Bayam adalah sayuran yang sihat yang mengandungi jumlah vitamin A, vitamin C, folat, besi dan magnesium yang tinggi. Apabila anda tidak mempunyai bayam segar, bayam beku adalah alternatif yang hebat. Tetapi perhatikan tarikh tamat produk - bayam beku terlalu lama boleh mengalami kemerosotan nutrien - dan gunakan kaedah memasak yang meningkatkan nilai pemakanannya.
Dalam Penggorengan
Langkah 1
Keluarkan bayam beku dari pembeku dan keluarkannya dari pembungkusannya.
Langkah 2
Letakkan bayam beku dalam kuali yang diperbuat daripada aluminium atau besi tuang, atau dilapisi dengan bahan nonstick.
Langkah 3
Panaskan kuali di atas tungku pada api rendah atau sederhana rendah.
Langkah 4
Gunakan sudu logam atau kayu untuk mengaduk bayam beku dalam kuali, sehingga ia dipanaskan. Jika bayam dibekukan dalam sebahagian besar, gunakan sudu untuk memecahkan bayam ke dalam ketulan. Walaupun masa memasak mungkin berbeza-beza bergantung kepada jumlah produk dan prosedur pemprosesan, ia biasanya mengambil masa antara empat dan enam minit memasak untuk memanaskan bungkusan bayam beku.
Langkah 5
Keluarkan bayam dari kuali dan letakkan di piring hidangan.
Langkah 6
Rizab sebotol yang tetap selepas memasak bayam beku, dan tuangkan mereka ke atas bayam goreng untuk memaksimumkan kualiti pemakanan. Apabila sayur-sayuran beku dipanaskan semasa proses memasak, mereka mengeluarkan sejumlah besar cecair - yang sering tinggi dalam vitamin dan mineral. Cecair memasak ini tidak hanya dapat meningkatkan kandungan nutrien tetapi juga memaksimumkan rasa.
Wap itu
Langkah 1
Keluarkan bayam beku dari pembungkusannya.
Langkah 2
Letakkan bayam dalam mangkuk selamat mikro.
Langkah 3
Letakkan mangkuk bayam dalam ketuhar gelombang mikro. Pastikan ia berpusat di tengah-tengah gelombang mikro untuk pemanasan lengkap.
Langkah 4
Masak bayam pada kuasa sederhana seminit, atau ikuti arahan pada pakej.
Langkah 5
Keluarkan mangkuk dari gelombang mikro selepas masa memasak selama satu minit, kemudian kacau bayam dengan sudu logam atau kayu. Jika bayam belum sepenuhnya dipanaskan, kembalikan ke microwave. Teruskan masak selama selang 30 saat sehingga dipanaskan.
Langkah 6
Keluarkan bayam dari mangkuk dan letakkan di piring hidangan.
Langkah 7
Tuangkan apa-apa cecair yang kekal di bahagian bawah mangkuk di atas produk yang dimasak. Ubat ini tinggi kandungan vitamin dan mineral, dan boleh memaksimumkan kandungan nutrien.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
Bayam beku
Kuali
Sudu kayu atau logam
Hidangan hidangan
Mangkuk microwave yang selamat
