Walaupun manis, madu boleh menyebabkan dua jenis reaksi buruk. Sesetengah individu mungkin alah kepada debunga, racun lebah atau protein dalam madu. Untuk bayi di bawah umur 1, madu boleh menyebabkan tindak balas dari bakteria. Untuk mengelakkan tindak balas buruk terhadap madu, orang yang alergi terhadapnya dan kanak-kanak di bawah umur 1 tidak harus memakannya.
Alahan
Reaksi buruk terhadap madu adalah tindak balas alergi, yang berlaku apabila tubuh anda bereaksi dengan kehadiran protein di dalam makanan. Badan anda menandakan perjuangan menentang protein, menyebabkan sistem imun anda mengambil tindakan. Sistem imun anda bertindak balas dengan melepaskan bahan kimia yang menyebabkan bengkak.
Punca dan Gejala
Madu mengandungi tiga alergen yang berpotensi. Alahan untuk madu boleh menjadi penyebab debunga, racun lebah atau madu itu sendiri. Doktor anda boleh membantu anda menentukan yang menyebabkannya. Gejala alahan madu termasuk pembengkakan, sarang, mata berair, kesesakan hidung, masalah pernafasan, muntah, cirit-birit, sakit perut, kekeliruan, pening, penutup tekak dan anafilaksis. Sekiranya anda mengesyaki alahan madu, dapatkan segera bantuan perubatan.
Botulisme Bayi
Madu mempunyai potensi untuk membawa bakteria clostridium. Bakteria ini boleh menyebabkan botulisme bayi. Walaupun bakteria ini tidak dapat berkembang dalam sistem pencernaan dewasa, spora dapat berkembang di dalam bayi. Membiak bakteria mengakibatkan botulisme dan boleh menyebabkan kesukaran bernafas atau mati.
Madu dan Kanak-kanak
Untuk mengurangkan risiko mendedahkan bayi kepada botulisme, jangan kenalkan anak anda menjadi madu sehingga selepas dia bertukar 1. Selepas itu, sistem pencernaan telah berkembang cukup untuk melawan bakteria ini. Sekiranya anak anda telah makan madu dan mula menunjukkan tanda-tanda termasuk sembelit, kelemahan otot, menangis lelah atau kesulitan menyusu, dapatkan segera bantuan perubatan. Ini adalah tanda-tanda reaksi buruk terhadap madu pada bayi.
