Karbohidrat dan gula yang halus boleh menjadi sangat ketagihan. Kajian semula penyelidikan yang diterbitkan dalam "Pendapat Semasa dalam Penjagaan Nutrisi dan Penjagaan Metabolik Klinikal" melaporkan bahawa tikus makmal, serta manusia, dapat menemui gula bahkan lebih bermanfaat daripada kokain. Memecah ketagihan pada karbohidrat dan gula memerlukan menggunakan pelbagai strategi yang mengatasi aspek fizikal dan psikologi keinginan makanan.
Nix the Sweety
Terus melayan ketagihan dari rumah, kereta dan ruang kerja anda. Jacob Teitelbaum, seorang internis dan pengarang "Beat Sugar Addiction Now, " menulis bahawa jika anda tidak dapat menahan makan sesuatu yang manis, ambil beberapa gigitan dan bukan makan secara keseluruhan. Ahli diet Cleveland Clinic, Kristin Kirkpatrick menasihatkan pesakitnya yang kecanduan gula untuk menjaga makanan ringan yang sihat, seperti campuran jejak bijirin yang tidak menyenangkan, di tangan untuk membantu menangkis nafsu gula.
Berhati-hati dengan Substitut Gula
Kirkpatrick mengesyorkan untuk mengelakkan pengganti gula, kerana menggunakannya tidak melatih kembali selera anda untuk tidak mengidamkan gula-gula. Penulis kajian yang diterbitkan dalam "Yale Journal of Biology and Medicine" mencatatkan bahawa pengganti gula sebenarnya boleh menggalakkan makan berlebihan dan keinginan makanan, kemungkinan besar kerana rasa selera menjanjikan tubuh sebagai ganjaran manis - yang pemanis noncaloric gagal untuk menyampaikan.
Dapatkan tidur yang mencukupi
Menjadi letih menjadikannya lebih sukar untuk menahan makanan ringan yang manis. University of California, Berkeley, kajian yang diterbitkan dalam "Nature Communications" pada tahun 2013 menunjukkan bahawa kekurangan tidur meningkatkan aktiviti di bahagian otak yang bertindak balas terhadap ganjaran. Peserta kajian yang kurang tidur lebih cenderung untuk menjangkau makanan ringan. Tidur tujuh hingga sembilan jam malam membantu menjaga tahap tenaga anda, mengurangkan selera makan anda dan dapat membantu anda memecahkan ketagihan pada karbohidrat dan gula, tulis Teitelbaum.
Makan Makanan Seluruh
Makanan yang diproses selalunya mengandungi gula tambahan, walaupun ia tidak jelas. Makan buah-buahan segar, sayur-sayuran, daging tanpa lemak dan bijirin penuh membolehkan anda menjejaki lebih baik dan mengurangkan jumlah gula yang anda makan. Gantikan butiran halus seperti roti putih atau pastri dengan lebih sihat, lebih banyak mengisi karbohidrat seperti roti utuh atau popcorn. Berhati-hati dengan produk lemak tanpa lemak dan kurang lemak, yang sering mengandungi lebih banyak gula untuk menggantikan lemak.
Tonton Indeks Glycemic
Indeks glisemik meletakkan makanan berdasarkan seberapa cepat mereka meningkatkan gula darah anda. Sesetengah makanan, seperti roti putih, cenderung cepat menaikkan gula darah anda, yang kemudiannya boleh "merosakkan, " yang membawa kepada keinginan karbohidrat. Kecuali untuk kentang dan tembikai, kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran yang segar mengecil pada indeks glisemik berkat kandungan serat mereka. Makanan protein tinggi seperti daging, ikan, ayam dan keju adalah pilihan rendah GI yang lain untuk seseorang yang mempunyai ketagihan gula.
Pindah Lagi
Latihan melepaskan serotonin, kimia "terasa baik", di otak anda, seperti gula dan karbohidrat. Ia juga membantu melegakan tekanan. Tekanan boleh mencetuskan "berasaskan ganjaran" makan, menurut semakan kajian yang diterbitkan pada tahun 2007 dalam "Fisiologi dan Perilaku."
Simpan Mata Anda pada Hadiah
Kirkpatrick mengingatkan pesakitnya bahawa makan gula lebih banyak menyumbang kepada beberapa penyakit jahat, dari obesiti hingga kanser dan penyakit jantung. Teitelbaum, dirinya sebagai penagih gula dan penderita keletihan kronik, menulis bahawa melanggar ketagihan gula adalah bahagian penting dari rawatannya terhadap pesakit dengan keletihan kronik dan fibromyalgia. Mengingat bahaya gula dalam minda dapat membuat lebih mudah untuk mengatakan "tidak" ketika berhadapan dengan godaan.
