Bakar, rendah lemak, pelbagai bijirin, bebas gluten, vegan. Kadang-kadang usaha kita untuk membuat pilihan yang sihat dapat berakhir dengan cara yang tidak dijangka. Rendah lemak atau bebas lemak boleh didapati dengan harga mengorbankan nutrien, dan barangan bebas gluten boleh berkemas sama seperti kalori, gula dan lemak sebagai rakan sejawat mereka yang penuh gluten - jika tidak lebih! Selain itu, anda tahu, bahawa banyak jenis roti yang dilabel "pelbagai bijirin" dan "gandum, " sebenarnya dibuat dengan tepung halus atau peluntur? Berikut adalah 21 makanan yang kelihatan sihat yang tidak benar-benar pilihan yang sihat. Anda mungkin terkejut apabila mendapati bahawa beberapa penyebab ini adalah makanan yang anda makan setiap hari.
Bakar, rendah lemak, pelbagai bijirin, bebas gluten, vegan. Kadang-kadang usaha kita untuk membuat pilihan yang sihat dapat berakhir dengan cara yang tidak dijangka. Rendah lemak atau bebas lemak boleh didapati dengan harga mengorbankan nutrien, dan barangan bebas gluten boleh berkemas sama seperti kalori, gula dan lemak sebagai rakan sejawat mereka yang penuh gluten - jika tidak lebih! Selain itu, anda tahu, bahawa banyak jenis roti yang dilabel "pelbagai bijirin" dan "gandum, " sebenarnya dibuat dengan tepung halus atau peluntur? Berikut adalah 21 makanan yang kelihatan sihat yang tidak benar-benar pilihan yang sihat. Anda mungkin terkejut apabila mendapati bahawa beberapa penyebab ini adalah makanan yang anda makan setiap hari.
1. Roti Bijian dan Gandum
Terma-terma seperti "pelbagai bijirin, " "7-bijirin, " dan "gandum" sihat pada label pakej, tetapi roti di dalamnya tidak semestinya dibuat dari biji-bijian yang sihat. Banyak jenis roti yang dilabel "pelbagai bijirin" dan "gandum" biasanya dibuat dengan butiran halus. Biji-bijian utuh, menurut definisi, adalah makanan yang mengandungi semua bahagian penting dari biji bijian keseluruhan; ini termasuk bran, kuman dan endosperma. Tanpa pemprosesan, komponen ini tetap utuh dan memberikan lebih banyak protein, serat dan vitamin dan mineral penting. Bagaimana anda boleh memastikan anda mendapat bijirin penuh? Baca label pemakanan dengan berhati-hati. Jika item pertama dalam senarai bahan tepung halus (ia biasanya akan mengatakan "dilunturkan" atau "tepung gandum diperkaya"), anda tidak mendapat 100 peratus roti gandum!
Terma-terma seperti "pelbagai bijirin, " "7-bijirin, " dan "gandum" sihat pada label pakej, tetapi roti di dalamnya tidak semestinya dibuat dari biji-bijian yang sihat. Banyak jenis roti yang dilabel "pelbagai bijirin" dan "gandum" biasanya dibuat dengan butiran halus. Biji-bijian utuh, menurut definisi, adalah makanan yang mengandungi semua bahagian penting dari biji bijian keseluruhan; ini termasuk bran, kuman dan endosperma. Tanpa pemprosesan, komponen ini tetap utuh dan memberikan lebih banyak protein, serat dan vitamin dan mineral penting. Bagaimana anda boleh memastikan anda mendapat bijirin penuh? Baca label pemakanan dengan berhati-hati. Jika item pertama dalam senarai bahan tepung halus (ia biasanya akan mengatakan "dilunturkan" atau "tepung gandum diperkaya"), anda tidak mendapat 100 peratus roti gandum!
2. Makanan Bakar Vegan
Hanya kerana kebakaran yang dipanggang adalah vegan tidak bermakna ia sihat. Buku diet, restoran dan bakeri vegan yang terkenal mengesahkan cookies vegan, kek dan roti sebagai makanan super sihat yang boleh dinikmati sebagai sebahagian daripada diet seimbang. Produk-produk vegan boleh dikemas seperti banyak kalori, gula, dan lemak sebagai barang bakar tradisional. Masalah dengan produk bakar vegan adalah pengguna melihat bahan-bahan semulajadi seperti jus tebu, madu agave, keripik coklat vegan, dan minyak kelapa, dan membuat anggapan bahawa bahan-bahan ini lebih sihat daripada gula, tenusu dan tepung tradisional. Fakta menakutkan: kek coklat vegan yang boleh didapati secara komersial mengandungi 350 kalori, 18 gram gula dan 22 gram lemak setiap 2 oz. berkhidmat!
Hanya kerana kebakaran yang dipanggang adalah vegan tidak bermakna ia sihat. Buku diet, restoran dan bakeri vegan yang terkenal mengesahkan cookies vegan, kek dan roti sebagai makanan super sihat yang boleh dinikmati sebagai sebahagian daripada diet seimbang. Produk-produk vegan boleh dikemas seperti banyak kalori, gula, dan lemak sebagai barang bakar tradisional. Masalah dengan produk bakar vegan adalah pengguna melihat bahan-bahan semulajadi seperti jus tebu, madu agave, keripik coklat vegan, dan minyak kelapa, dan membuat anggapan bahawa bahan-bahan ini lebih sihat daripada gula, tenusu dan tepung tradisional. Fakta menakutkan: kek coklat vegan yang boleh didapati secara komersial mengandungi 350 kalori, 18 gram gula dan 22 gram lemak setiap 2 oz. berkhidmat!
3. Yogurt beku aka "Fro-Yo" dengan Topping
Yogurt beku telah semakin popular di Amerika Syarikat, dan ia kini menjadi salah satu daripada trendi yang paling popular di blok tersebut. Kedai-kedai muzium komersial menawarkan mesin layan diri, saiz bahagian jumbo, dan bar topping semua-but-the-kitchen-sink yang diisi dengan cookies, gula-gula, dan fudge panas. Bottom line: Jika anda kerap menjejakkan kaki ke kedai, tekanlah saiz bahagian terkecil dan pilih topping buah yang sebenar dengan satu sendok makan badam panggang atau pistachios.
Yogurt beku telah semakin popular di Amerika Syarikat, dan ia kini menjadi salah satu daripada trendi yang paling popular di blok tersebut. Kedai-kedai muzium komersial menawarkan mesin layan diri, saiz bahagian jumbo, dan bar topping semua-but-the-kitchen-sink yang diisi dengan cookies, gula-gula, dan fudge panas. Bottom line: Jika anda kerap menjejakkan kaki ke kedai, tekanlah saiz bahagian terkecil dan pilih topping buah yang sebenar dengan satu sendok makan badam panggang atau pistachios.
4. Sauce Pasta Jarred Paling Komersial
Sos pasta berasaskan tomato kaya dengan vitamin A dan C dan menyampaikan sekurang-kurangnya satu hidangan sayur-sayuran. Apa lagi, produk tomato menyediakan hampir 85% dietik lycopene, yang melindungi daripada penyakit jantung dan beberapa jenis kanser. Tetapi jenama yang tersedia secara komersial dimuatkan dengan gula, sirap jagung fruktosa tinggi, natrium dan pengisi. Cukup ½ cawan Prego Cendawan Segar Itali mempunyai 11 gram gula - jumlah yang sama dalam ragi yang ditanam rumput-glasi! Untuk memanjangkan jangka hayat dan rasa, saus jaru dibungkus dengan asid natrium dan askorbat. Beberapa toppers pasta kegemaran anda mengemas lebih dari 900 miligram sodium setiap hidangan 1-cup - lebih daripada satu pertiga pengambilan natrium harian. Jika anda ingin menuai faedah pemakanan daripada sos tomato, buatlah sendiri dengan tomato segar, kemangi, bawang putih dan sentuhan minyak zaitun tambahan.
Kredit: iStockSos pasta berasaskan tomato kaya dengan vitamin A dan C dan menyampaikan sekurang-kurangnya satu hidangan sayur-sayuran. Apa lagi, produk tomato menyediakan hampir 85% dietik lycopene, yang melindungi daripada penyakit jantung dan beberapa jenis kanser. Tetapi jenama yang tersedia secara komersial dimuatkan dengan gula, sirap jagung fruktosa tinggi, natrium dan pengisi. Cukup ½ cawan Prego Cendawan Segar Itali mempunyai 11 gram gula - jumlah yang sama dalam ragi yang ditanam rumput-glasi! Untuk memanjangkan jangka hayat dan rasa, saus jaru dibungkus dengan asid natrium dan askorbat. Beberapa toppers pasta kegemaran anda mengemas lebih dari 900 miligram sodium setiap hidangan 1-cup - lebih daripada satu pertiga pengambilan natrium harian. Jika anda ingin menuai faedah pemakanan daripada sos tomato, buatlah sendiri dengan tomato segar, kemangi, bawang putih dan sentuhan minyak zaitun tambahan.
5. Berpakaian Salad Tanpa Fat
Apabila cuba menurunkan berat badan, salad boleh menjadi hidangan makan tengah hari yang sempurna atau makan malam ringan. Tetapi berfikir dua kali mengenai topping salad anda dengan pakaian tanpa lemak. Ramai orang menganggap bahawa menggunakan pakaian tanpa lemak adalah pilihan yang sihat kerana mereka menjimatkan kalori. Malangnya, dengan melompat berpakaian penuh lemak, anda mungkin kehilangan sepenuhnya nutrien yang terdapat dalam sayuran segar. Salad penuh dengan sayur-sayuran, yang mengandungi vitamin larut lemak, mineral penting dan antioksidan yang melindungi tubuh kita dari penyakit, tetapi tanpa penambahan lemak, badan kita tidak dapat menyerap sepenuhnya nutrien dalam salad. Satu kajian baru-baru ini menunjukkan bahawa makan lemak dengan salad anda meningkat dengan ketara berapa banyak nutrien yang diserap berbanding dengan pakaian bebas lemak.
Kredit: Arx0nt / Moment / Getty ImagesApabila cuba menurunkan berat badan, salad boleh menjadi hidangan makan tengah hari yang sempurna atau makan malam ringan. Tetapi berfikir dua kali mengenai topping salad anda dengan pakaian tanpa lemak. Ramai orang menganggap bahawa menggunakan pakaian tanpa lemak adalah pilihan yang sihat kerana mereka menjimatkan kalori. Malangnya, dengan melompat berpakaian penuh lemak, anda mungkin kehilangan sepenuhnya nutrien yang terdapat dalam sayuran segar. Salad penuh dengan sayur-sayuran, yang mengandungi vitamin larut lemak, mineral penting dan antioksidan yang melindungi tubuh kita dari penyakit, tetapi tanpa penambahan lemak, badan kita tidak dapat menyerap sepenuhnya nutrien dalam salad. Satu kajian baru-baru ini menunjukkan bahawa makan lemak dengan salad anda meningkat dengan ketara berapa banyak nutrien yang diserap berbanding dengan pakaian bebas lemak.
6. Salad yang disediakan, seperti Salad Ayam atau Tuna Salad
Bercakap tentang salad… Jangan berasumsi bahawa apa-apa dengan perkataan "salad" di dalamnya akan menjadi sihat. Tuna, ayam, dan udang yang disiapkan sering dimuatkan dengan lemak tersembunyi dan kalori kerana kandungan mayonis dan minyak yang tinggi. Walaupun banyak bergantung kepada saiz dan ramuan bahagian, sandwic tuna yang disumbat dapat mengandungi sebanyak 700 kalori dan 40 gram lemak. Sekiranya anda memesan keluar, pilihlah salad yang disediakan dengan mayonis rendah lemak, dan simpan bahagian itu mengenai saiz dek kad. Suka idea makan salad tuna untuk makan tengah hari tetapi takut lemak itu? Buat versi anda sendiri di rumah dan masukkan perasa seperti Dijon mustard, yogurt, dan herba segar!
Bercakap tentang salad… Jangan berasumsi bahawa apa-apa dengan perkataan "salad" di dalamnya akan menjadi sihat. Tuna, ayam, dan udang yang disiapkan sering dimuatkan dengan lemak tersembunyi dan kalori kerana kandungan mayonis dan minyak yang tinggi. Walaupun banyak bergantung kepada saiz dan ramuan bahagian, sandwic tuna yang disumbat dapat mengandungi sebanyak 700 kalori dan 40 gram lemak. Sekiranya anda memesan keluar, pilihlah salad yang disediakan dengan mayonis rendah lemak, dan simpan bahagian itu mengenai saiz dek kad. Suka idea makan salad tuna untuk makan tengah hari tetapi takut lemak itu? Buat versi anda sendiri di rumah dan masukkan perasa seperti Dijon mustard, yogurt, dan herba segar!
7. Mentega Kacang Merah
Mentega kacang merah yang diturunkan tidak semestinya versi mentega kacang biasa yang lebih sihat. Kedua-dua lemak mentega biasa dan kurang lemak mengandungi kira-kira jumlah kalori yang sama, tetapi versi lemak-lemak mempunyai lebih banyak gula. Ada yang mungkin bertanya, tidak sihat untuk mengurangkan lemak dalam diet anda? Tidak dalam kes ini. Mentega kacang secara tetap adalah sumber semulajadi lemak baik "tidak baik". Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, penyelidikan telah menunjukkan bahawa individu yang termasuk kacang dan kacang ayam dalam diet mereka kurang berkemungkinan untuk membangunkan diabetes jenis II dan dilindungi daripada penyakit jantung. Keputusan itu? Cari mentega kacang semula jadi dengan senarai bahan yang tidak mengandungi minyak tambahan, gula tebu, atau lemak trans. Lebih baik lagi, cari kedai di mana anda boleh mengisar sendiri, atau buat mentega kacang anda sendiri di rumah.
Mentega kacang merah yang diturunkan tidak semestinya versi mentega kacang biasa yang lebih sihat. Kedua-dua lemak mentega biasa dan kurang lemak mengandungi kira-kira jumlah kalori yang sama, tetapi versi lemak-lemak mempunyai lebih banyak gula. Ada yang mungkin bertanya, tidak sihat untuk mengurangkan lemak dalam diet anda? Tidak dalam kes ini. Mentega kacang secara tetap adalah sumber semulajadi lemak baik "tidak baik". Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, penyelidikan telah menunjukkan bahawa individu yang termasuk kacang dan kacang ayam dalam diet mereka kurang berkemungkinan untuk membangunkan diabetes jenis II dan dilindungi daripada penyakit jantung. Keputusan itu? Cari mentega kacang semula jadi dengan senarai bahan yang tidak mengandungi minyak tambahan, gula tebu, atau lemak trans. Lebih baik lagi, cari kedai di mana anda boleh mengisar sendiri, atau buat mentega kacang anda sendiri di rumah.
8. Bar Tenaga
Bar tenaga adalah makanan ringan pra-senaman yang sempurna, bukan? Tidak begitu pantas. Banyak bar tenaga dipenuhi dengan sirap jagung fruktosa tinggi, tambah gula, dan lemak tersumbat arteri-tersumbat. Di samping itu, bar tenaga selalunya sarat dengan bahan-bahan sintetik yang tidak dapat kita sebutkan. Sesetengah bar tenaga (terutama pengganti makanan) mengandungi lebih daripada 350 kalori setiap satu - sedikit lebih daripada "saiz snek" untuk kebanyakan orang. Sekiranya anda meraih snek secara on-the-go, pilih dengan bijak: cobalah satu perempat cawan campuran jejak, atau 1.5 oz. keju rendah lemak dan tiga hingga empat keropok serbuk kecil. Sekiranya anda perlu mencapai bar tenaga di antara kerja dan gim, pilihlah versi yang dibuat dengan buah kering, kacang, dan bijirin penuh dan elakkan bar coklat bersalut, yang cenderung lebih tinggi dalam gula, lemak dan kalori.
Bar tenaga adalah makanan ringan pra-senaman yang sempurna, bukan? Tidak begitu pantas. Banyak bar tenaga dipenuhi dengan sirap jagung fruktosa tinggi, tambah gula, dan lemak tersumbat arteri-tersumbat. Di samping itu, bar tenaga selalunya sarat dengan bahan-bahan sintetik yang tidak dapat kita sebutkan. Sesetengah bar tenaga (terutama pengganti makanan) mengandungi lebih daripada 350 kalori setiap satu - sedikit lebih daripada "saiz snek" untuk kebanyakan orang. Sekiranya anda meraih snek secara on-the-go, pilih dengan bijak: cobalah satu perempat cawan campuran jejak, atau 1.5 oz. keju rendah lemak dan tiga hingga empat keropok serbuk kecil. Sekiranya anda perlu mencapai bar tenaga di antara kerja dan gim, pilihlah versi yang dibuat dengan buah kering, kacang, dan bijirin penuh dan elakkan bar coklat bersalut, yang cenderung lebih tinggi dalam gula, lemak dan kalori.
9. Bran Muffins
Muffin kebanyakan bran, bahkan yang dijual di kedai kopi dan delis, dibuat dengan ramuan yang sihat. Bran kaya dengan serat, omega tiga lemak, protein, vitamin dan mineral. Masalah dengan muffin bran yang tersedia secara komersil hari ini adalah saiz bahagiannya. Banyak mufin yang dijual di kedai kerdil muffin buatan sendiri yang dibuat generasi yang lalu. Pensampelan rawak dari sesetengah rangkaian kopi dan restoran bran muffin menunjukkan bahawa ramai yang mengungguli 350 kalori, dan itu sebelum mana-mana mentega atau jem. Di samping itu, muffin dedak di rantaian kedai roti yang popular mengandungi 600mg natrium - kira-kira satu pertiga daripada maksimum sehari. Malah makanan yang sihat, jika terlalu banyak, boleh menjadi tidak begitu sihat. Nikmati muffin dedak anda, tetapi makan separuh, dan simpan selebihnya untuk snek tengah hari. Jika anda ingin menjimatkan wang dan kalori, panggang muffin anda sendiri menggunakan tin mini-muffin.
Muffin kebanyakan bran, bahkan yang dijual di kedai kopi dan delis, dibuat dengan ramuan yang sihat. Bran kaya dengan serat, omega tiga lemak, protein, vitamin dan mineral. Masalah dengan muffin bran yang tersedia secara komersil hari ini adalah saiz bahagiannya. Banyak mufin yang dijual di kedai kerdil muffin buatan sendiri yang dibuat generasi yang lalu. Pensampelan rawak dari sesetengah rangkaian kopi dan restoran bran muffin menunjukkan bahawa ramai yang mengungguli 350 kalori, dan itu sebelum mana-mana mentega atau jem. Di samping itu, muffin dedak di rantaian kedai roti yang popular mengandungi 600mg natrium - kira-kira satu pertiga daripada maksimum sehari. Malah makanan yang sihat, jika terlalu banyak, boleh menjadi tidak begitu sihat. Nikmati muffin dedak anda, tetapi makan separuh, dan simpan selebihnya untuk snek tengah hari. Jika anda ingin menjimatkan wang dan kalori, panggang muffin anda sendiri menggunakan tin mini-muffin.
10. Kedai-Beli Smoothies
Kebanyakan rantaian smoothie dan bar kopi bermula dengan niat baik dan bahan-bahan yang sihat. Smoothies sering bermula dengan "asas" buah campuran, yogurt dan tenusu rendah lemak. Masalah dengan pilihan yang sihat ini adalah saiz hidangan yang tidak seimbang (saiz terkecil yang sering digunakan ialah 16 oz.) Yang digabungkan dengan gula, ais krim, dan sirap berperisa. Serbuk-buahan yang tersedia secara komersil sering mengandungi separuh dos tambahan bahan tambahan. Gabungan yang dihasilkan membabitkan sejumlah besar lemak dan gula yang boleh mencapai mana-mana daripada 500-600 kalori!
Kredit: iStockKebanyakan rantaian smoothie dan bar kopi bermula dengan niat baik dan bahan-bahan yang sihat. Smoothies sering bermula dengan "asas" buah campuran, yogurt dan tenusu rendah lemak. Masalah dengan pilihan yang sihat ini adalah saiz hidangan yang tidak seimbang (saiz terkecil yang sering digunakan ialah 16 oz.) Yang digabungkan dengan gula, ais krim, dan sirap berperisa. Serbuk-buahan yang tersedia secara komersil sering mengandungi separuh dos tambahan bahan tambahan. Gabungan yang dihasilkan membabitkan sejumlah besar lemak dan gula yang boleh mencapai mana-mana daripada 500-600 kalori!
11. Turki yang dibungkus
Turki adalah sumber protein yang sangat baik dan pilihan yang baik untuk makan tengahari atau makan malam yang cepat, tetapi banyak potongan kalkun dibungkus dengan sodium, pengawet, dan nitrat untuk memanjangkan jangka hayat. Satu 2 auns. Hidangan boleh mengandungi hampir satu pertiga daripada pengambilan sodium harian yang disyorkan. Diet tinggi di dalam natrium telah ditunjukkan untuk meningkatkan tekanan darah tinggi, yang boleh menyebabkan penyakit jantung dan strok. Sekiranya anda suka bungkus kalkun, roll ups dan sandwic pastikan untuk membeli jenis natrium rendah atau memilih potongan kalkun segar. Sekiranya anda tidak boleh memanggang ayam belanda anda sendiri, peraturan terbaik ialah mencari jenama dengan kurang daripada 350 miligram sodium setiap hidangan 2-ounce.
Kredit: Getty ImagesTurki adalah sumber protein yang sangat baik dan pilihan yang baik untuk makan tengahari atau makan malam yang cepat, tetapi banyak potongan kalkun dibungkus dengan sodium, pengawet, dan nitrat untuk memanjangkan jangka hayat. Satu 2 auns. Hidangan boleh mengandungi hampir satu pertiga daripada pengambilan sodium harian yang disyorkan. Diet tinggi di dalam natrium telah ditunjukkan untuk meningkatkan tekanan darah tinggi, yang boleh menyebabkan penyakit jantung dan strok. Sekiranya anda suka bungkus kalkun, roll ups dan sandwic pastikan untuk membeli jenis natrium rendah atau memilih potongan kalkun segar. Sekiranya anda tidak boleh memanggang ayam belanda anda sendiri, peraturan terbaik ialah mencari jenama dengan kurang daripada 350 miligram sodium setiap hidangan 2-ounce.
12. Makanan yang dilabel "Bebas Fat"
Adalah penting bahawa kita semua terus mengingatkan diri kita bahawa bebas lemak TIDAK bermakna kalori bebas. Makanan percuma lemak sering kurang rasa. Untuk memberi mereka rasa lebih, syarikat makanan mencurahkan bahan-bahan lain seperti tambah gula, pemekat, dan natrium. Sentiasa semak label nutrisi apabila membeli makanan yang dibungkus. Ingat ketika datang ke lemak, tidak semua sumber diciptakan sama. Lemak "baik" seperti lemak tak jenuh dan polyunsaturated meningkatkan kolesterol darah dan meningkatkan kenyang. Komposisi keseluruhan makanan adalah sama pentingnya dengan kandungan lemaknya, jadi periksa untuk melihat bagaimana makanan kegemaran anda membandingkan kalori, natrium, serat, vitamin dan mineral. Sudah tentu, penting juga untuk diingati bahawa terdapat banyak makanan yang bebas lemak secara semulajadi, termasuk kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran.
Kredit: Thierry Dosogne / Image Image / Getty ImagesAdalah penting bahawa kita semua terus mengingatkan diri kita bahawa bebas lemak TIDAK bermakna kalori bebas. Makanan percuma lemak sering kurang rasa. Untuk memberi mereka rasa lebih, syarikat makanan mencurahkan bahan-bahan lain seperti tambah gula, pemekat, dan natrium. Sentiasa semak label nutrisi apabila membeli makanan yang dibungkus. Ingat ketika datang ke lemak, tidak semua sumber diciptakan sama. Lemak "baik" seperti lemak tak jenuh dan polyunsaturated meningkatkan kolesterol darah dan meningkatkan kenyang. Komposisi keseluruhan makanan adalah sama pentingnya dengan kandungan lemaknya, jadi periksa untuk melihat bagaimana makanan kegemaran anda membandingkan kalori, natrium, serat, vitamin dan mineral. Sudah tentu, penting juga untuk diingati bahawa terdapat banyak makanan yang bebas lemak secara semulajadi, termasuk kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran.
13. Kentang Baked Restoran
Pasti, kentang bakar dalam keadaan semulajadi (iaitu topping sans) adalah makanan yang sihat. Kentangnya sememangnya kaya dengan vitamin C, kalium, dan serat. Di samping itu, kentang panggang bersaiz sederhana mengandungi hanya kira-kira 160 kalori. Tetapi jika anda makan di restoran, jangan menganggap bahawa kentang panggang adalah pilihan paling sihat di menu. Kebanyakan kentang panggang yang bergaya boleh dimakan dengan penuh mentega, krim masam, keju, bit bacon dan barang-barang lain yang boleh menambah sehingga 600 kalori dan 20 gram lemak. Minta kentang bakar biasa, dan dapatkan satu atau dua topping kecil di sebelahnya. Sekiranya anda benar-benar mahukan kentang panggang yang lama dengan semua bahan-bahannya, cubalah membuat hidangan kentang panggang anda sendiri di rumah dengan menambah cincang yang dimasak dicincang, chives, satu sudu keju ringan dan satu yogurt Yunani!
Kredit: iStockPasti, kentang bakar dalam keadaan semulajadi (iaitu topping sans) adalah makanan yang sihat. Kentangnya sememangnya kaya dengan vitamin C, kalium, dan serat. Di samping itu, kentang panggang bersaiz sederhana mengandungi hanya kira-kira 160 kalori. Tetapi jika anda makan di restoran, jangan menganggap bahawa kentang panggang adalah pilihan paling sihat di menu. Kebanyakan kentang panggang yang bergaya boleh dimakan dengan penuh mentega, krim masam, keju, bit bacon dan barang-barang lain yang boleh menambah sehingga 600 kalori dan 20 gram lemak. Minta kentang bakar biasa, dan dapatkan satu atau dua topping kecil di sebelahnya. Sekiranya anda benar-benar mahukan kentang panggang yang lama dengan semua bahan-bahannya, cubalah membuat hidangan kentang panggang anda sendiri di rumah dengan menambah cincang yang dimasak dicincang, chives, satu sudu keju ringan dan satu yogurt Yunani!
14. Minuman Sukan
Jika anda pergi berjalan-jalan santai atau melakukan kerja-kerja rumah yang ringan, langkau minuman sukan. Walaupun kebanyakan minuman sukan mengandungi elektrolit penting (seperti kalium dan sodium) yang diperlukan untuk mereka yang melakukan latihan yang sengit atau latihan ketahanan, anda tidak memerlukan minuman sukan untuk memacu aktiviti ringan. Pakar pemakanan dan pakar industri bersetuju bahawa minuman sukan hanya bermanfaat semasa latihan intensiti tinggi apabila senaman anda melebihi satu jam. Banyak minuman sukan mengandungi 125 kalori dan hampir 15 gram gula atau lebih setiap 20-oz. botol. Menjaga diri kalori tambahan dan memilih air kosong atau minuman tanpa kalori untuk memastikan anda terhidrasi. Melekat pada peraturan ini: hanya minum minuman sukan semasa anda menjalani latihan untuk acara ketahanan, dan jangan meminum minuman sukan di luar aktiviti - gula tambahan akan ditukar kepada lemak, yang tidak akan membantu prestasi anda atau pinggang anda.
Kredit: iStockJika anda pergi berjalan-jalan santai atau melakukan kerja-kerja rumah yang ringan, langkau minuman sukan. Walaupun kebanyakan minuman sukan mengandungi elektrolit penting (seperti kalium dan sodium) yang diperlukan untuk mereka yang melakukan latihan yang sengit atau latihan ketahanan, anda tidak memerlukan minuman sukan untuk memacu aktiviti ringan. Pakar pemakanan dan pakar industri bersetuju bahawa minuman sukan hanya bermanfaat semasa latihan intensiti tinggi apabila senaman anda melebihi satu jam. Banyak minuman sukan mengandungi 125 kalori dan hampir 15 gram gula atau lebih setiap 20-oz. botol. Menjaga diri kalori tambahan dan memilih air kosong atau minuman tanpa kalori untuk memastikan anda terhidrasi. Melekat pada peraturan ini: hanya minum minuman sukan semasa anda menjalani latihan untuk acara ketahanan, dan jangan meminum minuman sukan di luar aktiviti - gula tambahan akan ditukar kepada lemak, yang tidak akan membantu prestasi anda atau pinggang anda.
15. Granola
Granola biasanya bermula dengan ramuan berkhasiat: gulung yang digulung, buah kering, dan lemak yang sihat dari kacang dan biji. Masalahnya ialah kebanyakan kebaikan dan serat gandum disalut dalam gula, madu, dan molase dan kemudian dibakar dalam minyak untuk menyampaikan tekstur yang renyah dan rasa kita semua suka. Hidangan hidangan 1-cup tradisional boleh membungkus hampir 600 kalori dan 20 gram gula sebelum menambah susu atau yogurt. Dengan penambahan bahan-bahan gourmet seperti kelapa, coklat, dan badam panggang, beberapa jenama komersial menyampaikan sebanyak 25 gram lemak setiap hidangan! Sekiranya anda tidak boleh hidup tanpa kerumitan granola kegemaran anda, cuba gunakan bijirin ini sebagai bumbu dan hanya taburkan 1-2 sudu teh granola di atas yoghurt Yunani atau oat panas untuk memberikannya satu masalah tambahan.
Kredit: iStockGranola biasanya bermula dengan ramuan berkhasiat: gulung yang digulung, buah kering, dan lemak yang sihat dari kacang dan biji. Masalahnya ialah kebanyakan kebaikan dan serat gandum disalut dalam gula, madu, dan molase dan kemudian dibakar dalam minyak untuk menyampaikan tekstur yang renyah dan rasa kita semua suka. Hidangan hidangan 1-cup tradisional boleh membungkus hampir 600 kalori dan 20 gram gula sebelum menambah susu atau yogurt. Dengan penambahan bahan-bahan gourmet seperti kelapa, coklat, dan badam panggang, beberapa jenama komersial menyampaikan sebanyak 25 gram lemak setiap hidangan! Sekiranya anda tidak boleh hidup tanpa kerumitan granola kegemaran anda, cuba gunakan bijirin ini sebagai bumbu dan hanya taburkan 1-2 sudu teh granola di atas yoghurt Yunani atau oat panas untuk memberikannya satu masalah tambahan.
16. Beras Pilaf
Biji-bijian yang masak dalam masa kurang dari 90 saat boleh menjadi menarik. Beras coklat, beras bijirin panjang, dan produk bijirin lain adalah bahagian penting dalam diet yang sihat. Biji-bijian seperti ini adalah sumber vitamin dan mineral yang baik. Plus, karbohidrat kompleks telah dikaitkan dengan mengurangkan kencing manis dan beberapa kanser. Walaupun beras berkilat kelihatan sihat dan rendah lemak, tunggu sehingga anda membaca kandungan natrium kandungan! Paket bumbu, yang mengiringi bijirin segera, boleh mengandungi sebanyak 800 mg natrium - hampir separuh daripada pengambilan sodium yang disyorkan harian. Natrium yang berlebihan dalam diet meningkatkan tekanan darah dan menyumbang kepada cecair berlebihan dalam badan. Pilihan yang lebih baik? Masak sebiji bijirin pada hari Ahad dan tambah bawang putih, bawang, rempah, dan perisa anda sendiri. Anda boleh memisahkan hidangan untuk minggu dalam bekas, jadi anda mempunyai hidangan sebelah bijirin yang cepat dan sihat.
Kredit: iStockBiji-bijian yang masak dalam masa kurang dari 90 saat boleh menjadi menarik. Beras coklat, beras bijirin panjang, dan produk bijirin lain adalah bahagian penting dalam diet yang sihat. Biji-bijian seperti ini adalah sumber vitamin dan mineral yang baik. Plus, karbohidrat kompleks telah dikaitkan dengan mengurangkan kencing manis dan beberapa kanser. Walaupun beras berkilat kelihatan sihat dan rendah lemak, tunggu sehingga anda membaca kandungan natrium kandungan! Paket bumbu, yang mengiringi bijirin segera, boleh mengandungi sebanyak 800 mg natrium - hampir separuh daripada pengambilan sodium yang disyorkan harian. Natrium yang berlebihan dalam diet meningkatkan tekanan darah dan menyumbang kepada cecair berlebihan dalam badan. Pilihan yang lebih baik? Masak sebiji bijirin pada hari Ahad dan tambah bawang putih, bawang, rempah, dan perisa anda sendiri. Anda boleh memisahkan hidangan untuk minggu dalam bekas, jadi anda mempunyai hidangan sebelah bijirin yang cepat dan sihat.
17. Sup Kacang
Ramai orang pemakanan berpaling kepada sup sebagai kaedah yang mudah untuk mengawal kalori dan mengurangkan saiz bahagian. Malah, penyelidikan menunjukkan bahawa makan sup (makanan berkepadatan rendah) dapat menggalakkan kepenuhan dan membantu memudahkan penurunan berat badan. Masalahnya dengan sup kalengan adalah walaupun label menyatakan "pengguna 100% semulajadi, rendah natrium, dan lemak yang dikurangkan" pengguna bijak kesihatan masih perlu menyemak maklumat pemakanan dan bahan-bahan untuk kandungan natrium dan lemak, serta rasa buatan dan bahan pengawet. Sesetengah kegemaran kanak-kanak mengandungi sebanyak 800 mg sodium setiap hidangan, dan saiz hidangan sebenar hanya separuh daripada kaleng. Untuk memasukkan sup sebagai sebahagian daripada diet sihat anda, anda boleh memilih untuk membuat sendiri dari awal untuk mengawal jumlah natrium, atau jika anda mesti memilih sup dalam tin, pilih salah satu yang dikurangkan natrium, berasaskan berasaskan sup sup bisque dan chowder.
Kredit: iStockRamai orang pemakanan berpaling kepada sup sebagai kaedah yang mudah untuk mengawal kalori dan mengurangkan saiz bahagian. Malah, penyelidikan menunjukkan bahawa makan sup (makanan berkepadatan rendah) dapat menggalakkan kepenuhan dan membantu memudahkan penurunan berat badan. Masalahnya dengan sup kalengan adalah walaupun label menyatakan "pengguna 100% semulajadi, rendah natrium, dan lemak yang dikurangkan" pengguna bijak kesihatan masih perlu menyemak maklumat pemakanan dan bahan-bahan untuk kandungan natrium dan lemak, serta rasa buatan dan bahan pengawet. Sesetengah kegemaran kanak-kanak mengandungi sebanyak 800 mg sodium setiap hidangan, dan saiz hidangan sebenar hanya separuh daripada kaleng. Untuk memasukkan sup sebagai sebahagian daripada diet sihat anda, anda boleh memilih untuk membuat sendiri dari awal untuk mengawal jumlah natrium, atau jika anda mesti memilih sup tin, sentiasa pilih salah satu yang dikurangkan natrium, berasaskan berasaskan sup, lebih sup bisque dan chowder.
18. Goodies Gluten-Free
Percuma gluten bermakna baik untuk anda, bukan? Salah! Kue-kue tanpa gluten, keropok dan barangan bakar sering dimuatkan dengan bijirin halus seperti tepung oat atau tepung beras, gula dan lemak. Kini mungkin juga untuk membeli kue Betty Crocker dan campuran kek dalam jenis bebas gluten, tetapi selain membuang gluten dari resipi, mereka tidak mengurangkan lemak, kalori atau gula dengan cara yang bermakna. Pertaruhan terbaik adalah berpegang dengan makanan bebas gluten semulajadi seperti buah-buahan dan sayur-sayuran, kacang, protein tanpa lemak, dan produk tenusu rendah lemak. Apabila membeli barangan bakar dan keropok bebas gluten, pastikan anda membaca label dan mengelakkan mereka yang kaya dengan gula atau lemak tepu.
Kredit: iStockPercuma gluten bermakna baik untuk anda, bukan? Salah! Kue-kue tanpa gluten, keropok dan barangan bakar sering dimuatkan dengan bijirin halus seperti tepung oat atau tepung beras, gula dan lemak. Kini mungkin juga untuk membeli kue Betty Crocker dan campuran kek dalam jenis bebas gluten, tetapi selain membuang gluten dari resipi, mereka tidak mengurangkan lemak, kalori atau gula dengan cara yang bermakna. Pertaruhan terbaik adalah berpegang dengan makanan bebas gluten semulajadi seperti buah-buahan dan sayur-sayuran, kacang, protein tanpa lemak, dan produk tenusu rendah lemak. Apabila membeli barangan bakar dan keropok bebas gluten, pastikan anda membaca label dan mengelakkan mereka yang kaya dengan gula atau lemak tepu.
19. Diet Soda
Pasti, diet soda bebas kalori, tetapi tidak ada bukti bahawa minum soda diet akan membantu anda menurunkan berat badan. Sebenarnya, sesetengah percaya bahawa meminum soda diet boleh meningkatkan keinginan anda untuk gula-gula dan boleh meningkatkan mekanisme semula jadi tubuh anda yang membantu mengawal rasa lapar dan nafsu makan anda. Menggunakan soda diet untuk memuaskan gigi manis anda boleh melatih otak anda untuk mengidam lebih banyak gula-gula. Oleh itu, apabila anda makan makanan secara semulajadi manis, seperti beberapa strawberi atau pisang yang merawat ini mungkin tidak mencukupi dengan cukup manis.
Kredit: iStockPasti, diet soda bebas kalori, tetapi tidak ada bukti bahawa minum soda diet akan membantu anda menurunkan berat badan. Sebenarnya, sesetengah percaya bahawa meminum soda diet boleh meningkatkan keinginan anda untuk gula-gula dan boleh meningkatkan mekanisme semula jadi tubuh anda yang membantu mengawal rasa lapar dan nafsu makan anda. Menggunakan soda diet untuk memuaskan gigi manis anda boleh melatih otak anda untuk mengidam lebih banyak gula-gula. Oleh itu, apabila anda makan makanan secara semulajadi manis, seperti beberapa strawberi atau pisang yang merawat ini mungkin tidak mencukupi dengan cukup manis.
20. Bakar Chip
21. Makanan Bertenaga Fiber
Kebanyakan kita kurang daripada serat 25-30 gram yang disyorkan setiap hari. Anda mungkin terkejut, bagaimanapun, untuk mendengar bahawa menggunakan makanan berkekuatan serat bukanlah satu penyelesaian yang baik untuk masalah ini. Terdapat peningkatan jumlah produk yang dibungkus termasuk bijirin, bar snek, dan keropok yang dibuat dengan bijirin halus dengan gentian buatan manusia yang ditambahkan kepada mereka. Kebanyakan pakej produk ini memaparkan tuntutan tentang kandungan serat yang tinggi. Malangnya, penyelidikan mencadangkan bahawa beberapa pengeluar serat yang menambah produk mereka mungkin tidak memberikan faedah kesihatan yang sama seperti serat semulajadi yang secara semulajadi terdapat dalam bijirin, kacang, biji, kacang, buah-buahan dan sayur-sayuran.
Kredit: iStockKebanyakan kita kurang daripada serat 25-30 gram yang disyorkan setiap hari. Anda mungkin terkejut, bagaimanapun, untuk mendengar bahawa menggunakan makanan berkekuatan serat bukanlah satu penyelesaian yang baik untuk masalah ini. Terdapat peningkatan jumlah produk yang dibungkus termasuk bijirin, bar snek, dan keropok yang dibuat dengan bijirin halus dengan gentian buatan manusia yang ditambahkan kepada mereka. Kebanyakan pakej produk ini memaparkan tuntutan tentang kandungan serat yang tinggi. Malangnya, penyelidikan mencadangkan bahawa beberapa pengeluar serat yang menambah produk mereka mungkin tidak memberikan faedah kesihatan yang sama seperti serat semulajadi yang secara semulajadi terdapat dalam bijirin, kacang, biji, kacang, buah-buahan dan sayur-sayuran.
Apa pendapat kamu?
Adakah kita terlepas sebarang makanan di dalam senarai kami? Adakah anda makan mana-mana 21 makanan ini? Mana kegemaran anda dalam senarai? Adakah anda bersetuju bahawa ia mungkin tidak sihat? Tinggalkan komen di bawah dan beritahu kami.
Kredit: Henk Badenhorst / Photodisc / Getty ImagesAdakah kita terlepas sebarang makanan di dalam senarai kami? Adakah anda makan mana-mana 21 makanan ini? Mana kegemaran anda dalam senarai? Adakah anda bersetuju bahawa ia mungkin tidak sihat? Tinggalkan komen di bawah dan beritahu kami.
