Makan makanan dengan terlalu banyak natrium - garam - boleh menyebabkan tekanan darah tinggi, keadaan yang meningkatkan risiko strok, penyakit jantung dan masalah buah pinggang, melaporkan Persatuan Jantung Amerika. Untuk mengurangkan pengambilan garam, elakkan makan makanan yang diproses dengan banyak, bumbu, potongan sejuk, daging sembuh, keju dan makanan restoran. Memasak makanan anda di rumah membolehkan anda mengawal berapa banyak natrium masuk ke dalamnya. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan agar meninggalkan shaker garam di luar meja untuk mengelakkan diri daripada tergoda untuk menyemburkannya pada makanan anda.
Salad
Membuat salad yang berat pada sayur-sayuran dengan beberapa protein ramping menambah makanan yang sihat yang rendah natrium, tetapi mengisi pada masa yang sama. Sayur hijau, wortel, timun, tomato, kacang, lada dan cendawan adalah semua bahan salad yang sihat. Menambah beberapa daging panggang, seperti ayam atau daging, di atas menyediakan sumber protein natrium rendah. Menggunakan herba dan rempah untuk rasa daging bukan garam. Buat pakaian salad sendiri di rumah, tanpa garam, atau cari salad sodium rendah di pasar raya.
Ikan dengan Biji-bijian Seluruh
Ikan adalah makanan yang sihat dan boleh disediakan tanpa garam tambahan dengan bereksperimen dengan pelbagai herba dan rempah ratus. Pasangan ikan panggang atau panggang dengan bijirin seperti quinoa dan beras perang. Makanan ini rendah natrium dan pek dos serat yang baik untuk membuat anda berasa kenyang. Thyme, rosemary, bawang putih dan lemon lada baik dengan ikan dan jangan menyumbang kepada pengambilan garam. Hidangan sayur-sayuran segar yang dikukus mengalir keluar makan dan menjadikannya alternatif rendah natrium kepada ikan goreng dan kentang goreng.
Bean Burritos
Kacang adalah sumber serat yang sihat, dan jika anda membeli pelbagai kaleng tanpa garam tambahan, mereka boleh digunakan untuk membuat makanan natrium rendah. Tuangkan kacang dalam colander dan bilas mereka untuk memotong natrium yang digunakan untuk memprosesnya, menasihatkan Persatuan Jantung Amerika, atau masak kacang-kacangan sendiri untuk mengurangkan pengambilan natrium. Bungkus biji utuh dalam tortilla gandum dan di atas dengan sayur-sayuran segar seperti daun hijau, tomato, bawang dan alpukat. Elakkan zaitun; mereka sangat masin, dan tidak termasuk dalam diet natrium rendah. Teratas burrito anda dengan salsa; cari natrium rendah beberapa jenis yang dibeli di kedai, atau buat sendiri dengan mencincang tomato segar, bawang dan jalapeños.
