Rendah gula dan kaya dengan lemak sihat, alpukat adalah pilihan untuk pemakanan rendah karbohidrat. Buah ini meningkatkan rasa kenyang dan boleh melindungi daripada penyakit jantung. Walaupun terdapat hubungan antara alpukat, cirit-birit dan sakit perut, anda boleh menguruskan isu-isu ini dengan mengehadkan bahagian-bahagian anda.
Alpukat, Cirit-birit dan Sakit Perut
Buah yang terkenal ini terkenal dengan kandungan lemaknya yang tinggi. Satu alpukat menyediakan 322 kalori, 4 gram protein, 17 gram karbohidrat dan hampir 30 gram lemak. Ia hanya mempunyai 1.3 gram gula, menjadikannya sesuai untuk diet ketogenik dan rendah karbohidrat. Kalium, magnesium, besi, vitamin E dan vitamin C adalah nutrien yang paling banyak dalam alpukat.
Apa yang anda tidak tahu ialah alpukat juga menyampaikan banyak serat. Buah tunggal mengandungi 13.5 gram nutrien ini, atau 54 peratus daripada pengambilan serat harian yang disarankan untuk orang dewasa - dan itulah sebabnya ia boleh menyebabkan kanser gastrousus.
Menurut Duke University, serat boleh menyebabkan cirit-birit, sembelit, kembung, kekejangan dan gejala pencernaan lain apabila digunakan lebih banyak. Selain itu, ia boleh mengikat zink, besi, magnesium dan mineral lain, mengurangkan penyerapan mereka di dalam badan. Dari masa ke masa, terlalu banyak serat dalam diet boleh menyebabkan kekurangan nutrien.
Alpukat dan loya
Berhenti mencari ubat alahan alpukat jika anda mempunyai cirit-birit selepas makan buah ini. Alergi makanan boleh menyebabkan muntah, mual, pedih ulu hati dan sakit perut, menurut kertas penyelidikan Disember 2016 yang diterbitkan dalam Nature Reviews Immunology . Oleh itu, mungkin ada kaitan antara alpukat dan loya, tetapi tidak cirit-birit.
Bergantung pada pencetus, pesakit mungkin juga mengalami sarang, gatal-gatal dan kesukaran menelan. Sesetengah alergen, seperti susu, telur, soya, beras dan oat - tetapi tidak alpukat - boleh menyebabkan cirit-birit.
Tambahan pula, kira-kira separuh daripada semua orang yang alah kepada laporan lateks melaporkan kesan sampingan selepas makan alpukat, plum, strawberi dan buah-buahan lain. Sekali lagi, cirit-birit bukan gejala biasa. Sebaliknya, anda mungkin mengalami mata gatal dan kulit, bersin, batuk atau kesukaran bernafas.
Alpukat juga boleh menimbulkan risiko bagi mereka yang mempunyai sindrom alergi lisan (OAS). Keadaan ini berlaku apabila sistem imun anda bertindak balas terhadap protein debunga dan sebatian serupa dalam buah-buahan, kacang dan sayuran tertentu. Orang-orang yang alergi terhadap debunga pokok birch, misalnya, mungkin mengalami reaksi alahan apabila mereka makan epal, mangga, kiwi, alpukat, tomato, wortel, badam dan makanan lain.
Gejala-gejala OAS biasanya menjejaskan mulut dan tekak, seperti yang dilaporkan dalam ulasan yang diterbitkan dalam Journal of Allergy pada bulan November 2015. Ini mungkin termasuk gatal-gatal dan pembakaran di dalam mulut, bengkak muka atau bibir, pening, gatal-gatal dan ruam. Madu adalah satu-satunya alergen yang boleh menyebabkan gejala pencernaan pada mereka yang mempunyai OAS.
Berhati-hati dengan Penyakit Makanan yang Dilahirkan
Seperti kebanyakan makanan, alpukat boleh dicemari dengan acuan, bakteria dan patogen lain. Mikroorganisma ini boleh mencetuskan cirit-birit, antara gejala lain. Menurut FDA, buah ini boleh membawa listeria dan salmonella, dua mikroorganisma yang bertanggungjawab terhadap penyakit bawaan makanan.
Jangkitan Listeria lebih biasa pada bayi yang baru lahir dan orang yang mempunyai sistem imun yang lemah, nota Klinik Mayo. Gejala-gejalanya, termasuk cirit-birit, mual dan demam, boleh berlaku dalam beberapa hari hingga satu bulan selepas pencemaran. Sekiranya tidak disedari, keadaan ini boleh menjejaskan sistem saraf.
Jangkitan salmonella mempunyai gejala yang sama, dengan demam, cirit-birit dan sakit perut menjadi yang paling biasa. Jika anda makan alpukat yang tercemar dengan salmonella, anda mungkin akan berasa sakit dalam tempoh enam jam hingga empat hari. Hubungi doktor anda dengan segera sekiranya cirit-birit atau muntah yang teruk, najis berdarah dan demam yang lebih tinggi daripada 102 darjah Fahrenheit, memberi amaran kepada Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit.
Seperti yang anda lihat, alpukat tidak mungkin menyebabkan masalah pencernaan melainkan anda makan terlalu banyak. Dalam keadaan yang jarang berlaku, bakteria boleh menjadi punca. Buah ini menyediakan lebih daripada separuh keperluan harian untuk serat, jadi nikmatilah ia dengan sederhana. Seperti yang ditunjukkan oleh Klinik Cleveland, makan sehingga satu alpukat sehari adalah selamat untuk orang yang sihat.
