat, yang membantu mengekalkan fungsi usus dan menurunkan tahap kolesterol. Walau bagaimanapun, kesan sampingan serat yang tinggi adalah kembung dan gas jadi makan terlalu banyak prun boleh menyebabkan ketidakselesaan usus, terutama jika anda tidak digunakan untuk diet tinggi serat.
Laxative Natural Cepat
Prun mengandungi sorbitol, alkohol gula yang mempunyai kesan pencahar, yang menyebabkan pergerakan usus apabila diambil dalam kuantiti yang mencukupi. Drugs.com mengatakan 50 gram sorbitol cukup untuk memberikan kelegaan dari sembelit, walaupun anda perlu memakan banyak prun untuk mencapai jumlah ini. Hidangan setengah cawan yang mengandungi 10 prun menghasilkan kira-kira 12 gram sorbitol. Jus prun, kerana ia lebih pekat dari prun keseluruhan, mempunyai 15 gram sorbitol setiap setengah cawan, menurut California Plums kering. Terlalu banyak prun dapat menyebabkan cirit-birit mengakibatkan dehidrasi yang mengakibatkan kerosakan buah pinggang, pengsan, kelemahan dan gegaran, menurut Persatuan Penyakit Gangguan Makan Nasional.
Bahaya Daripada Acrylamide
Acrylamide adalah karsinogen yang dihasilkan semasa proses pengeringan plum. Kandungan jus jeruk yang lebih tinggi pada indeks akrilamide berkata HealwithFood. Walaupun memakan prun dalam jumlah yang sederhana adalah agak selamat, karsinogenik adalah kebimbangan jika anda makan terlalu banyak.
Berat Badan
Prun membungkus pukulan dengan kandungan gula yang mendapat berat badan. Satu hidangan daripada enam buah prunes yang tidak mengandungi 137 kalori dan 22 gram gula, menurut Pangkalan Data Nutrien Nasional USDA. Satu cawan jus prune mengandungi kira-kira 185 kalori. Dan indeks glisemik prun yang tinggi dapat meningkatkan kadar gula darah anda daripada kebanyakan buah-buahan lain. Oleh itu, makan prun berlebihan mungkin menyebabkan berat badan bertambah.
Berapa Banyak Prun adalah Selamat
Jabatan Pertanian Amerika Syarikat mengesyorkan bahawa anda makan dua hidangan buah kering setiap hari untuk diet yang sihat, yang boleh termasuk jus buah. Satu hidangan prun adalah setengah cawan, atau 10 hingga 12 buah prun, sementara satu jus pekat pruning adalah satu cawan. California Plums kering mengesyorkan jika anda tidak digunakan untuk diet serat yang tinggi, mulakan dengan hidangan yang lebih kecil empat hingga lima prun dan secara beransur-ansur meningkatkan penggunaan anda untuk mengelakkan kesan sampingan pencernaan.
Ketergantungan pada Kecantikan
Makan terlalu banyak prun untuk kesan janggut, mungkin kerana kepercayaan yang tidak tepat bahawa julap berkesan untuk mengawal berat badan, boleh memudaratkan tubuh anda. Mereka yang tidak mempunyai pergerakan usus biasa tidak harus bergantung pada plum kering untuk melegakan sembelit terlalu kerap. Berlebihan dan bergantung pada makanan penghasil laxative boleh menyebabkan ketidakseimbangan elektrolit dan mineral dan merosakkan fungsi saraf dan otot di usus, memberi amaran kepada Persatuan Penyakit Gangguan Makan Nasional.
