Manuka madu, sejenis madu yang berasal dari pokok manuka New Zealand, kelihatan merangsang tindak balas imun badan untuk membantu memerangi jangkitan. Manuka madu mempunyai sifat antibakteria yang tinggi. Untuk menggunakan madu manuka untuk jangkitan, ia mesti disterilkan di makmal dan menerima penarafan potensi yang dikenali sebagai "Manuka Factor Unique" sebanyak 10 atau lebih. Untuk jangkitan gusi dan akar, madu manuka memerlukan faktor UMF 15 untuk menjadi berkesan.
Gingivitis dan Penyakit Periodontal
Satu kajian tahun 2004 oleh penulis HK Inggeris dan rakan-rakan yang diterbitkan dalam "Journal of the International Academy of Periodontology" mendapati bahawa sukarelawan yang, selepas makan, mengunyah atau mengisap produk madu manuka selama 10 minit, tiga kali sehari selama 21 hari, dikurangkan plak dan pendarahan gingivitis. Penyelidik menyimpulkan bahawa madu manuka mungkin berkesan dalam merawat gingivitis dan penyakit periodontal, yang boleh menjejaskan gigi, tulang, akar, gusi dan ligamen.
Jangkitan Mulut dari Kemoterapi
Pada orang yang sihat, luka mulut cepat sembuh, yang tidak berlaku dengan banyak pesakit kanser yang menjalani kemoterapi. Satu kesan sampingan kemoterapi ialah mucositis, yang boleh menyebabkan ulser dan jangkitan mulut. Pesakit yang paling mungkin mendapat muscositis ialah mereka yang menerima rawatan radiasi di kawasan kepala. Luka terbuka di dalam mulut amat mudah terdedah kepada jangkitan. Mengikut kajian 2003 yang dikendalikan oleh Biswal dan rakan sekerja dan diterbitkan oleh Persatuan Antarabangsa untuk Penjagaan Hospis & Paliatif, dosis 1 1/3 sudu teh. madu tulen sebelum dan selepas rawatan radiasi berkurangan dengan ketara mucositis.
Kubah dan Plak
Menghisap atau mengunyah madu nampaknya tidak beralasan untuk kesihatan gusi dan akar kerana bahan manis dan lengket mengubah bakteria menjadi plak, yang boleh menyebabkan gingivitis, periodontitis, rongga dan abses gigi. Walau bagaimanapun, menurut kajian bahasa Inggeris 2004, madu manuka dengan tahap aktiviti antibakteria yang tinggi - 12 atau lebih tinggi pada skala UMF - tidak mungkin menyumbang kepada plak.
Penyelidikan Lanjut Diperlukan
Kajian madu manuka tahun 2004 tentang plak dan gingivitis adalah kajian perintis dengan hanya 30 peserta. Walaupun hasilnya adalah penting mengenai manfaat madu manuka pada jangkitan mulut tertentu, percobaan yang lebih besar perlu mengesahkan kesimpulan. Selain kegunaan madu manuka merawat penyakit gusi, kajian masa depan dapat menentukan sama ada madu manuka dapat mencegahnya.