Sintesis protein berlaku secara terus-menerus di dalam tubuh manusia sebagai tisu otot memecah dan membina semula. Mencabar otot anda dengan latihan latihan rintangan menimbulkan lebih banyak kerosakan tisu, mewujudkan kesan anabolik, atau otot-bangunan. Tetapi tanpa nutrien yang betul untuk mendorong sintesis protein, otot tidak dapat pulih cukup cepat untuk menyokong latihan yang kerap dan sengit. Beberapa makanan kaya protein mengandungi nutrien yang diperlukan untuk pemulihan dan pertumbuhan otot.
Ayam
Ayam, ayam belanda dan ayam lain mengandungi protein, yang badan anda pecah menjadi asid amino melalui pencernaan. Asid amino ini mendorong proses sintesis protein. "The Abs Diet" oleh David Zinczenko mencadangkan ayam dan unggas lain kerana mereka adalah sumber protein tanpa lemak yang dapat diadaptasi dengan mudah ke mana-mana makanan.
Ikan
Selain kandungan protein semulajadi, ikan juga mengandungi asid lemak penting yang dikenali sebagai omega-3, yang menyumbang kepada pembakaran lemak, mengurangkan keradangan dan membantu mengekalkan keseimbangan hormon yang sihat, menurut "Muscle & Fitness Presents 2010 Edition: Buku Panduan Tambahan Tambahan. " Ikan juga tinggi dalam L-arginine, asid amino yang dikenali untuk mendorong sintesis protein.
Telur
Telur adalah sumber protein yang sangat baik yang mudah digali di dalam tubuh manusia. Tinggi dalam asid amino rantai bercabang kritikal, telur mewakili piawaian emas bagi pilihan protein keseluruhan makanan, menurut "Suplemen 101" oleh Jim Stoppani, Ph.D. Telur juga mengandungi jumlah lemak L-arginin dan lemak tak jenuh tunggal yang sihat yang menyokong pembentukan otot dan penurunan berat badan.
Tenusu
Susu lemak rendah disyorkan untuk membina otot dan diet membakar lemak kerana protein berkualiti tinggi yang terdapat di dalamnya. Protein whey digali dengan cepat untuk meningkatkan sintesis protein, kata Jerry Brainum dalam "Anabolik Asli." Protein Casein, komponen lain dari tenusu, melancarkan kerosakan otot dan juga menyokong sintesis protein, melaporkan "Manfaat Lanjutan" oleh Kimberly J. Retzlaff.
Steak
Ruji lama dalam diet membina otot, stik mengandungi asid amino daripada protein haiwan. Ia juga mengandungi bahan anabolik secara semula jadi seperti creatine dan arichidonic acid, yang meningkatkan sintesis protein. Pemotongan stik yang lebih rendah lemak, seperti sirloin atas, membuat penambahan hebat pada diet otot anda, mengikut "Suspek Biasa" oleh Jordana Brown.
Kacang
Buah pinggang, hitam, pinto, garbanzo dan kacang lain membantu meningkatkan sintesis protein kerana kandungan protein tinggi mereka. Pemikiran mereka tidak selalu memberikan sumber lengkap asid amino penting, kacang dapat menyampaikan peningkatan otot ketika dipasangkan dengan beras merah. Bagi vegetarian, kombinasi ini mencapai bekalan amino asid lengkap untuk sintesis protein. Selain itu, kacang menyediakan karbohidrat rendah glisemik yang sihat untuk mempercepat pemulihan otot.
Kacang dan biji
Kacang badam, kacang, pistachios, walnut dan biji bunga matahari juga menyokong sintesis protein. Selain daripada kandungan protein mereka, ia mengandungi asid lemak penting yang menyokong tahap testosteron yang sihat. Hormon anabolik seperti testosteron secara langsung mencetuskan sintesis protein dalam sel-sel otot, menurut Brainum.
