Creme fraiche, khusus Perancis adalah krim lebam yang licin dan licin, disukai dengan rasa manisnya dan tekstur halus. Creme fraiche dinikmati di kedua-dua hidangan manis dan sedap, menjadikan tambahan yang sangat baik untuk segala-galanya dari sup kepada kek dan pai.
Kalori
2 sudu besar. Hidangan creme fraiche mengandungi 110 kalori, menurut Calorie King.
Fakta pemakanan
2 sudu besar. Penyajian creme fraiche mengandungi 11 g lemak, dengan 7 g datang dari lemak tepu. Ia juga menyediakan 40 mg kolesterol, 10 mg natrium dan 20 mg kalsium. 2 sudu besar. Hidangan mengandungi kurang daripada 1 g setiap gula, protein dan serat.
Pertimbangan
Dengan 110 kalori dan kira-kira 35 peratus daripada nilai harian untuk lemak tepu, 2 sudu besar. Hidangan creme fraiche adalah lemak dan kalori. Oleh kerana creme fraiche biasanya digunakan sebagai topping atau tambahan untuk makan, pertimbangkan berapa banyak kalori ia menambah makanan yang mungkin sudah tinggi kalori. Jika anda cuba menurunkan berat badan, merawat creme fraiche sebagai pelan diet secara eksklusif dan bukannya perlawanan biasa dalam makanan anda.
