Serat
Pusat Perubatan Universiti Maryland mengesyorkan makan diet serat yang tinggi untuk mengurangkan keradangan perut. Makanan yang tinggi dalam nutrien ini termasuk buah-buahan, sayur-sayuran, kacang kering dan biji-bijian. Sesetengah makanan serat tinggi boleh memberi anda gas, jadi elakkan makanan yang mencetuskan masalah ini. Secara beransur-ansur menggabungkan serat tambahan ke dalam diet anda supaya sistem pencernaan dapat menyesuaikan diri. Meningkatkan serat terlalu cepat boleh menyebabkan gas, kembung dan kekejangan perut.
Flavonoid
H. pylori adalah bakteria yang menjejaskan lapisan perut anda dan itu punca utama gastritis kronik. Clearinghouse Maklumat Pencernaan Nasional mencatat bahawa 20 hingga 50 peratus orang di Amerika Syarikat mengalami penyakit ini. Makanan yang mengandungi flavonoid boleh menghentikan pertumbuhan H. pylori. Ini termasuk epal, cranberry, saderi, bawang, bawang putih dan teh.
Antioksidan dan Vitamin B
Makan makanan yang kaya dengan antioksidan akan mengurangkan gejala gastritis yang mencadangkan Pusat Perubatan Universiti Maryland. Menggabungkan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran ke dalam diet anda, terutamanya ceri, buah beri, tomato, labu dan lada bel. Zink dan L-carnosine juga mempunyai sifat antioksidan yang membantu memperbaiki dan menyembuhkan lapisan perut anda. Anda mencari zink dalam tiram, daging, makanan laut, kacang dan kacang manakala L-carnosine terdapat dalam daging dan kacang.
Pertimbangan lain
Diet tinggi lemak, terutama sekali lemak trans yang tinggi, boleh memburukkan lagi gejala gastritis anda supaya dapat mengelakkan cookies, keropok, kentang goreng, cincin bawang, marjerin dan makanan yang diproses. Hilangkan kopi, alkohol dan minuman berkarbonat, yang boleh mengganggu lapisan perut anda. Gunakan minyak sihat semasa memasak, seperti minyak zaitun; elakkan terlalu banyak gula; dan memilih roti bijirin dan pasta penuh bijirin yang ditapis. University of Maryland Medical Center juga mencadangkan makan makanan yang tinggi vitamin B dan kalsium seperti badam, kacang, bayam dan kale.
