Vitamin B12, cobalamin, memainkan peranan penting dalam kesihatan manusia dan penyakit, dan kekurangan dalam B12 boleh mengakibatkan masalah kesihatan fizikal dan mental. Kebanyakan orang mendapat jumlah yang mereka perlukan melalui makanan tambahan, tetapi produk haiwan seperti telur dan susu - dan juga beberapa tumbuhan - juga berfungsi sebagai sumber yang baik. Kesan-kesan sampingan dari vitamin larut air ini jarang berlaku, tetapi ia dikenali untuk mencetuskan tindak balas alergi yang kadang-kadang membawa maut yang dikenali sebagai anafilaksis, jadi bercakap dengan doktor anda mengenainya.
Petua
Malah dos tinggi vitamin B12 dianggap selamat, dan kesan sampingan jarang berlaku. Walau bagaimanapun, ada kes-kes orang yang mengalami reaksi alergi yang dikenali sebagai anafilaksis selepas mengambil B12, menekankan pentingnya bercakap dengan doktor anda sebelum memasukkan B12 dalam rejimen kesihatan anda.
: Kelebihan & Kekurangan Suplemen Vitamin
Cobalamin Mempunyai Ketersediaan Bio Rendah
Sesetengah cobalamin pemakanan gagal mencapai aliran darah anda. Malah, keupayaan anda untuk memproses cobalamin berkurangan apabila anda meningkatkan pengambilan anda, jadi hidangan yang besar hanya menawarkan sedikit lebih cobalamin daripada makanan yang lebih kecil. Di samping itu, orang dewasa yang lebih tua sering kehilangan keupayaan mereka untuk memproses cobalamin. Kesemua ini menyumbang kepada kemungkinan kekurangan cobalamin.
Dietitian biasanya mengesyorkan mendapat 2.4 mikrogram cobalamin setiap hari. Walau bagaimanapun, sesetengah kerajaan telah meningkatkan nilai ini kepada 8.6 mikrogram. Jantina, usia dan faktor-faktor lain memberi kesan kepada cadangan ini, dan semua nilai menganggap pemprosesan cobalamin normal.
Sublingual Cobalamin Menawarkan Banyak Manfaat
Anda boleh mendapatkan suplemen cobalamin dalam dos otot dan lisan. Penulis laporan Jun 2016 di New Zealand Medical Journal mencatat peningkatan populariti dan banyak kelebihan pentadbiran sublingual. Meletakkan tablet B12 di bawah lidah anda menghasilkan hasil yang serupa dengan suntikan otot dengan komplikasi yang kurang.
Kertas Februari 2018 dalam Pemakanan Klinikal juga mendokumenkan keberkesanan pentadbiran sublingual. Dalam kajian ini, dos mingguan 2, 000 mikrogram dipulihkan tahap cobalamin yang beredar pada pesakit dengan kekurangan B12 yang ringan. Menarik, dos harian 50 mikrogram mempunyai kesan yang lebih baik.
: Apakah Teknik Meningkatkan Penyerapan Vitamin?
Cobalamin Memiliki Kesan Sampingan Sedikit
Mengambil dobel cobalamin yang lebih besar boleh membantu anda mengatasi masalah bioavailabiliti, tetapi apabila anda menganggap peningkatan dos anda tambahan, biasanya ada kebimbangan mengenai isu keselamatan. Nasib baik, penulis laporan 2018 dalam Pengukuhan Makanan di Dunia Global menyimpulkan bahawa walaupun dos B12 yang besar tetap selamat, jadi 2, 500 mikrogram tidak seharusnya menimbulkan masalah kesihatan.
: B12 Kesan Sampingan Suntikan
Cobalamin Menyebabkan Reaksi Alahan
Walaupun saiz dos tidak penting, cobalamin boleh menyebabkan reaksi alergi, seperti yang dilaporkan dalam edisi Mei 2018 Cureus. Seorang wanita yang lebih tua mengikuti diet vegan selama lima tahun telah ditetapkan suntikan 1, 000 mikrogram mingguan B12 dan menunjukkan tanda-tanda anafilaksis ketika menerima suntikan kedua. Dosis oral 2, 000 mikrogram ditetapkan, menangani kekurangan tanpa kesan sampingan. Kajian itu menyatakan bahawa sangat sedikit pesakit mengalami anafilaksis berkaitan dengan cobalamin. Namun, anda harus berkongsi apa-apa kesan sampingan dengan doktor anda.
: Adakah Alergi Penyebab Tenggorokan Bengkak?
Cobalamin Datang Dari Banyak Sumber
Kerana hanya mikroorganisma yang dapat membuat cobalamin, anda harus mendapatkannya dari diet atau suplemen anda. Kebanyakan produk haiwan mengandungi cobalamin. Haiwan ladang menawarkan anda sumber cobalamin yang terbaik, menurut laporan Februari 2015 dalam ulasan Nutrisi. Daging organik mempunyai kepekatan terbesar vitamin ini. Produk tenusu mengandungi kurang. Sayuran jarang mempunyai cobalamin, tetapi beberapa rumpai yang boleh dimakan memilikinya.
: Gejala B12 Rendah
Perubahan Masakan Tradisional Cobalamin Kandungan
Pemprosesan makanan boleh mempunyai kesan dramatik terhadap nutrien. Sebagai contoh, kaedah memasak tradisional boleh menyebabkan penurunan sebanyak 62 peratus dalam cobalamin, menurut laporan 2011 dalam Journal of Nutritional Science and Vitaminology. Teknik moden seperti memasak kantung yang dibungkus vakum boleh menghapuskan kehilangan ini.
: Sayuran rebus berbanding dikukus
