Adakah anda mencari cadangan diet ulser? Sebelum memasukkan makanan baru ke dalam diet anda, dapatkan diuji untuk Helicobacter pylori ( H. pylori ). Lebih separuh daripada semua orang membawa bakteria ini yang menyebabkan ulser peptik dan gastritis kronik. Ia adalah jangkitan paling biasa di seluruh dunia, yang menyumbang kepada banyak penyakit saluran gastrousus (GI).
Petua
Buah-buahan, sayur-sayuran, madu, teh dan makanan probiotik, seperti yogurt dan kefir, boleh membantu membasmi jangkitan H. pylori dan mencegah komplikasi.
Pastikan anda juga makan banyak kacang, ikan berlemak dan minyak zaitun, yang dimuatkan dengan omega-3s. Lemak yang sihat ini menghalang pertumbuhan bakteria dan menyokong fungsi pencernaan.
Apa itu Helicobacter Pylori?
Patogen ini merebak melalui air dan makanan yang tercemar. Kebanyakan kali, ia tidak menyebabkan gejala. Walau bagaimanapun, ia adalah penyebab utama kanser lambung dan penyebab kematian kanser kedua di seluruh dunia, menurut kajian Januari 2014 yang diterbitkan dalam Prosiding Akademi Sains Negara Amerika Syarikat (PNAS). Penyelidik mencadangkan bahawa faktor diet dan alam sekitar mempengaruhi kadar jangkitan H. pylori .
Amaran
Bakterium ini diklasifikasikan sebagai karsinogen kumpulan I dan boleh menyebabkan perubahan patologi di kemudian hari.
Cadangan Diet Helicobacter Pylori
H. pylori menyumbang kepada ulser gastrik dan duodenal serta gastritis kronik. Gangguan GI ini memerlukan perubahan diet dan gaya hidup. Makanan tertentu, terutama yang kaya dengan vitamin C, boleh membantu dalam pencegahan dan rawatan jangkitan H. pylori.
Analisis meta-Oktober 2016 yang diterbitkan dalam Jurnal Antarabangsa Cancer menunjukkan bahawa buah - buahan dan sayur-sayuran sangat bermanfaat bagi mereka yang membawa patogen ini. Kajian menunjukkan bahawa pengambilan buah yang tinggi boleh menurunkan risiko kanser perut sehingga 33 peratus.
Bakteria ini bertanggungjawab untuk 80 hingga 90 peratus daripada semua kanser gastrik, jadi diet yang kaya dengan buah-buahan dapat melindungi terhadap penyakit ini dan menambahkan tahun ke hidup anda. Penyelidik menilai faedah ini kepada vitamin, mineral dan antioksidan dalam buah-buahan dan sayuran.
Amaran
H. pylori bertanggungjawab untuk lebih daripada 90 peratus ulser perut dan 80 hingga 90 peratus dari semua kanser perut.
Oleh kerana paras antioksidan yang tinggi, makanan ini membantu meneutralkan kerosakan oksidatif dan melindungi mukosa gastrik. Sesetengah nutrien, seperti vitamin C, boleh menghalang pertumbuhan sel kanser gastrik. Yang lain menekan pembentukan nitrosamines , kelas bahan kimia yang menyumbang kepada kanser.
Persatuan Penyelidikan Usus Kanada menggalakkan pengambilan makanan serat tinggi, seperti wortel, sayur-sayuran berdaun, biji-bijian, sekam psyllium, kacang dan biji. Ia juga mengesyorkan pengambilan vitamin A dan flavonoid yang tinggi. Teh yang diperbuat daripada tumbuhan Camellia sinensis , termasuk teh hijau, hitam dan oolong, boleh menyekat pertumbuhan H. pylori tanpa menjejaskan bakteria usus yang bermanfaat. Walau bagaimanapun, lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk mengesahkan tuntutan ini.
Perubahan diet merupakan komponen penting dalam rawatan semula jadi H. pylori . Tambah makanan berikut untuk makanan harian anda untuk melawan jangkitan ini dan melegakan gejala ulser peptik.
Teh dan Madu
Madu dan teh lebih banyak daripada melegakan sakit tekak atau meningkatkan tidur anda. Menurut kajian Mei 2015 yang diterbitkan dalam jurnal Diagnostic Microbiology and Infectious Disease , mereka juga boleh melindungi daripada jangkitan H. pylori . Subjek yang menggunakan teh / madu hijau atau madu sekurang-kurangnya sekali sehari selama satu minggu mempunyai kadar positif yang lebih rendah untuk Helicobacter pylori berbanding dengan kumpulan kawalan.
Satu lagi kajian, yang muncul dalam jurnal Penyelidikan dan Amalan Gastroenterologi pada bulan Jun 2017, mengesahkan penemuan ini. Penyelidik telah menemui hubungan yang kuat antara penggunaan madu biasa dan kadar infeksi H. pylori yang lebih rendah. Kajian yang sama menunjukkan bahawa makan yogurt lebih daripada lima kali seminggu boleh membantu melindungi terhadap keadaan ini dan menjadikannya lebih mudah untuk menguruskan gejala-gejalanya.
Minum madu dan yogurt lebih kerap untuk meraih faedah. Mulakan hari anda dengan secawan teh hijau atau hitam. Kedua-dua jenis teh kaya dengan antioksidan dan mempamerkan sifat antimikrobial.
Menurut tinjauan yang diterbitkan dalam jurnal Frontiers in Microbiology pada bulan Ogos 2014, teh hijau dimuatkan dengan polifenol yang melawan tekanan oksidatif dan keradangan semasa memusnahkan patogen. Nampaknya amat berkesan terhadap Candida albicans , E. coli , Staphylococcus aureus , H. pylori dan bakteria penyebab penyakit lain.
Isi Probiotik
Pickles, natto, sauerkraut, kimchi, kefir dan makanan probiotik lain membuat sistem pencernaan anda berjalan lancar dengan meningkatkan bakteria usus yang bermanfaat. Sesetengah probiotik juga boleh melindungi daripada bakteria yang berbahaya, seperti H. pylori, mengikut kajian Oktober 2017 yang diterbitkan dalam World Journal of Gastroenterology .
S. boulardii dan strain probiotik lain kelihatan mengurangkan beban bakteria dalam usus dan mengurangkan kesan sampingan antibiotik. Mikroorganisma yang bermanfaat menghalang H. pylori dengan menekan keradangan gastrik dan mengubah suai respon keradangan badan anda. Tambahan pula, mereka menghasilkan asid laktik, hidrogen peroksida dan sebatian antibakteria lain yang mengurangkan jumlah bakteria berbahaya.
Penyelidikan menunjukkan bahawa suplemen dengan S. boulardii boleh membantu menghancurkan H. pylori apabila digunakan sebagai sebahagian daripada pelan rawatan standard. Ragi ini juga telah ditunjukkan berkesan dalam pencegahan dan rawatan diare yang disebabkan oleh antibiotik, C. difficile atau ulser perut.
Bergantung kepada pilihan anda, anda boleh mengambil suplemen probiotik, makan makanan probiotik atau kedua-duanya sebagai sebahagian daripada diet ulser. Miso, tempe, yoghurt, kombucha, sayur-sayuran jeruk, buttermilk dan beberapa jenis keju semulajadi kaya dengan probiotik dan boleh meningkatkan kesihatan pencernaan. Selain itu, mereka boleh membantu melegakan kembung, gas, cirit-birit dan kesan sampingan lain antibiotik, yang biasanya merupakan rawatan pertama untuk jangkitan H. pylori .
Makan Lemak Sihat
Minyak zaitun, ikan berlemak, kacang-kacangan dan makanan lain yang kaya dengan lemak tak jenuh boleh melindungi terhadap penyakit gastrik Helicobacter pylori. Kajian September 2014 di BioMed Research International menyatakan bahawa omega-3 boleh mencegah kanser perut dan memulihkan kesihatan pencernaan selepas _H kronik. jangkitan pylori . Lemak yang sihat juga menyokong fungsi kardiovaskular, melawan keradangan dan melegakan gejala arthritis.
Para saintis telah mendapati bahawa omega-3 mengurangkan kerosakan gastroduodenal. Pada masa yang sama, mereka boleh menurunkan risiko mengalami gangguan usus radang. Oleh kerana sifat antioksidan mereka, mereka membakar kerosakan radikal bebas - faktor penyumbang besar kepada kanser perut. Kajian yang sama menunjukkan bahawa walnut, yang penuh dengan vitamin E dan lemak yang sihat, boleh membantu membasmi jangkitan H. pylori dan memulihkan mukosa gastrik pada orang dengan gastritis H. pylori .
Walau bagaimanapun, walnut bukanlah satu-satunya sumber omega-3. Jika anda alah kepada kacang, isi salmon, tuna, makarel, biji chia, biji bunga matahari dan minyak zaitun tambahan. Makanan ini dimuatkan dengan asid lemak tak jenuh dan nutrien penting lain. Malah, ulasan Disember 2014 yang diterbitkan dalam Penyelidikan dan Amalan Gastroenterologi menunjukkan bahawa pengambilan harian ikan dan minyak zaitun boleh mengurangkan risiko jangkitan H. pylori . Minuman ringan dan daging yang diproses mempunyai kesan yang bertentangan.
