Pakar Kesihatan dan Kecergasan Mark Sisson, pengasas Primal Kitchen, pengarang terlaris "The Primal Blueprint, " "Endurance Primal" dan "The Diet Reset Diet, " telah membuka jalan bagi penggemar primal untuk mencabar diet dan prinsip latihan kebijaksanaan konvensional. Dia juga mentakrifkan semula apa yang dimaksudkan untuk makan dengan sihat dengan makanan yang lazat.
Sisson, yang juga menjalankan blog bernama MarksDailyApple.com, adalah bekas atlet ketahanan elit dengan maraton 2:18 dan tempat keempat Ironman selesai. Beliau baru-baru ini menyelidiki dunia keto dan telah menggunakan perspektifnya yang unik untuk pergerakan itu - yang berpusat pada mencapai kesihatan yang optimum, makan makanan secara keseluruhan dan kehidupan pokok. Berikut adalah beberapa resipi keto yang mesra kegemarannya, dari gulungan tangan salmon asap hingga babi madu mustard.
Kredit: Dapur PrimalPakar kesihatan dan kecergasan Mark Sisson, pengasas Primal Kitchen, pengarang terlaris "The Primal Blueprint, " "Endurance Primal" dan "The Diet Reset Diet, " telah membuka jalan bagi penggemar primal untuk mencabar diet dan prinsip latihan kebijaksanaan konvensional. Dia juga mentakrifkan semula apa yang dimaksudkan untuk makan dengan sihat dengan makanan yang lazat.
Sisson, yang juga menjalankan blog bernama MarksDailyApple.com, adalah bekas atlet ketahanan elit dengan maraton 2:18 dan tempat keempat Ironman selesai. Beliau baru-baru ini menyelidiki dunia keto dan telah menggunakan perspektifnya yang unik untuk pergerakan itu - yang berpusat pada mencapai kesihatan yang optimum, makan makanan secara keseluruhan dan kehidupan pokok. Berikut adalah beberapa resipi keto yang mesra kegemarannya, dari gulungan tangan salmon asap hingga babi madu mustard.
Big-Ass Keto Salad
Ini telah menjadi pilihan makan siang Sisson selama beberapa dekad. "Percayalah, salad ini bukan hidangan sampingan, " katanya. "Dengan keanekaragaman alpukat, sekeping porsi Keju Emmental yang murah hati dan dosis drop-rahang dari Presta Kitchen Primal Kitchen saya sendiri, saya sebut ini salad salad-bom saya, lihat jika ia tidak akan menjadikan anda seorang salad keto believer." Sesetengah orang mungkin cuba meminimalkan pengambilan sayur apabila mereka makan keto, tetapi Sisson tidak pernah mendapati bahawa perlu atau bermanfaat. Malah, dia sangat mengesyorkan banyak sayur-sayuran di atas tanah dan juga beri untuk pemakanan keto yang sangat bervariasi, nutrien-padat.
Resipi dan Maklumat Nutrisi: Keto Salad Big-Ass Mark
Kredit: Dapur PrimalIni telah menjadi pilihan makan siang Sisson selama beberapa dekad. "Percayalah, salad ini bukan hidangan sampingan, " katanya. "Dengan keanekaragaman alpukat, sekeping porsi Keju Emmental yang murah hati dan dosis drop-rahang dari Presta Kitchen Primal Kitchen saya sendiri, saya sebut ini salad salad-bom saya, lihat jika ia tidak akan menjadikan anda seorang salad keto believer." Sesetengah orang mungkin cuba meminimalkan pengambilan sayur apabila mereka makan keto, tetapi Sisson tidak pernah mendapati bahawa perlu atau bermanfaat. Malah, dia sangat mengesyorkan banyak sayur-sayuran di atas tanah dan juga beri untuk pemakanan keto yang sangat bervariasi, nutrien-padat.
Resipi dan Maklumat Nutrisi: Keto Salad Big-Ass Mark
Taco Salad dengan Bowls Cheddar yang boleh dimakan
Sisson adalah peminat makanan Mexico, dan resipi ini menjadikannya lebih mudah untuk menikmatinya dengan cara keto. "Salad taco yang dibuat dari steak yang seared, alpukat, tomato, selada yang dicincang dan berpakaian cipot berkrim lezat tanpa sebarang perhiasan, " kata Sisson. "Tetapi jika anda mempunyai keju cheddar dan beberapa minit tambahan untuk memarut dan membakarnya, mengapa tidak membuat mangkuk cheddar yang boleh dimakan untuk menambah lemak yang sihat dan kekayaan masin salad keto yang sedap ini?"
Cheddar mangkuk yang boleh dimakan mudah dibuat dengan sedikit pengetahuan. Cubalah sekeliling keju cheddar dalam ketuhar sehingga menggelegak (kira-kira lapan minit), keluarkan dan biarkan sejuk selama satu atau dua minit, kemudian gulungkan ke atas mangkuk terbalik. Tidak lama lagi anda akan mengucapkan selamat tinggal kepada mangkuk tortilla biasa selama-lamanya!
Resipi dan Maklumat Pemakanan: Taco Salad Dengan Cheddar Bowls Edible
Kredit: Dapur PrimalSisson adalah peminat makanan Mexico, dan resipi ini menjadikannya lebih mudah untuk menikmatinya dengan cara keto. "Salad taco yang dibuat dari steak yang seared, alpukat, tomato, selada yang dicincang dan berpakaian cipot berkrim lezat tanpa sebarang perhiasan, " kata Sisson. "Tetapi jika anda mempunyai keju cheddar dan beberapa minit tambahan untuk memarut dan membakarnya, mengapa tidak membuat mangkuk cheddar yang boleh dimakan untuk menambah lemak yang sihat dan kekayaan masin salad keto yang sedap ini?"
Cheddar mangkuk yang boleh dimakan mudah dibuat dengan sedikit pengetahuan. Cubalah sekeliling keju cheddar dalam ketuhar sehingga menggelegak (kira-kira lapan minit), keluarkan dan biarkan sejuk selama satu atau dua minit, kemudian gulungkan ke atas mangkuk terbalik. Tidak lama lagi anda akan mengucapkan selamat tinggal kepada mangkuk tortilla biasa selama-lamanya!
Resipi dan Maklumat Pemakanan: Taco Salad Dengan Cheddar Bowls Edible
Rol Tangan Salmon Mini Saluran Mini
Baik mudah dan mewah, gulungan sushi ini adalah salah satu makanan cepat termudah di luar sana. Menurut Mayo Clinic, memakan omega-3 yang sihat dari salmon lemak "mengurangkan keradangan, menurunkan trigliserida, menurunkan tekanan darah sedikit, mengurangkan pembekuan darah, mengurangkan strok dan risiko kegagalan jantung dan mengurangkan degupan jantung yang tidak teratur." Campuran Sisson dalam Primal Kitchen Mayo yang berasaskan alpukat untuk salmonnya untuk kebaikan yang tidak monounsaturated dan menjadikan gulungan tangan ini sebagai makan tengahari atau makan malam yang berkhasiat (dan lazat).
Resipi dan Maklumat Pemakanan: Mini Salmon Hand Rolled Rolls
Kredit: Dapur PrimalBaik mudah dan mewah, gulungan sushi ini adalah salah satu makanan cepat termudah di luar sana. Menurut Mayo Clinic, memakan omega-3 yang sihat dari salmon lemak "mengurangkan keradangan, menurunkan trigliserida, menurunkan tekanan darah sedikit, mengurangkan pembekuan darah, mengurangkan strok dan risiko kegagalan jantung dan mengurangkan degupan jantung yang tidak teratur." Campuran Sisson dalam Primal Kitchen Mayo yang berasaskan alpukat untuk salmonnya untuk kebaikan yang tidak monounsaturated dan menjadikan gulungan tangan ini sebagai makan tengahari atau makan malam yang berkhasiat (dan lazat).
Resipi dan Maklumat Pemakanan: Mini Salmon Hand Rolled Rolls
Segera Pot Kelapa Ditarik Pork
Hidangan ini penuh dengan daging babi yang menarik dengan sentuhan India. Berlangsung daging dalam sos kelapa wangi yang kaya dengan rempah antioksidan yang dimuatkan seperti garam masala, kunyit, ketumbar dan kayu manis (ditambah banyak bawang, bawang putih dan halia). Dan dengan bantuan sihir Segera Pot, resipi ini menawarkan hidangan yang cekap dengan pembersihan satu periuk.
Kunyit benar-benar melihat kenaikan populariti tahun ini (latte kunyit, siapa pun?), Dan, menurut University of Maryland, itu adalah untuk alasan yang baik. Rempah boleh bertanggungjawab untuk membantu pencernaan, mengurangkan kolesterol, mencegah kanser, menurunkan gula darah dan mengurangkan keradangan.
Maklumat Resipi dan Nutrisi: Porsi Segar Kelapa Ditarik
Kredit: Dapur PrimalHidangan ini penuh dengan daging babi yang menarik dengan sentuhan India. Berlangsung daging dalam sos kelapa wangi yang kaya dengan rempah antioksidan yang dimuatkan seperti garam masala, kunyit, ketumbar dan kayu manis (ditambah banyak bawang, bawang putih dan halia). Dan dengan bantuan sihir Segera Pot, resipi ini menawarkan hidangan yang cekap dengan pembersihan satu periuk.
Kunyit benar-benar melihat kenaikan populariti tahun ini (latte kunyit, siapa pun?), Dan, menurut University of Maryland, itu adalah untuk alasan yang baik. Rempah boleh bertanggungjawab untuk membantu pencernaan, mengurangkan kolesterol, mencegah kanser, menurunkan gula darah dan mengurangkan keradangan.
Maklumat Resipi dan Nutrisi: Porsi Segar Kelapa Ditarik
Sup Kambing Kuning
Sup ini dimuatkan dengan bahan - termasuk kunyit, halia, bawang putih, lemon dan kaldu tulang - yang berpotensi meringankan gejala-gejala kesejukan biasa atau memberi sistem imun anda sedikit dorongan semasa musim sejuk dan selesema. Kunyit mempunyai pelbagai potensi kesan farmakologi, termasuk kuasa anti-radang, pencegahan kanser dan banyak lagi. Selain itu, ia hanya boleh melegakan batuk anda dan membersihkan lendir yang berlebihan. Sisson menambah kale kaya vitamin C ke sup bersama-sama dengan kambing tanah, yang merupakan sumber protein, asid amino dan vitamin dan mineral penting.
Resipi dan Maklumat Pemakanan: Sup Kering Kuning
Kredit: Dapur PrimalSup ini dimuatkan dengan bahan - termasuk kunyit, halia, bawang putih, lemon dan kaldu tulang - yang berpotensi meringankan gejala-gejala kesejukan biasa atau memberi sistem imun anda sedikit dorongan semasa musim sejuk dan selesema. Kunyit mempunyai pelbagai potensi kesan farmakologi, termasuk kuasa anti-radang, pencegahan kanser dan banyak lagi. Selain itu, ia hanya boleh melegakan batuk anda dan membersihkan lendir yang berlebihan. Sisson menambah kale kaya vitamin C ke sup bersama-sama dengan kambing tanah, yang merupakan sumber protein, asid amino dan vitamin dan mineral penting.
Resipi dan Maklumat Pemakanan: Sup Kering Kuning
Udang Pad Thai
Pad thai adalah hidangan pengambilan makanan kegemaran ramai, tetapi apabila ia tiba merasa terlalu manis, berminyak dan berkanun, ia tidak layak untuk membeli-belah. Apabila memesan pad thai, anda sering boleh meminta restoran untuk memegang kacang tanah, tetapi anda akan kurang beruntung meminta mereka untuk meninggalkan gula, minyak sayuran atau mi beras. Anda akan mempunyai masa yang sukar untuk mendapatkan mereka untuk memegang mi beras, kerana mereka membuat kebanyakan hidangan. "Ia boleh dimanfaatkan sepenuhnya dengan rasa manis dan padu pad thai tanpa gula, mi beras dan minyak biji perindustrian, " janji Sisson. Sisson menggabungkan "kubis ungu dan tauge kacang yang ditumbuk dengan telur dan udang dan dicampur dengan pakaian yang berani yang diilhamkan oleh rasa pad thai tradisional. Ini semua rasa, semua pemakanan dan tiada sampah, " tambahnya.
Resipi dan Maklumat Pemakanan: Udang Pad Thai
Kredit: Dapur PrimalPad thai adalah hidangan pengambilan makanan kegemaran ramai, tetapi apabila ia tiba merasa terlalu manis, berminyak dan berkanun, ia tidak layak untuk membeli-belah. Apabila memesan pad thai, anda sering boleh meminta restoran untuk memegang kacang tanah, tetapi anda akan kurang beruntung meminta mereka untuk meninggalkan gula, minyak sayuran atau mi beras. Anda akan mempunyai masa yang sukar untuk mendapatkan mereka untuk memegang mi beras, kerana mereka membuat kebanyakan hidangan. "Ia boleh dimanfaatkan sepenuhnya dengan rasa manis dan padu pad thai tanpa gula, mi beras dan minyak biji perindustrian, " janji Sisson. Sisson menggabungkan "kubis ungu dan tauge kacang yang ditumbuk dengan telur dan udang dan dicampur dengan pakaian yang berani yang diilhamkan oleh rasa pad thai tradisional. Ini semua rasa, semua pemakanan dan tiada sampah, " tambahnya.
Resipi dan Maklumat Pemakanan: Udang Pad Thai
Ayam dan Bayam Alfredo
Sisson menyukai ayam dan spinach Alfredo kerana perayaan tenusu dan mentega yang tinggi lemaknya, memandangkan tenusu itu menyediakan lemak, protein dan vitamin dan mineral yang larut lemak. Dia mencadangkan mencampur dada ayam dan bayam bayam dan menuangkan sos ke atas zucchini mi (alternatif bijirin yang sangat baik), sayur-sayuran tumis atau kembang kol yang dipanggang untuk hidangan keto yang tidak dapat dinafikan. Jika anda tidak mengelakkan tenusu, maka sos Alfredo ini akan menjadi resipi kegemaran anda yang baru. Ia luar biasa berkrim dan begitu mudah untuk membuat bahawa anda ingin mencurahkannya ke atas segala-galanya dari stik panggang ke kembang bunga panggang.
Resipi dan Maklumat Pemakanan: Ayam dan Bayam Alfredo
Kredit: Dapur PrimalSisson menyukai ayam dan spinach Alfredo kerana perayaan tenusu dan mentega yang tinggi lemaknya, memandangkan tenusu itu menyediakan lemak, protein dan vitamin dan mineral yang larut lemak. Dia mencadangkan mencampur dada ayam dan bayam bayam dan menuangkan sos ke atas zucchini mi (alternatif bijirin yang sangat baik), sayur-sayuran tumis atau kembang kol yang dipanggang untuk hidangan keto yang tidak dapat dinafikan. Jika anda tidak mengelakkan tenusu, maka sos Alfredo ini akan menjadi resipi kegemaran anda yang baru. Ia luar biasa berkrim dan begitu mudah untuk membuat bahawa anda ingin mencurahkannya ke atas segala-galanya dari stik panggang ke kembang bunga panggang.
Resipi dan Maklumat Pemakanan: Ayam dan Bayam Alfredo
Cuck-Cooker Chicken Cacciatore
Menurut Sisson, jika anda sedang mencari makanan keto cepat yang memasak sendiri dan membeku dengan baik, ini adalah tiket. Ayam lembut jatuh dari tulang ke dalam campuran krim tomato, lada loceng, cendawan dan bawang putih. Dengan lemak paha ayam yang cukup dan kuasa antioksida yang tinggi dari sos berasaskan sayurannya, ia adalah hidangan keto yang menarik untuk semua orang. Anda boleh melayani cacciatore ayam ini di atas sesuatu seperti pasta bebas gluten, beras kol atau spageti, tetapi anda tidak perlu. Hidangan ini banyak beraroma dan mengisi hanya disajikan bersendirian dalam mangkuk.
Maklumat Resipi dan Nutrisi: Slow-Cooker Chicken Cacciatore
Kredit: Dapur PrimalMenurut Sisson, jika anda sedang mencari makanan keto cepat yang memasak sendiri dan membeku dengan baik, ini adalah tiket. Ayam lembut jatuh dari tulang ke dalam campuran krim tomato, lada loceng, cendawan dan bawang putih. Dengan lemak paha ayam yang cukup dan kuasa antioksida yang tinggi dari sos berasaskan sayurannya, ia adalah hidangan keto yang menarik untuk semua orang. Anda boleh melayani cacciatore ayam ini di atas sesuatu seperti pasta bebas gluten, beras kol atau spageti, tetapi anda tidak perlu. Hidangan ini banyak beraroma dan mengisi hanya disajikan bersendirian dalam mangkuk.
Maklumat Resipi dan Nutrisi: Slow-Cooker Chicken Cacciatore
Madu-Mustard Pork Chops dan Balsamic Braised Red Cabbage
Kubis adalah prebiotik yang sangat baik untuk usus, menurut Pertubuhan Kesihatan Sedunia - belum lagi cara pelbagai merah membuat apa-apa hidangan lebih berwarna-warni dan menarik ke mata. Di sini kubis kubis balsamic dipasangkan dengan daging sawi mustard, yang kaya dengan lemak dan protein untuk memastikan anda penuh dan bertenaga sepanjang hari. Marinkan daging di Madu Mustard Vinaigrette Primal Kitchen untuk penyerapan minyak dan rempah yang kaya dengan antioxidant.
Resipi dan Maklumat Nutrisi: Pokok Daging Mentega Mustard dan Kubis Merah Balsamic Braised Red
Kredit: Dapur PrimalKubis adalah prebiotik yang sangat baik untuk usus, menurut Pertubuhan Kesihatan Sedunia - belum lagi cara pelbagai merah membuat apa-apa hidangan lebih berwarna-warni dan menarik ke mata. Di sini kubis kubis balsamic dipasangkan dengan daging sawi mustard, yang kaya dengan lemak dan protein untuk memastikan anda penuh dan bertenaga sepanjang hari. Marinkan daging di Madu Mustard Vinaigrette Primal Kitchen untuk penyerapan minyak dan rempah yang kaya dengan antioxidant.
Resipi dan Maklumat Nutrisi: Pokok Daging Mentega Mustard dan Kubis Merah Balsamic Braised Red
Kaki Domba Dengan Pistachio Pesto
"Dibuat dengan minyak Primal Avocado Extra Primal Kitchen kegemaran saya, pesto dalam resipi ini sangat lembut sehingga anda tidak akan menyedarinya tanpa tenusu, " kata Sisson. Beliau menambah, "Ia adalah makanan pemulihan yang sempurna selepas senaman keras atau hari yang panjang di atas air." Ini kaki kambing cukup menarik untuk menjadi acara utama di pesta makan malam, atau ia boleh menjadi sesuatu yang anda buat pada malam Ahad dan makan sepanjang minggu.
Resipi dan Maklumat Pemakanan: Kaki Domba Dengan Pistachio Pesto
Kredit: Dapur Primal"Dibuat dengan minyak Primal Avocado Extra Primal Kitchen kegemaran saya, pesto dalam resipi ini sangat lembut sehingga anda tidak akan menyedarinya tanpa tenusu, " kata Sisson. Beliau menambah, "Ia adalah makanan pemulihan yang sempurna selepas senaman keras atau hari yang panjang di atas air." Ini kaki kambing cukup menarik untuk menjadi acara utama di pesta makan malam, atau ia boleh menjadi sesuatu yang anda buat pada malam Ahad dan makan sepanjang minggu.
Resipi dan Maklumat Pemakanan: Kaki Domba Dengan Pistachio Pesto
Apa pendapat kamu?
Pernahkah anda mencuba diet keto? Adakah anda akan memberikan sedikit resipi Mark Sisson ini? Marilah kita tahu hidangan mana yang anda buat dalam komen di bawah!
Kredit: Dapur PrimalPernahkah anda mencuba diet keto? Adakah anda akan memberikan sedikit resipi Mark Sisson ini? Marilah kita tahu hidangan mana yang anda buat dalam komen di bawah!
