Vitamin B berfungsi bersama untuk membantu tubuh anda memetabolisme makanan. Setiap vitamin B mempunyai peranan pentingnya sendiri. Vitamin B-1, atau tiamin, adalah salah satu daripada lapan vitamin B larut air. Anda boleh mendapatkan vitamin B-1 yang mencukupi dari diet anda, tetapi dalam beberapa kes, anda mungkin perlu mengambil suplemen yang terlalu padat. Vitamin B biasa dijumpai digabungkan bersama dalam kapsul B-kompleks, sebagai cara mudah bagi anda untuk menelan semua itu. Beritahu doktor sebelum anda mula mengambil makanan tambahan.
Mengatur Selera
Menurut Medline Plus, vitamin B-1 membantu mengawal selera makan anda. Vitamin B-1 berfungsi dengan neurotransmitter di dalam otak anda untuk membiarkan badan anda tahu bila lapar. Di samping itu, ia juga berfungsi untuk membiarkan tubuh anda tahu apabila ia penuh semasa makan. Ini boleh menghalang anda makan berlebihan. Wanita memerlukan 1.1 mg B-1 setiap hari dan lelaki memerlukan 1.2 mg.
Fungsi Sistem Saraf dan Kardiovaskular
Vitamin B-1 bermanfaat untuk sistem saraf dan kardiovaskular anda. B-1, atau tiamin, menyediakan nutrien untuk sel-sel saraf yang sihat, serta struktur dan fungsi neuron. Lapisan luar neuron dalam badan anda mengandungi tiamin. Sistem saraf pusat anda bergantung pada B-1 untuk berfungsi dengan normal. Vitamin B-1 memberi manfaat kepada sistem kardiovaskular anda dengan mengekalkan sel darah merah dan mempromosikan peredaran darah.
Metabolisme Tenaga
Vitamin B berfungsi bersama untuk melepaskan tenaga dari lemak, protein dan karbohidrat dalam makanan yang anda makan. Badan anda menggunakan tenaga ini untuk fungsi asas, seperti pencernaan, pernafasan dan peredaran darah. Vitamin B-1 secara khusus berfungsi untuk memetabolisme dan melepaskan tenaga daripada karbohidrat, melaporkan Pusat Perubatan Universiti Maryland. Sertakan vitamin B-1 dalam diet anda untuk mendapatkan tenaga yang anda perlukan dari makanan yang anda makan.
Membran mukus
Membran mukus membantu melindungi tubuh anda daripada penceroboh asing yang boleh menyebabkan jangkitan. Mereka melapisi bahagian dalam hidung, paru-paru dan kelopak mata. Vitamin B-1 menjadikan membran mukus anda sihat dengan menyediakan nutrien untuk membina sel-sel baru, melaporkan NaturalRemedies.org. Mempunyai kekurangan B-1 boleh menyebabkan membran mukus anda pecah dan kering. Badan anda mungkin tidak dapat membran mukus baru jika B-1 adalah terhad pada badan anda.
Sumber Makanan
Sesetengah makanan haiwan tinggi vitamin B-1. Buah organ, seperti buah pinggang atau hati lembu, kaya dengan B-1, tetapi anda juga boleh makan kuning telur untuk mendapatkan B-1 yang anda perlukan. Sayur-sayuran yang tinggi di B-1 termasuk sayur-sayuran, kale dan kolard. Makanan jagung, jagung dan bijirin yang diperkayakan dapat memberikan jumlah B-1 yang mencukupi. Anda juga boleh menikmati sumber bijirin B-1, seperti nasi perang dan kuman gandum. Kacang membuat makanan ringan dan boleh menambah lebih banyak B-1 ke asupan harian anda. Semasa sarapan, makan buah segar dengan bijirin atau yogurt anda. Beri kaya dengan vitamin B-1.
