Kesan makan keju larut malam

Makan keju sebelum tidur sering mempunyai beberapa kesan negatif yang berkaitan dengannya, termasuk senak, mimpi buruk dan insomnia. Tetapi kesannya tidak semestinya seperti yang anda fikirkan.

Terdapat banyak mitos mengenai makan keju pada waktu petang. Kredit: istetiana / Moment / GettyImages

Keju dan Tidur

Walaupun keju mempunyai reputasi yang menyebabkan mimpi buruk yang nyata dan malam-malam meletus dan beralih dalam keadaan tidak bermaya, bukti baru-baru ini sebenarnya mencadangkan sebaliknya adalah benar. Ini adalah kerana beberapa vitamin dan nutrien dalam keju.

Sebagai contoh, keju rendah lemak sangat tinggi dalam asid amino tryptophan , yang menggalakkan pembebasan serotonin hormon. Serotonin adalah neurotransmitter yang menggalakkan badan untuk berehat, dan merupakan bahagian penting dalam menguruskan siklus tidur anda.

Selain tahap tryptophan yang tinggi, keju juga tinggi kalsium . Ini mineral tertentu adalah sangat berkesan dalam pengurangan tekanan dan penstabilan gentian saraf, yang bermaksud sistem saraf menjadi lebih selesa dan membolehkan kelonggaran. Kalsium juga boleh menjejaskan serat saraf di otak, jadi bukan hanya badan anda yang mula berehat selepas anda makan keju.

Makan keju sebelum tidur mungkin dapat membantu menghindari sebarang luka yang tidak selesa dan berpaling dari kelaparan. Snek yang baik sebelum tidur, yang mungkin membuktikan menghairankan kepada sesetengah orang, adalah keju dan keropok. Gabungan karbohidrat dan protein ini memenuhi selera makan - yang perlu bertahan sehingga pagi, membolehkan tidur nyenyak yang berterusan.

Keju untuk makan sebelum tidur yang tidak akan mengganggu tidur (berpotensi malah menggalakkannya) adalah keju kotej. Yayasan Tidur Nasional mengesyorkan keju kotej sebagai snek malam berkat kandungan tryptophan yang tinggi, yang menggalakkan pembebasan serotonin dan membolehkan kelonggaran.

Petua

Manis keju kotej anda dengan menambah beberapa raspberi. Bukan hanya rasanya lebih baik, tetapi raspberi kaya dengan melatonin, hormon lain yang penting untuk mengekalkan kitaran tidur yang sihat dan bangun. Pasangan pasangan melatonin dan serotonin pasti akan menggalakkan tidur yang lebih sihat.

Mitos-mimpi buruk-mimpi buruk

Mungkin mitos yang paling biasa di sekeliling penggunaan keju pada waktu malam adalah bahawa ia akan menyebabkan mimpi buruk yang terang dan menakutkan. Mitos ini telah diluluskan selama bertahun-tahun, tetapi ia tidak benar.

Satu kajian pada September 2005 oleh 200 peserta oleh Lembaga Keju British mendapati bahawa, sebenarnya, tidak terdapat kaitan antara penggunaan keju dan mimpi buruk sama sekali. Malah, majoriti subjek melaporkan bahawa mereka tidur dengan sangat baik, yang bekas setiausaha Lembaga Keju British, Nigel White, dalam wawancara September 2005 dengan Melissa Block dari Semua Perkara yang Dianggap oleh NPR, disebabkan oleh kandungan tryptophan yang tinggi yang terdapat dalam keju yang digunakan dalam kajian ini.

Di samping itu, subjek kajian melaporkan bahawa mereka dapat dengan jelas dapat mengingati impian mereka sepanjang malam, yang membawa kepada penjelasan yang mungkin untuk di mana mitos kesedihan keju mendapati asal-usulnya.

Subjek, walaupun mereka melaporkan tiada mimpi buruk, melaporkan bahawa mereka mempunyai impian yang sangat aneh sepanjang malam berikutan penggunaan keju. Mereka bukan mimpi buruk atau sangat tidak menyenangkan dalam apa jua cara; mereka hanya luar biasa. Ini mungkin di mana mitos kesedihan keju dari, kerana keju dapat mendorong mimpi yang aneh yang boleh disalah anggap sebagai mimpi buruk.

Subjek yang diberi keju Stilton untuk dimakan sebelum tidur mendapati bahawa mimpi mereka adalah yang paling jelas dan paling luar biasa. Satu subjek melaporkan bermimpi tentang pertempuran di mana askar menggunakan kucing untuk bertarung bertentangan dengan senjata api. Impian keju Stilton mungkin agak merebak, tetapi mereka tidak boleh diklasifikasikan sebagai mimpi buruk.

Menariknya, variasi antara laporan mimpi berdasarkan keju tertentu subjek yang digunakan akan menyarankan bahawa pelbagai jenis keju dapat mempengaruhi jenis mimpi yang anda alami. Sebagai contoh, subjek yang menggunakan cheddar kebanyakannya mempunyai mimpi yang melibatkan selebriti.

Tidak semua keju membuktikan impian memikat, bagaimanapun; subjek yang menggunakan keju Cheshire dilaporkan tidak bermimpi, tetapi aman, tidur.

Satu lagi kajian yang diterbitkan pada bulan Februari 2015 dalam jurnal Frontiers in Psychology mendapati bahawa jenis makanan yang digunakan mempunyai kesan yang sangat sedikit terhadap kemungkinan mimpi atau mimpi buruk dan faktor yang lebih besar adalah pilihan gaya hidup individu yang dipersoalkan. Apabila makanan itu dimakan, sama ada orang yang makan makanan dan kesihatan keseluruhannya akan menjejaskan kemungkinan mimpi lebih daripada memakan keju atau jenis makanan lain.

Makanan untuk Makan untuk Tidur

Sekarang bahawa anda tahu makan keju pada waktu malam tidak akan menyebabkan insomnia atau mimpi buruk yang teruk, pertimbangkan beberapa makanan lain yang boleh menggalakkan tidur yang sihat.

Beberapa makanan malam terbaik termasuk:

Protein lean: Turki dan ayam keduanya termasuk kandungan tryptophan yang tinggi seperti keju lembut, dan tryptophan menggalakkan pembebasan serotonin.
Herba: Sage and basil dapat membantu melegakan ketegangan yang dapat membuat anda terjaga. Cuba percikan herba ini ke atas pasta untuk pilihan makan malam yang akan membantu tidur.
Kacang: Badam, kacang dan walnut semuanya membantu meningkatkan tahap serotonin dalam badan.
Pisang: Tinggi dalam magnesium dan kalium, yang merupakan kedua-dua mineral utama yang berkaitan dengan kelonggaran otot yang berlebihan. Bukan sahaja mereka dapat membantu anda tidur, mereka menghitung ke arah pengambilan buah anda.
Ikan: Tinggi dalam vitamin B6, yang mempromosikan pengeluaran melatonin, membolehkan kitaran tidur yang sihat dan terkawal.
Susu: Cawan susu panas telah lama disyorkan sebelum tidur untuk membantu tidur, tetapi ada sains di belakangnya. Tahap tinggi kalsium dalam minuman adalah tekanan melegakan dan menstabilkan saraf.
Sayuran berdaun hijau: Kalsium tinggi dan juga membantu mengurangkan tekanan pada otot dan saraf.

Makanan Yang Menjaga Anda Awak

Terdapat pelbagai makanan yang boleh memberi kesan negatif bagaimana tidur nyenyak adalah pada waktu malam, jadi jika anda mengalami masalah tidur, tinjau diet anda dan pertimbangkan untuk mengelakkan:

Makanan berlemak: Pengeluaran asid dari asid lemak menyebabkan senak dan pedih ulu hati.
Alkohol: Walaupun ia pasti dapat membantu anda tidur, alkohol merugikan tahap tidur yang kemudian. Suatu malam wain wain boleh membantu anda mengangguk, tetapi ia akan menyebabkan kitaran tidur terganggu sepanjang malam.
Coklat: Apabila menghindari kafein, pesalah yang paling menonjol adalah kopi dan soda -

tetapi coklat juga mengandungi tahap tinggi kafein yang akan membuatkan anda terjaga.

Keju bukan musuh yang sering dituduh menjadi ketika tidur. Selagi anda pastikan ia adalah keju rendah lemak, anda sepatutnya masuk untuk malam yang tidak mimpi buruk dan tenang.