Apa yang anda makan pada diet bebas ragi bergantung kepada sebab anda mengikuti diet ini dan versi diet yang anda pilih. Versi yang paling mudah melibatkan mengelakkan semua makanan yang mengandung atau berpotensi mengandung ragi, yang masuk akal bagi seseorang yang sensitif atau alergi terhadap ragi. Orang yang mengikuti diet bebas ragi untuk tujuan mengehadkan yis dalam badan mereka disebabkan oleh candidiasis atau jangkitan yis biasanya mengelakkan makanan yang dapat memberi makan ragi dan ragi sendiri, yang bermaksud menghindari pelbagai makanan yang lebih luas.
Idea sarapan pagi
Ramai jenis roti dan pastri mengandungi yis, jadi jangan makan roti bakar, bagel, donat dan pastri lain semasa sarapan tidak kira jenis diet bebas ragi yang anda ikuti. Satu pilihan yang baik untuk sarapan adalah telur, mungkin dicampur dengan sayur-sayuran nonstarki dalam perebutan atau omelet. Jika anda hanya mengelakkan ragi, anda juga boleh mempunyai sekeping buah untuk menyelesaikan makanan anda selagi ia tidak terlalu masak atau buah kering. Para vegetarian boleh berebut tauhu dan bukannya yang dibuat dengan telur.
Kemungkinan Makan tengah hari
Sayuran tidak menstimulasi dibenarkan pada semua versi diet bebas ragi, dengan pengecualian cendawan. Ini bermakna salad adalah pilihan makan tengah hari yang baik. Pastikan untuk mengatasinya dengan beberapa bentuk protein - seperti tauhu, daging tanpa lemak, telur, ayam atau ikan - untuk menjadikannya hidangan yang lebih lengkap. Hanya berhati-hati dengan pembalut, kerana apa-apa yang mengandungi cuka juga mengandungi yis.
Sesetengah versi diet candida memerlukan anda mengelakkan semua makanan yang mengandungi bijirin, walaupun mereka yang tidak mengandungi yis, walaupun versi lain membolehkan bijirin bebas gluten. Bagi mereka yang mengelakkan yis itu sendiri, sandwic yang dibuat dengan roti pita atau balut adalah pilihan lain selagi anda tidak menggunakan keju, mayonis atau jeruk.
Pairkan salad atau sandwic dengan sup sayur-sayuran, sup tomato atau sup lentil untuk mengulangi hidangan anda dan menjadikannya lebih kenyang.
Pilihan Makan Malam
Secara umum, anda akan mahu menghadkan makanan yang diproses pada diet bebas ragi. Khususnya, elakkan daging yang diproses, seperti potongan sejuk, ham, bacon dan sosej. Jika tidak, anda boleh meletakkan makanan anda di sekitar pilihan protein anda. Ini boleh termasuk udang goreng - tolak kicap jika anda alah kepada ragi - atau ayam panggang yang disajikan dengan sayur-sayuran panggang atau panggang. Elakkan jagung, kentang, kentang manis dan cendawan sekalipun.
Pilihan makanan ringan
Mereka dalam diet bebas-yis yang lebih ketat boleh memakan sayuran mentah dengan hummus atau segelintir kacang campuran tanpa kacang. Jika anda hanya mengelakkan ragi, anda juga boleh mengunyah keropok atau kek beras dengan badam atau mentega jambu atau epal dengan beberapa buah walnut.
