Pertumbuhan dan penyelenggaraan tisu bermula di rahim dan meneruskan sepanjang hidup anda, dan hampir 2 trilion sel baru dilahirkan di dalam badan anda setiap hari, menurut Pusat Pengajian Hayat di Arizona State University. Nutrisi yang anda dapatkan dari makanan anda menyokong pertumbuhan sel ini, sementara kekurangan nutrisi dapat menjejaskan penyelenggaraan tisu. Anda memerlukan pelbagai nutrien untuk penyelenggaraan tisu yang sihat, bukan hanya segelintir vitamin dan mineral tertentu, jadi setelah diet yang seimbang adalah cara terbaik untuk mengekalkan tisu yang sihat.
Protein Pemakanan
Mendapatkan protein yang cukup dalam diet anda adalah penting untuk mengekalkan tisu yang sihat. Semasa pencernaan, badan anda memecah protein makanan ke dalam subunit kecil, yang dipanggil asid amino. Sel-sel anda kemudian boleh membancuh semula asid amino ini ke beribu-ribu protein yang diperlukan untuk mengekalkan tisu anda, serta menyokong pertumbuhan sel. Lelaki dan wanita purata memerlukan 56 dan 46 gram protein setiap hari, masing-masing, menurut Jabatan Pertanian AS. Telur, tenusu dan daging berfungsi sebagai sumber protein haiwan, dan kacang-kacangan, kacang-kacangan, biji-bijian dan beberapa sayur-sayuran dalam diet anda turut menyumbang kepada pengambilan protein harian anda juga.
Vitamin penting
Vitamin dalam diet anda juga menyumbang kepada penyelenggaraan tisu. Sebagai contoh, vitamin A memainkan peranan utama dalam pertumbuhan sel dengan mengawal selia aktiviti gen - ia membantu sel-sel baru lahir mengaktifkan gen-gen yang diperlukan untuk berkembang menjadi tisu berfungsi. Ia juga memainkan peranan penting dalam membina tisu kulit yang sihat dan mempromosikan pertumbuhan sel darah. Vitamin C menyumbang kepada penyelenggaraan tisu dengan membantu anda membuat kolagen, protein yang menyokong struktur beberapa tisu di seluruh badan anda. Vitamin B-kompleks keluarga juga menyokong pertumbuhan dan penyelenggaraan tisu dengan membantu badan anda menukar makanan menjadi tenaga, memastikan sel-sel anda mempunyai bahan bakar yang mereka perlukan untuk menghasilkan tisu baru.
Mineral penting
Galian dalam diet anda membantu anda membina dan mengekalkan tisu yang sihat. Sebagai contoh, kalsium membentuk komponen penting dalam tisu tulang, dan gagal untuk mendapatkan kalsium yang mencukupi dalam diet anda meningkatkan kadar kehilangan tulang semasa umur anda. Fosforus, seperti kalsium, menyumbang kepada tulang yang sihat, dan juga membantu anda membuat membran DNA dan sel - dua komponen yang penting untuk penyelenggaraan tisu dan pertumbuhan sel. (Copper) juga menyumbang kepada penyelenggaraan tisu - seperti vitamin C, ia terlibat dalam pengeluaran kolagen.
Karbohidrat dan Lemak
Karbohidrat dan lemak dalam diet anda juga menyumbang kepada pertumbuhan dan penyelenggaraan tisu. Mereka berdua memberikan tenaga bahawa sel anda perlu berfungsi, menawarkan bahan api untuk menyokong pertumbuhan sel baru. Lemak dalam diet anda juga berfungsi sebagai sumber asid lemak, yang dapat digunakan oleh tubuh anda untuk memelihara membran sel yang sihat. USDA mengesyorkan memakan 130 gram karbohidrat setiap hari dan menasihatkan bahawa lemak perlu dibuat antara 20 dan 35 peratus daripada pengambilan kalori harian anda. Dalam diet 2, 000 kalori, ini bermakna antara 44 dan 77 gram setiap hari.
