Bagaimana cara memanggang timun

Ketimun dimasak dalam pelbagai cara, tetapi memanggang bukanlah antara kaedah yang paling biasa. Kebanyakannya berkaitan dengan struktur timun. Sayuran-sayuran ini adalah kandungan air yang tinggi, yang tidak sesuai dengannya untuk memanggang. Salah satu risiko di atas panggangan adalah bahawa air timun itu akan menguap, menyebabkan sayur-sayuran menjadi berkeringat dan kering dengan cepat. Walaupun anda perlu menjaga timun dan menontonnya dengan teliti di atas panggangan, anda masih boleh memasak dan mencapai kesan yang baik.

https://img.livestrong.com/630x/photos.demandstudios.com/getty/article/211/189/492532141.jpg">

Timun segar dan dihiris di atas blok pencincang. Kredit: pilipphoto / iStock / Getty Images

Langkah 1

Potong timun di sepanjang panjang dan ke dalam ketiga. Kemudian potong sepanjang timun untuk menghasilkan empat lembing per tiga timun.

Langkah 2

Hidupkan panggangan untuk api sederhana.

Langkah 3

Letakkan timun di atas panggangan dengan salah satu bahagian memotong menyentuh parut. Bakar selama 2 hingga 3 minit.

Langkah 4

Flip ke bahagian tepi yang lain dan panggang selama 2 hingga 3 minit lagi.

Langkah 5

Keluarkan timun dari panggangan.

Petua

Tonton timun. Sekiranya mereka nampak bertukar atau berkurang dengan cepat, keluarkannya dari haba.