Sebagai pemakanan klinikal, saya yakin bahawa diet pescatarian menggalakkan kesihatan jangka panjang. Tetapi apa sebenarnya? Diet peskarian adalah diet vegetarian dengan memasukkan ikan dan makanan laut. Kami pescatarians mendapat protein dari ikan, telur, tenusu dan sumber berasaskan tumbuhan seperti kacang, kacang dan benih. Jika anda memilih untuk beralih kepada diet pescatarian, anda akan mendapat faedah gaya vegetarian yang dikenali sebagai tambahan kepada banyak asid lemak omega-3 dari ikan, menjadikan diet ini pautan yang kuat untuk kesihatan jangka panjang.
Dengan apa-apa makanan, terdapat perangkap untuk melihat. Kita perlu berhati-hati dengan penangkapan ikan yang berlebihan di lautan kita, jadi makan vegetarian dengan ikan sekali-sekala boleh membantu. Juga, hadkan penggunaan ikan anda hingga tiga auns setiap minggu daripada berikut untuk mengelakkan PCB dan penggunaan logam berat: tuna, ikan todak, ikan yu dan tilefish. Apabila boleh, teruskan makanan laut rantai makanan rendah seperti sardin, ikan bilis, kerang, kerang dan tiram. Dan pasti berunding dengan aplikasi mudah alih Seafood Watch dari Monterey Bay Aquarium apabila memilih makanan laut yang akan anda makan.
Sebagai pemakanan klinikal, saya yakin bahawa diet pescatarian menggalakkan kesihatan jangka panjang. Tetapi apa sebenarnya? Diet peskarian adalah diet vegetarian dengan memasukkan ikan dan makanan laut. Kami pescatarians mendapat protein dari ikan, telur, tenusu dan sumber berasaskan tumbuhan seperti kacang, kacang dan benih. Jika anda memilih untuk beralih kepada diet pescatarian, anda akan mendapat faedah gaya vegetarian yang dikenali sebagai tambahan kepada banyak asid lemak omega-3 dari ikan, menjadikan diet ini pautan yang kuat untuk kesihatan jangka panjang.
Dengan apa-apa makanan, terdapat perangkap untuk melihat. Kita perlu berhati-hati dengan penangkapan ikan yang berlebihan di lautan kita, jadi makan vegetarian dengan ikan sekali-sekala boleh membantu. Juga, hadkan penggunaan ikan anda hingga tiga auns setiap minggu daripada berikut untuk mengelakkan PCB dan penggunaan logam berat: tuna, ikan todak, ikan yu dan tilefish. Apabila boleh, teruskan makanan laut rantai makanan rendah seperti sardin, ikan bilis, kerang, kerang dan tiram. Dan pasti berunding dengan aplikasi mudah alih Seafood Watch dari Monterey Bay Aquarium apabila memilih makanan laut yang akan anda makan.
1. Anda Akan Menambah Lemak Anti-Radang pada Diet Anda
Asid lemak omega-3 anti-radang kurang dikenali dalam diet Amerika yang tipikal, yang terdiri daripada kuantiti daging, gandum, gula dan minyak sayuran yang diternak. Semua makanan dalam Standard American Diet (SAD) menyebabkan keradangan dalam badan dan, jika dimakan dalam jumlah yang banyak dari masa ke masa, boleh membawa kepada penyakit jantung dan juga penyakit autoimun.
Makanan Pescatarian, sebaliknya, seperti ikan kod, ikan salmon, telur-telur yang ditanami pastura, walnut dan biji labu mengandungi sejumlah besar omega-3 dan boleh membantu keradangan yang lebih rendah dalam tubuh. Mencipta diet dengan makanan ini di pusat boleh menyebabkan peningkatan tenaga, kesihatan dan juga penurunan berat badan.
Kredit: Adobe StockAsid lemak omega-3 anti-radang kurang dikenali dalam diet Amerika yang tipikal, yang terdiri daripada kuantiti daging, gandum, gula dan minyak sayuran yang diternak. Semua makanan dalam Standard American Diet (SAD) menyebabkan keradangan dalam badan dan, jika dimakan dalam jumlah yang banyak dari masa ke masa, boleh membawa kepada penyakit jantung dan juga penyakit autoimun.
Makanan Pescatarian, sebaliknya, seperti ikan kod, ikan salmon, telur-telur yang ditanami pastura, walnut dan biji labu mengandungi sejumlah besar omega-3 dan boleh membantu keradangan yang lebih rendah dalam tubuh. Mencipta diet dengan makanan ini di pusat boleh menyebabkan peningkatan tenaga, kesihatan dan juga penurunan berat badan.
2. Anda akan Meningkatkan Profil Darah-Lipid anda
Menambah ikan berlemak untuk diet anda hanya dua kali seminggu dapat mengurangkan tahap trigliserida, menurut Persatuan Jantung Amerika. Satu kajian yang dilakukan oleh University of Eastern Finland mendapati bahawa pengambilan ikan berlemak untuk tiga atau empat kali seminggu meningkat kepekatan HDL. HDL adalah kolesterol baik yang membantu melindungi daripada penyakit jantung.
Kredit: kaboompikMenambah ikan berlemak untuk diet anda hanya dua kali seminggu dapat mengurangkan tahap trigliserida, menurut Persatuan Jantung Amerika. Satu kajian yang dilakukan oleh University of Eastern Finland mendapati bahawa pengambilan ikan berlemak untuk tiga atau empat kali seminggu meningkat kepekatan HDL. HDL adalah kolesterol baik yang membantu melindungi daripada penyakit jantung.
3. Anda akan mendapat Vitamin D dan B-12 anda
Apabila anda menjalani vegan ketat atau diet vegetarian, sukar untuk mendapatkan vitamin D dan B-12. Vitamin D adalah penting untuk kesihatan gigi dan tulang serta menjaga sistem imun anda. Vitamin B-12 diperlukan untuk pengeluaran tenaga. Tetapi ikan sardin, salmon, tuna dan cod semua peringkat lebih tinggi daripada haiwan darat sebagai sumber vitamin B-12, dan salmon berada lebih tinggi daripada susu lembu sebagai sumber vitamin D.
Kredit: twenty20.com/@katerinaeraApabila anda menjalani vegan ketat atau diet vegetarian, sukar untuk mendapatkan vitamin D dan B-12. Vitamin D adalah penting untuk kesihatan gigi dan tulang serta menjaga sistem imun anda. Vitamin B-12 diperlukan untuk pengeluaran tenaga. Tetapi ikan sardin, salmon, tuna dan cod semua peringkat lebih tinggi daripada haiwan darat sebagai sumber vitamin B-12, dan salmon berada lebih tinggi daripada susu lembu sebagai sumber vitamin D.
4. Anda akan Menghapuskan Hormon Antibiotik dan Pertumbuhan Dari Diet Anda
Sekiranya anda berpegang teguh pada ikan-ikan yang telah diluluskan oleh Sea Watch App yang diluluskan dan makanan laut atau makanan dan makanan laut yang ditanam secara mampan, maka anda telah menghapuskan hormon pertumbuhan dan antibiotik yang akan ditelan melalui makan haiwan-haiwan yang ditanam kilang. Antibiotik terlalu banyak digunakan di ladang-ladang kilang untuk mencegah penyakit pada haiwan, bukan hanya untuk merawat penyakit-penyakit yang sakit. Malah, dianggarkan oleh Majlis Pertahanan Sumber Asli yang lebih daripada 29 juta pound antibiotik digunakan dalam makanan haiwan setiap tahun. Oleh kerana berlebihan ini, bakteria tahan antibiotik dipromosikan dalam bekalan makanan dan akhirnya boleh menyebabkan jangkitan tahan terhadap manusia, menurut Pusat Kawalan Penyakit (CDC).
Kredit: bohemia8 / iStock / GettyImagesSekiranya anda berpegang teguh pada ikan-ikan yang telah diluluskan oleh Sea Watch App yang diluluskan dan makanan laut atau makanan dan makanan laut yang ditanam secara mampan, maka anda telah menghapuskan hormon pertumbuhan dan antibiotik yang akan ditelan melalui makan haiwan-haiwan yang ditanam kilang. Antibiotik terlalu banyak digunakan di ladang-ladang kilang untuk mencegah penyakit pada haiwan, bukan hanya untuk merawat penyakit-penyakit yang sakit. Malah, dianggarkan oleh Majlis Pertahanan Sumber Asli yang lebih daripada 29 juta pound antibiotik digunakan dalam makanan haiwan setiap tahun. Oleh kerana berlebihan ini, bakteria tahan antibiotik dipromosikan dalam bekalan makanan dan akhirnya boleh menyebabkan jangkitan tahan terhadap manusia, menurut Pusat Kawalan Penyakit (CDC).
5. Anda Akan Lebih Mudah Mengenai Alam Sekitar
Dengan mengurangkan kebergantungan kita ke ladang kilang kita boleh mula menyembuhkan alam sekitar. Jumlah sumber asli (seperti air) yang dibelanjakan untuk ladang kilang sangat besar dan mencemarkan sumber air tempatan dari larian. Pembersihan hutan hujan untuk meningkatkan ternakan adalah menjejaskan ekosistem planet, dan gas rumah hijau yang dipancarkan dari jenis pertanian ini menyumbang kepada pemanasan global, menurut Masyarakat Humane.
Kredit: Adobe Stock / @ Aleksei PotovDengan mengurangkan kebergantungan kita ke ladang kilang kita boleh mula menyembuhkan alam sekitar. Jumlah sumber asli (seperti air) yang dibelanjakan untuk ladang kilang sangat besar dan mencemarkan sumber air tempatan dari larian. Pembersihan hutan hujan untuk meningkatkan ternakan adalah menjejaskan ekosistem planet, dan gas rumah hijau yang dipancarkan dari jenis pertanian ini menyumbang kepada pemanasan global, menurut Masyarakat Humane.
6. Anda akan Bawa Lebih Kesedaran kepada Palate anda
Membawa amalan kesedaran ke pinggan anda boleh termasuk memikirkan tentang makanan di mana makanan anda datang dan bagaimana ia menjadi garpu anda. Kehebatannya, 99 peratus daging di pasaran berasal dari binatang-binatang buas kilang yang tertakluk kepada keadaan yang mengerikan sebelum mereka sampai ke rumah sembelih. Ada di antara mereka yang berpenyakit ketika tiba tetapi dijual sebagai makanan. Apabila anda mendidik diri anda tentang pilihan makanan laut dan kemudian memilih makanan laut yang anda makan dengan teliti, anda akan menyumbang kepada kesihatan anda sendiri dan kesihatan planet ini.
Kredit: Olha_Afanasieva / iStock / GettyImagesMembawa amalan kesedaran ke pinggan anda boleh termasuk memikirkan tentang makanan di mana makanan anda datang dan bagaimana ia menjadi garpu anda. Kehebatannya, 99 peratus daging di pasaran berasal dari binatang-binatang buas kilang yang tertakluk kepada keadaan yang mengerikan sebelum mereka sampai ke rumah sembelih. Ada di antara mereka yang berpenyakit ketika tiba tetapi dijual sebagai makanan. Apabila anda mendidik diri anda tentang pilihan makanan laut dan kemudian memilih makanan laut yang anda makan dengan teliti, anda akan menyumbang kepada kesihatan anda sendiri dan kesihatan planet ini.
7. Diet Pescatarian Boleh Kurang Mahal
Makan diet kebanyakannya berasaskan tumbuhan boleh menjadi lebih mudah di dompet daripada diet omnivorous, terutamanya diet jenis Paleo yang memberi tumpuan kepada produk haiwan yang berkualiti tinggi. Sumber protein biasanya barang-barang anda yang paling mahal di kedai runcit, dan ikan dan makanan laut yang berkualiti tinggi juga boleh mahal. Tetapi makanan ini tidak perlu dimakan secara teratur. Makan ikan hanya dua hingga tiga kali seminggu boleh cukup untuk memberi tubuh anda manfaat makanan pescatarian. Satu helah kecil untuk menjimatkan wang jika anda berada dalam bajet yang ketat adalah untuk membeli ikan salmon dalam tin (dan sardin kalengan yang dimakan secara berterusan, jika anda boleh belajar untuk mencintai mereka seperti yang kita ada) untuk sebahagian kecil daripada harga rakan-rakan mereka yang segar atau beku.
Kredit: mythja / iStock / GettyImagesMakan diet kebanyakannya berasaskan tumbuhan boleh menjadi lebih mudah di dompet daripada diet omnivorous, terutamanya diet jenis Paleo yang memberi tumpuan kepada produk haiwan yang berkualiti tinggi. Sumber protein biasanya barang-barang anda yang paling mahal di kedai runcit, dan ikan dan makanan laut yang berkualiti tinggi juga boleh mahal. Tetapi makanan ini tidak perlu dimakan secara teratur. Makan ikan hanya dua hingga tiga kali seminggu boleh cukup untuk memberi tubuh anda manfaat makanan pescatarian. Satu helah kecil untuk menjimatkan wang jika anda berada dalam bajet yang ketat adalah untuk membeli ikan salmon dalam tin (dan sardin kalengan yang boleh dimakan secara berterusan, jika anda boleh belajar mencintai mereka seperti yang kita ada) untuk sebahagian kecil daripada harga rakan-rakan mereka yang segar atau beku.
Apa pendapat kamu?
Pernahkah anda mencuba diet pescatarian atau adakah anda sudah menjadi pescatarian? Berapa kerja diet untuk anda? Adakah anda menganggapnya? Mengapa atau mengapa tidak? Tinggalkan komen di bawah dan beritahu kami.
Kredit: Lisovskaya / iStock / GettyImagesPernahkah anda mencuba diet pescatarian atau adakah anda sudah menjadi pescatarian? Berapa kerja diet untuk anda? Adakah anda menganggapnya? Mengapa atau mengapa tidak? Tinggalkan komen di bawah dan beritahu kami.
