Minyak ikan dan minyak biji rami menyediakan sejumlah besar asid lemak penting. Minyak ikan mengandungi asid eikosapentaenoic - EPA - dan docosahexaenoic acid - DHA - yang digunakan secara langsung untuk fungsi seperti penghasilan membran sel yang sihat dan untuk mengurangkan keradangan. Minyak bunga biji rami mengandungi asid alpha linolenic - ALA - yang badan anda menukar menjadi EPA dan DHA. Kelebihan minyak biji rami dan minyak ikan untuk mengurangkan kolesterol adalah cerita yang berleluasa dengan banyak penyelidikan dan kepentingan popular.
Keradangan
Minyak ikan mengurangkan keradangan dan menunjukkan kesan kardioprotekt yang lebih baik daripada minyak biji rami, menurut satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal "Penyelidikan Kardiovaskular" pada bulan Februari 2009. Dalam kajian haiwan haiwan, diet yang mengandungi 0.7 peratus, 2.3 peratus atau 7 peratus minyak ikan atau minyak flaxseed dihasilkan fungsi jantung yang lebih baik di dalam ventrikel jantung kiri, yang mengepam darah keluar ke badan, dan menurunkan tahap beberapa penanda keradangan. Minyak ikan juga meningkatkan pengeluaran adiponektin hormon anti-radang.
Jumlah kolesterol
Dalam kajian yang membandingkan minyak biji rami, minyak zaitun, minyak ikan dan minyak soya, minyak ikan menghasilkan kolesterol total yang lebih rendah, kolesterol lipoprotein kepadatan tinggi dan trigliserida daripada minyak lain. Minyak bunga biji bunga menghasilkan kurang pengaktifan sel darah putih, yang dianggap berkaitan dengan pembentukan plak arteri. Kajian mengenai haiwan makmal telah diterbitkan dalam jurnal "Acta Chirurgica Brasileira" pada Jun 2010.
Atherosclerosis
Minyak ikan menghalang aterosklerosis lebih baik daripada minyak biji rami, menurut satu kajian yang diterbitkan pada Julai 2010 "Journal of Lipid Research." Dalam kajian terhadap haiwan makmal, diet yang mengandungi dua peringkat flaxseed atau minyak ikan selama 16 minggu menghasilkan kadar kolesterol LDL yang lebih rendah dalam kumpulan minyak ikan daripada kumpulan flaxseed. Walaupun kedua-dua minyak menurunkan paras sebatian plak tertentu, minyak ikan sebanyak 23 peratus lebih cekap.
Kecekapan
Untuk mendapatkan kesan-kesan perlindungan minyak biji rami, anda perlu mengambil 33.5 kali lebih banyak minyak ramuan rami daripada minyak ikan, menurut satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal "Lipids" pada bulan September 2010. Dalam kajian haiwan haiwan, diet mengandungi 2.5 peratus, 5 peratus, 10 peratus atau 25 peratus minyak biji rami berbanding dengan diet mengandungi 1 peratus, 2.5 peratus, minyak ikan 5 peratus. Walaupun 100 mg asid alfa linolenik dari flaxseed menghasilkan 0.7 peratus EPA dan DHA di dalam hati, 100 mg EPA dan DHA dari minyak ikan menghasilkan 24 peratus kepekatan EPA dan DHA dalam tisu jantung. Para penyelidik menyimpulkan bahawa flaxseed mempunyai kurang kesan perlindungan terhadap kesihatan kardiovaskular daripada minyak ikan.
Trigliserida
Pusat Perubatan Universiti Maryland menyarankan penggunaan minyak ikan untuk mengurangkan trigliserida tetapi memberi amaran bahawa minyak ikan boleh menyebabkan sedikit peningkatan paras kolesterol HDL dan LDL. Minyak ikan telah berjaya digabungkan dengan beras merah yis - sejenis beras yang ditapai dengan keupayaan menurunkan kolesterol - untuk menurunkan tahap kolesterol sama dengan ubat statin standard. Sebaliknya, minyak biji rami mungkin tidak menurunkan tahap LDL atau tahap trigliserida dan kebanyakan penyelidikan mengenai minyak biji rami menunjukkan hasil yang bercanggah.
