Nanas adalah buah tropika yang terdapat di kebanyakan kedai runcit dan menghasilkan pasaran. Ia kaya dengan mangan dan mengandungi banyak tembaga, serat dan vitamin B-1, B-6 dan C. Walaupun nutrien ini penting untuk kesihatan, bromelain hadir dalam jus nanas yang memberikan buah-buahan sifat anti-radangnya.
Fungsi
Kandungan bromelain tinggi nanas dipercayai bertanggungjawab terhadap pelbagai manfaat kesihatan buah-buahan. Bromelain adalah ekstrak buah dan batang nanas. Protease cysteine, enzim yang mencerna protein, boleh memberikan manfaat anti-keradangan bromelain. Kesan anti-radang ini sebahagiannya dari keupayaan bromelain untuk mengurangkan tahap trombosit A2 dan prostaglandin E2, bahan seperti hormon yang berkaitan dengan penyempitan saluran darah, pembekuan darah dan modulasi keradangan. Bromelain juga boleh mengurangkan sekresi cytokine dan chemokine, dua protein immunoregulatory yang disekat oleh sel-sel sistem imun, menurut Memorial Sloan-Kettering Cancer Centre.
Faedah Anti-Radang
Jus nanas boleh mengurangkan keradangan yang berkaitan dengan arthritis dan gangguan sendi yang lain, dan mengurangkan bengkak kecederaan tisu lembut. Bromelain dalam jus nanas juga boleh mengurangkan keradangan dalam gangguan pencernaan, seperti kolitis ulseratif dan penyakit Crohn, menurut satu kajian yang diterbitkan dalam edisi 2008 "Immunology Clinical." Lebih-lebih lagi, Suruhanjaya E Jerman telah meluluskan bromelain sebagai rawatan untuk sinusitis apabila digunakan bersamaan dengan terapi lain.
Drom Bromelain
Drugs.com mencatatkan bahawa dos harian harian bromelain adalah tiga atau empat dos 40 miligram, atau kira-kira dua keping nasi ukuran standard nanas. Persediaan komersial bromelain tersedia dalam bentuk tablet, kapsul dan cecair, tetapi kerana produk-produk ini mengandung kebanyakan bromelain batang, dosnya berbeza. Kebanyakan pengeluar makanan tambahan bromelain mengesyorkan mengambil 500 miligram hingga 1, 000 miligram setiap hari.
Pertimbangan
Jangan sekali-kali memulakan rawatan dengan bromelain atau sebarang suplemen lain tanpa terlebih dahulu berunding dengan doktor anda. Bromelain boleh meningkatkan kadar jantung, menyebabkan muntah atau cirit-birit, atau mencetuskan reaksi alahan pada sesetengah orang. Selain itu, Persatuan Kanser Amerika memberi amaran bahawa beberapa wanita yang mengambil bromelain mungkin mengalami peningkatan pendarahan haid dan sesiapa yang mempunyai penyakit buah pinggang, penyakit hati, tekanan darah tinggi atau gangguan pendarahan harus menggunakan bromelain dengan berhati-hati dan di bawah pengawasan doktor.
