Berikutan diet khas boleh membantu dalam merawat beberapa penyakit kronik, seperti diabetes dan penyakit jantung. Polycythemia adalah penyakit darah yang jarang berlaku yang menyebabkan badan anda berlebihan menghasilkan sel darah merah, sel darah putih dan platelet. Walaupun tiada makanan istimewa yang ada untuk membantu rawatan polycythemia, disarankan agar anda makan diet yang seimbang dan hadkan pengambilan natrium.
Polycythemia
Setiap tahun, hanya kira-kira lima kes baru polikythemia dalam 1 juta yang didiagnosis, menurut University of Iowa. Ia boleh menjejaskan sesiapa sahaja di mana-mana umur, tetapi paling kerap didiagnosis pada lelaki berusia di atas 60 tahun. Walaupun sesetengahnya tidak mengalami sebarang gejala, yang lain mungkin lebam atau berdarah dengan mudah dengan kecederaan sedikit atau tidak. Di samping itu, kelebihan pengeluaran sel darah merah menyebabkan peningkatan jumlah darah, yang boleh menyebabkan limpa atau hati yang diperbesar. Tujuan rawatan untuk polycythemia adalah untuk mengurangkan jumlah darah. Rawatan bergantung pada usia dan keadaan perubatan anda, dan termasuk phlebotomy, atau darah biasa; kemoterapi atau ubat.
Diet seimbang
Mengekalkan diet yang seimbang adalah penting untuk penyelenggaraan berat badan bagi orang yang mempunyai polycythemia. Diet yang seimbang bertujuan untuk memberikan anda jumlah yang tepat kalori, protein, vitamin dan mineral tubuh anda perlu berfungsi dengan baik sambil mengekalkan berat badan yang sihat. Doktor atau ahli diet boleh membantu anda menentukan keperluan individu anda. Secara amnya, diet seimbang termasuk pelbagai makanan kaya nutrien dari setiap kumpulan makanan, termasuk buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin, protein tanpa lemak dan makanan tenusu rendah lemak.
Diet rendah natrium
Selain makan makanan yang seimbang, anda juga perlu melihat pengambilan natrium. Jumlah darah anda meningkat juga meningkatkan risiko tekanan darah tinggi anda. Mengehadkan pengambilan natrium anda boleh membantu anda menguruskan tekanan darah anda dengan lebih baik. Langkah pertama dalam mengurangkan pengambilan natrium anda adalah untuk berhenti menambah garam makanan anda semasa memasak dan di meja. Kedua, anda harus mengehadkan pengambilan makanan olahan natrium yang tinggi, seperti bacon, daging deli, sosej, makanan beku, cendawan masin dan sup. Sebaliknya, masukkan lebih banyak lagi makanan segar yang disediakan di rumah dengan bumbu garam tanpa garam.
