Vitamin multivitamin, vitamin B-kompleks dan juga bijirin yang bertenaga dengan vitamin akan menyebabkan kencing anda menjadi warna kuning yang terang, tidak kelihatan seperti biasa. Walaupun ini mungkin menggoncang anda buat kali pertama ia berlaku, ia adalah tindak balas yang sama sekali berlaku apabila anda telah mencuba dos tinggi riboflavin, juga dikenali sebagai vitamin B-2.
Fungsi Riboflavin dalam Tubuh
Bersama dengan vitamin B yang lain, riboflavin membantu tubuh melepaskan tenaga dari karbohidrat, menyumbang kepada metabolisme lemak dan sangat penting dalam penciptaan sel darah merah. Sebagai tambahan kepada fungsi-fungsi ini, terdapat beberapa bukti untuk menyokong idea bahawa riboflavin bertindak sebagai antioksidan, yang dapat membantu mencegah beberapa bentuk penyakit kardiovaskular dan kanser. Pada dos yang lebih tinggi, vitamin B-2 telah digunakan pada sesetengah orang untuk melawan sakit kepala migrain dan kemungkinan katarak; Walau bagaimanapun, lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk mengesahkan pemerhatian ini.
Elaun Pemakanan yang Disyorkan untuk Riboflavin
Apabila melihat label nutrisi kebanyakan multivitamin atau suplemen B-kompleks, anda mungkin berfikir bahawa seseorang memerlukan jumlah riboflavin dan vitamin B yang lain. Tetapi, daripada 25, 50 atau 75 miligram yang sering dijumpai dalam produk komersial ini, wanita dewasa yang biasa hanya memerlukan 0.9 miligram sehari, dan lelaki dewasa biasa hanya memerlukan 1.1 miligram sehari. Jumlah kecil ini mudah dipenuhi dengan diet yang seimbang, dan kekurangan sering dilihat pada orang yang mengalami masalah malabsorpsi, yang boleh terjadi dalam penyakit seliak, alkohol dan kadang-kadang pada orang tua. Katanya, orang yang sangat aktif secara fizikal, seperti buruh dan atlet, mungkin mempunyai peningkatan riboflavin, melaporkan Linus Pauling Institute.
Makanan dan Minuman Yang Memberi Riboflavin
Riboflavin hadir dalam pelbagai jenis makanan. Produk tenusu termasuk susu adalah beberapa sumber terbaik B-2. Jika anda memilih untuk tidak menggunakan tenusu atau anda tidak boleh disebabkan oleh alergi susu atau intoleransi, sumber vitamin tambahan yang sihat termasuk kacang-kacangan, kacang, daging tanpa lemak, sayur-sayuran berdaun hijau, telur dan kacang. Di Amerika Syarikat, banyak produk bijirin, termasuk tepung, roti dan bijirin, juga diperkaya dengan riboflavin semasa proses pembuatan, yang bermaksud bahawa vitamin itu ditambah kepada makanan dalam dos yang lebih tinggi daripada biasanya.
Kesan Lain Riboflavin Berlebihan
Dari segi sejarah, para saintis percaya bahawa keracunan riboflavin jarang berlaku kerana lebihan itu dikeluarkan melalui sistem saluran kencing - oleh itu, warna kuning terang air kencing. Tetapi beberapa kajian baru-baru ini telah mencadangkan kerosakan pada mata, saraf dan tisu penghubung jika B-2 diambil dalam dos yang besar. Di samping itu, rujuk doktor anda jika anda mengalami kesakitan kencing ketika mengambil makanan tambahan yang mengandungi mega-dosis riboflavin, kerana ini mungkin menunjukkan bahawa lapisan kandung kemih anda rosak - suatu keadaan yang disebut cystitis interstisial.
