PH 7.0 dianggap sebagai titik tipis neutral di antara dua keasidan keasidan (nombor pH yang lebih rendah) dan asas (nombor pH yang lebih tinggi). Penyokong mengambil suplemen untuk alkalize tuntutan tubuh bahawa mengekalkan pH alkali dapat membantu memanjangkan hidup anda dan mengekalkan kesihatan anda.
Petua
Potassium bikarbonat adalah salah satu suplemen alkali yang disokong oleh badan penyelidikan klinikal yang paling luas. Anda juga boleh membeli air dengan galian yang ditambah untuk menjadikannya beralkali atau mengambil makanan (atau suplemen) yang kaya dengan buah-buahan dan sayur-sayuran untuk menggerakkan badan anda ke pH alkali.
Mengapa Menggunakan Suplemen Alkali?
Dalam edisi 2012 Jurnal Kesihatan Alam Sekitar dan Kesihatan Awam , para penyelidik mengkaji semula bukti klinikal yang sedia ada untuk latar belakang mengenai potensi manfaat, dan alasan di belakang, diet alkali.
Mereka memerhatikan bahawa tubuh manusia memerlukan tahap pH serum darah yang dikawal ketat kira-kira 7.4, dan bahawa kerana diet manusia kontemporari (mungkin Barat) kaya dengan lemak tepu, gula mudah, natrium dan klorida - berbanding dengan diet terdahulu - dan miskin dalam magnesium, kalium dan serat, ini boleh menyebabkan asidosis metabolik.
Mereka juga memerhatikan bahawa diet dengan asid yang tinggi - misalnya, karbohidrat rendah, rejim protein tinggi - tidak mengubah kimia darah anda banyak, tetapi ia menyebabkan banyak perubahan dalam kimia kencing anda. Dan nota terakhir, keupayaan ginjal untuk mengawal keseimbangan asid / asas perlahan menurun dengan usia.
Ini adalah subjek beberapa kontroversi, seperti yang dijelaskan dalam semakan yang bijak terhadap data yang diterbitkan dalam isu Nutrisi April 2018 . Penulis menyedari bahawa penyokong alkalizing suplemen berpendapat bahawa tubuh terlalu berasid menggalakkan kehilangan tulang untuk menambatkan tahap asid, sementara lawan berpendapat bahawa jika ini kes mineral mineral badan akan habis dalam beberapa tahun sahaja.
Secara keseluruhannya, pengarang kajian Nutrients menunjukkan bahawa pandangan pandangan yang berbeza ini dapat disintesis dengan mengakui bahawa golongan muda yang mempunyai fungsi buah pinggang yang sihat lebih mampu menguruskan beban dari diet yang tinggi dalam prekursor asid, sementara subjek yang lebih tua dengan fungsi buah pinggang yang berkurangan - dan dengan itu mengurangkan keupayaan untuk mengawal keseimbangan asid / asas mereka - boleh mendapat manfaat daripada terapi alkali.
Manfaat Potensi Terapi Alkali
Sebagai nota akhir, walaupun ia bukan topik pengajaran paling hangat, para penyelidik masih mengkaji sama ada diet alkalizing boleh menawarkan manfaat kesihatan di luar memelihara jisim tulang. Dalam sebuah kajian yang diterbitkan dalam edisi Mac 2008 Journal of Nutrition Clinical American , penyelidik mendapati bahawa diet yang kaya dengan buah-buahan dan sayuran yang menghasilkan alkali, terutama yang kaya dengan kalium, dapat membantu mengekalkan massa otot pada orang dewasa yang lebih tua.
Walau bagaimanapun, tidak semua tuntutan kesihatan mengenai diet alkali mestilah benar - atau sekurang-kurangnya, banyak daripada mereka belum lagi disahkan dengan meyakinkan. Nota khusus, semakan sistematik yang diterbitkan dalam isu 2016 jika jurnal BMJ Open menganalisis lebih daripada 250 abstrak dan mendapati hanya satu kajian yang memenuhi kriteria mereka untuk menganalisis hubungan antara makanan tambahan alkali dan rawatan kanser.
Ringkasnya, mereka tidak menemui pautan yang terbukti antara diet alkalizing atau air alkalizing dan pencegahan atau rawatan kanser.
Memilih Suplemen Alkali
Klinik Mayo mengiktiraf tuntutan umum bahawa minum air dengan nutrien yang ditambah untuk menjadikannya alkali dapat meneutralkan asid dalam aliran darah anda dan alkali badan anda - tetapi mereka juga mendapati bahawa tuntutan ini belum disahkan secara saintifik. Anda boleh membeli air beralkali dalam bentuk botol, atau membeli titisan mineral atau serbuk yang anda tambah ke air anda sendiri untuk menjadikannya lebih alkali.
Anda juga boleh mengubah pH anda sendiri dengan memilih makanan alkali - secara umumnya buah-buahan dan sayur-sayuran - atau menggunakan suplemen pemakanan yang kaya dengan buah-buahan dan sayur-sayuran untuk kesan alkali mereka.
