Selepas air, teh hijau boleh dianggap sebagai minuman yang paling popular di dunia. Masyarakat Asia memenangi daun camelia sinensis yang sebahagiannya ditapai, dan teh hijau boleh didapati sebagai sebahagian daripada banyak upacara kebudayaan di China dan Jepun. Brew ini baru-baru ini mengumpulkan perhatian di dunia Barat sebagai alternatif yang sihat untuk teh hitam dan sebagai bantuan penurunan berat badan yang menjanjikan. Salah satu faedah pusat teh hijau di sekeliling keupayaannya untuk menindas selera makan.
Pecahan Catecholamine
Teh hijau kelihatan menunjukkan keupayaan untuk menyekat nafsu makan, walaupun beberapa mekanisme mungkin berfungsi. Faktor penindas selera utama terletak di belakang kesannya pada norepinephrine dan dopamin. Kedua-dua hormon peptida ini, yang dikenali sebagai catecholamines, mengaktifkan sistem saraf simpatik; Salah satu kesan yang diketahui termasuk pengurangan keinginan untuk makanan. Penyelidik percaya bahawa ECGC, salah satu sebatian paling aktif dalam teh hijau, mengantara kesan ini dengan menghalang pecahan enzim yang biasanya akan merosakkan katekolamin.
Pengeluaran CCK
Salah satu kaedah yang digunakan oleh badan untuk mengurus selera makan melibatkan pengeluaran CCK. Hormon ini, dikeluarkan di usus selepas makan, memberitahu otak bahawa badan telah menerima jumlah makanan yang mencukupi. Pembebasan hormon ini segera mengurangkan selera makan. Penggunaan teh hijau meningkatkan pembebasan CCK.
Meningkatkan Pembakaran Lemak
Selain kesannya terhadap selera makan, teh hijau menunjukkan kesan selanjutnya terhadap pembakaran lemak. Polifenol yang terkandung dalam teh hijau, yang termasuk ECGC, meningkatkan thermogenesis, dengan sengaja membakar lemak dalam pilihan protein. Kajian membandingkan kadar pembakaran lemak dalam kumpulan yang menggunakan teh hijau terhadap kumpulan lain yang tidak. Mereka mendapati bahawa polifenol yang terkandung di dalam minuman yang dilakukan dengan baik. Walaupun perbelanjaan tenaga daripada lemak dalam kumpulan kawalan hanya berjumlah 31.6 peratus daripada jumlah penggunaan tenaga, ini meningkat kepada 41.5 peratus dalam kumpulan teh hijau.
Kesan Kesihatan Lain
Tidak seperti agen pembakar lemak lain, teh hijau tidak menunjukkan kesan merosakkan sistem kardiovaskular. Kerana kebanyakan ejen termogenik bertindak sebagai perangsang, kesan sampingan seperti peningkatan kadar jantung dan kebimbangan boleh berlaku. Teh hijau menyediakan tahap antioksidan yang tinggi, yang dapat merangsang kesihatan jantung dan arteri, dan kandungan asid amino yang tinggi dapat memberi kesan menenangkan pada pengguna. Dr Joseph Mercola, seorang doktor yang diperakui oleh American General of Osteopathic Practitioners Amerika Syarikat dan seorang pengarang terlaris, menganjurkan penggunaan teh hijau untuk mencegah penyakit kronik yang banyak.
Kesan sampingan
Penyelidik tidak mengaitkan banyak kesan sampingan dengan teh hijau, walaupun dalam jumlah yang sangat besar. Kajian menunjukkan bahawa tanda-tanda ketoksikan hanya berlaku apabila pengambilan mencapai setara dengan 1, 200 cawan setiap hari dalam individu 150 paun. Telah dicadangkan bahawa kandungan polifenol tinggi teh hijau boleh mengganggu penyerapan mineral, dengan kemungkinan perencatan sumber-sumber vegetarian besi.
