Badan anda menggunakan vitamin dan mineral dalam hampir semua proses semula jadi. Tanpa pengambilan nutrien yang berharga, badan anda berjuang untuk melawan penyakit dan pulih dari kecederaan. Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS mempunyai senarai cadangan harian supaya anda dapat memastikan anda mendapat nutrien yang anda perlukan.
Mengenai Vitamin
Badan anda memerlukan sejumlah 13 vitamin: A, C, D, E, K dan vitamin B. Kebanyakan masa, anda mendapat vitamin yang anda perlukan dari diet anda; Walau bagaimanapun, menurut USDA, orang dewasa Amerika sering mengalami kekurangan vitamin A, C dan E.
Vitamin A
Menurut Institut Perubatan, purata lelaki dewasa memerlukan 900 mikrogram vitamin A setiap hari. Purata wanita dewasa memerlukan 700 miligram, manakala seorang wanita mengandung harus menargetkan 770 mikrogram sehari. Seorang ibu menyusu memerlukan 1, 300 miligram setiap hari.
Vitamin C
Seorang lelaki biasa memerlukan 90 miligram vitamin C setiap hari, manakala wanita biasa memerlukan 75 miligram. Wanita hamil memerlukan sedikit lebih, pada 85 miligram sehari, manakala wanita menyusu memerlukan 120 miligram. Vitamin C adalah larut dalam air, yang bermaksud bahawa tubuh anda menggunakan apa yang diperlukan, dan mengeluarkan selebihnya dalam air kencing. Vitamin C perlu diganti setiap hari walaupun diet atau makanan tambahan.
Vitamin E
Purata orang dewasa memerlukan 15 miligram vitamin E setiap hari. Cadangan itu adalah sama bagi wanita hamil, tetapi menyusukan ibu harus menyasarkan 19 miligram sehari.
Mineral
Mineral memainkan peranan penting dalam banyak proses tubuh anda, terutamanya dalam membina tulang yang kuat dan menjaga jantung anda sihat. Sekiranya anda makan makanan yang seimbang, anda tidak sepatutnya mempunyai masalah mendapatkan mineral - kalsium, fosforus, magnesium, natrium, kalium, klorida, sulfur, besi, mangan, kuprum, yodium, zink, kobalt, fluorida dan selenium - bahawa anda perlu setiap hari. Walau bagaimanapun, USDA melaporkan bahawa Amerika sering kekurangan kalsium, kalium dan magnesium.
Kalsium
Purata orang dewasa, tanpa mengira umur, jantina dan keadaan - iaitu, kehamilan dan penyusuan - memerlukan 800 miligram kalsium sehari. Remaja memerlukan 1, 100 miligram sehari kerana pertumbuhan pesatnya.
Potasium
Purata orang dewasa memerlukan 4.7 gram kalium kalium. Jumlah ini adalah sama bagi wanita hamil; Walau bagaimanapun, ibu menyusu memerlukan 5.1 gram sehari. Jangan sekali-kali mengambil kalium tanpa kelulusan doktor anda, kerana terlalu banyak boleh menyebabkan sakit dada dan mencetuskan irama jantung yang tidak normal, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland.
Magnesium
Lelaki dewasa normal memerlukan 400 miligram magnesium sehari sehingga mereka mencapai umur 30 tahun. Selepas usia 30 tahun, lelaki biasa memerlukan 420 miligram magnesium. Seorang wanita dewasa yang normal memerlukan 310 miligram magnesium sehingga dia mencapai umur 30 tahun. Selepas umur 30 tahun, dia perlu meningkatkan pengambilannya ke 320 miligram sehari. Wanita muda memerlukan 350 miligram semasa hamil dan 310 miligram semasa menyusu. Wanita yang berusia di atas 30 tahun memerlukan 360 miligram setiap hari semasa mengandung dan 320 miligram sehari semasa menyusu.
