Besi dan zink adalah mengesan mineral yang bertanggungjawab untuk fungsi tubuh yang penting, dan kekurangan mineral dapat membawa kepada keadaan kesihatan yang serius. Walaupun sumber besi dan zink yang baik didapati dalam banyak makanan, anda mungkin perlu mengambil suplemen jika mengandung, diet terhad, mempunyai penyakit tertentu atau tidak menyerap cukup mineral, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland. Bercakap dengan doktor anda sebelum mengambil apa-apa suplemen kerana kesan sampingan dan interaksi dengan ubat-ubatan adalah mungkin.
Fungsi
Besi adalah mineral penting yang biasanya dijumpai di sel-sel merah badan yang bertanggungjawab untuk membawa oksigen dari paru-paru ke tisu badan, penulis Lisa Hark dan Darwin Deen menerangkan dalam "Nutrition for Life." Besi juga membantu sel-sel mengangkut karbon dioksida kembali ke paru-paru di mana ia dikeluarkan, tambah MedlinePlus.com. Zink diperlukan untuk pertumbuhan, penglihatan, bau, rasa, pembekuan darah, penyembuhan luka, insulin dan fungsi tiroid, dan membantu melindungi tubuh dari radikal bebas, produk sampingan kimia yang merosakkan sel, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland.
Pengambilan Disyorkan
Pengambilan harian besi yang disyorkan untuk wanita berumur 19 hingga 50 tahun adalah 18 miligram, manakala pengambilan untuk wanita menyusui yang mempunyai jangkamasa usia yang sama adalah 9 miligram, Universiti Maryland Medical Center menasihati. Wanita hamil berumur 14 hingga 50 perlu mengambil 27 miligram setiap hari, manakala lelaki berusia 19 hingga 50 memerlukan 8 miligram setiap hari, pusat menambah. Pengambilan zink setiap hari untuk lelaki berumur 19 tahun dan lebih tua adalah 11 miligram, bagi wanita berumur 19 tahun dan lebih tua ia adalah 8 miligram, wanita hamil berusia 19 tahun dan lebih tua harus mengambil 11 miligram setiap hari dan menyusukan wanita berusia 19 tahun ke atas harus mengambil 12 miligram ke Pusat Perubatan Universiti Maryland.
Jenis
Suplemen besi dan zink wujud dalam pelbagai bentuk termasuk kapsul, tablet, sirap, bentuk cecair dan penyelesaian. Zink boleh didapati sebagai zink picolinate, zink asetat, monomethionine zinc, gliserin zink, zink sitrat dan zink sulfat. Besi boleh didapati sebagai ferum fumarate, ferus glukonat, ferum glutamat, ferum ammonium sitrat, gliserin gliserin, ferrous succinate dan ferrous sulfat. Ferrous sulfate adalah suplemen besi yang paling biasa.
Nasihat pakar
Ambil tambahan besi atau zink pada perut kosong dengan segelas air atau jus buah sejam sebelum atau dua jam selepas makan. Ini membolehkan penyerapan tambahan yang lebih baik. Elakkan mengambil zink pada masa yang sama sebagai suplemen besi atau kalsium dan tidak lama lagi selepas memakan serat, ayam, produk tenusu atau kopi kerana mineral dan makanan boleh mengganggu penyerapan zink. Begitu juga, jangan mengambil suplemen besi anda dengan kopi, teh atau produk tenusu tetapi dengan vitamin C untuk membantu menyerap zat besi, Lisa Hark dan Darwin Deen mengesyorkan dalam "Nutrition for Life."
Kesan sampingan
Kesan sampingan yang biasa digunakan untuk kegunaan besi termasuk sembelit, cirit-birit, mual, muntah, pedih ulu hati dan kekejangan kaki, kata laporan Pusat Perubatan Universiti Maryland. Suplemen zink boleh menyebabkan loya, muntah, sakit perut dan rasa logam di dalam mulut, Pusat Perubatan Universiti Maryland menambah.
Amaran
Rujuk doktor anda sebelum mengambil makanan tambahan zat besi dan zink, terutamanya jika anda mengandung, menyusu, mempunyai alahan atau mengambil ubat lain. Sesetengah ubat, termasuk ubat tekanan darah tertentu, antibiotik, ubat anti-radang, ubat antacid dan kolesterol yang menurunkan ubat boleh mengganggu penyerapan mineral, Pusat Perubatan Universiti Maryland.
