Tidak semua potongan daging lembu adalah tinggi kalori. Tetapi lebih banyak lemak yang anda lihat di sekelilingnya, lebih banyak kalori yang akan anda dapatkan dari hidangan kegemaran anda. Semua kalori dalam stik berasal dari protein dan lemak - potongan daging lembu tidak mengandungi karbohidrat. Sesetengah stik biasanya bersandar, jadi mereka boleh masuk ke dalam pelan diet anda tanpa menjejaskan pinggang anda secara dramatik.
Steak bahu
Stik bahu lebih rendah lemak daripada kebanyakan stik lain di luar sana, tetapi kerana ia sangat kurus, ia tidak begitu lembut. Sekiranya anda suka tekstur sedikit lebih kuat dalam daging anda, anda akan menikmati manfaat stik rendah kalori. Servis 3-ons mempunyai kurang daripada 150 kalori. Sekitar 100 daripada kalori ini, yang lebih daripada dua pertiga daripada kalori, adalah dari protein. Selebihnya kalori - kurang daripada 50 kalori - adalah dari lemak.
Flank Cuts
Flank steak adalah daging lembu yang agak kurus. Untuk kurang daripada 165 kalori, anda boleh mempunyai steak flank 3-ons. Peratusan terbesar kalori, atau 60 peratus kalori, adalah daripada protein. Hidangan steak flank ini mempunyai hampir 100 kalori dari protein. Terakhir kira-kira 65 kalori adalah dari lemak, berjumlah 40 peratus kalori dari lemak.
Tenderloin Steaks
Steak tenderloin dikenali dengan lembut lembut, hampir lebat di mulut anda. Tomato 3-ons yang sangat lazat, mengandungi kira-kira 155 kalori. Kalori berasal dari protein 60 peratus dan lemak 40 peratus, seperti stik sayap. Jadi, anda akan mendapat 95 kalori dari protein dan sekitar 60 kalori dari lemak.
Butiran Porterhouse
Sirloin Kalori Atas
Kalori dalam sirloin steak teratas adalah sama seperti yang terdapat di steak porterhouse. Itu sirloin teratas 3-ons dengan pusat merah jambu hangat yang lembut mempunyai kira-kira 180 kalori. Anda akan mendapat 100 kalori dari protein, atau 55 peratus kalori dari protein. Paling sedikit 80 atau lebih kalori adalah lemak.
