Serbuk protein berasal dari pelbagai sumber makanan, termasuk susu, whey dan kasein, telur, rami dan kacang soya. Tidak kira sumbernya, serbuk protein dapat menyebabkan hilangnya selera makan, yang merupakan kesan yang diinginkan jika anda ingin menurunkan berat badan. Namun, dengan apa-apa makanan tambahan, anda harus berjumpa dengan doktor anda sebelum memulakan rejimen serbuk protein.
Ketenangan
Menurut laporan 2008 yang diterbitkan dalam "American Journal of Nutrition Clinical, " peningkatan jumlah protein dalam diet anda dapat membantu menggalakkan rasa kenyang, atau rasa kenyang. Dalam erti kata lain, memakan sedikit di atas elaun pemakanan yang disyorkan untuk protein boleh membantu menggalakkan kehilangan selera makan. Laporan ini juga menyatakan bahawa protein lebih berkesan dalam mempromosikan rasa kenyang berbanding dengan karbohidrat dan lemak.
Bagaimana ia berfungsi
Protein seolah-olah mempunyai kesan ke atas pembebasan hormon mengawal kelaparan. Satu kajian tahun 2010 yang dijalankan oleh penyelidik di Jabatan Pemakanan dan Fisiologi Latihan, University of Missouri mendapati bahawa peningkatan pengambilan protein meningkat dalam pengeluaran pelepasan hormon peptida YY. Ia juga mengurangkan pelepasan hormon selenium ghrelin. Peserta dalam kajian ini menggunakan kira-kira 25 peratus kalori harian mereka dari sumber protein.
Jumlah
Menurut Pusat Kesihatan McKinley University of Illinois, serbuk protein - khususnya serbuk protein whey - boleh membantu mempromosikan kehilangan lemak, mengekalkan jisim otot tanpa lemak dan meningkatkan fungsi sistem imun apabila digunakan dalam dos 20 hingga 25 g setiap hari. Atlet mungkin memerlukan sebanyak 40 hingga 50 g protein whey untuk mendapat manfaat daripadanya. Mengambil makanan di luar cadangan ini boleh menyebabkan kehilangan selera makan yang tidak selamat, bersama-sama dengan kesan sampingan lain yang berpotensi berbahaya, seperti kenaikan berat badan.
Bahaya
Dalam kes-kes yang teruk, kehilangan selera makan mungkin menyebabkan malnutrisi. Ini adalah bahaya utama yang berkaitan dengan serbuk protein dan kenyang. Walaupun ia dapat membantu menurunkan berat badan, penting untuk memastikan anda juga makan pelan makan yang seimbang dengan sayur-sayuran, biji-bijian, sumber protein dan buah-buahan yang bersandar. Sekiranya anda mendapati anda sedang memakan lebih banyak daripada keperluan kalori harian anda, seperti yang ditentukan oleh doktor atau pakar diet anda, anda mungkin perlu mengambil sedikit serbuk protein atau menghapuskannya dari diet anda secara keseluruhan. Bercakap dengan doktor anda sebelum menambah sebarang serbuk protein.
