Walaupun diet yang seimbang akan memberikan vitamin E yang mencukupi untuk menjaga kesihatan anda, keadaan tertentu mungkin membuat anda perlu mengambil tambahan. Memandangkan vitamin E disimpan di dalam badan anda, ia boleh terkumpul dari masa ke masa. Sekiranya anda menelan jumlah melebihi dos yang disyorkan, anda akan membahayakan ketoksikan, jadi penting untuk mengetahui cara terbaik untuk mengambil makanan tambahan vitamin E secara selamat dan berkesan.
Petua
Walaupun tidak ada peraturan mengenai masa terbaik untuk mengambil suplemen vitamin E, memilih waktu yang sama setiap hari akan membantu anda mengingat untuk mengambilnya.
Fungsi Vitamin E
Vitamin E adalah keluarga sebatian lemak yang mengandungi empat bentuk tocopherols (alfa, beta, gamma dan delta) dan empat tocotrienols. Sebatian ini mempunyai sifat antioksida yang kuat.
Vitamin E adalah penting untuk sistem imun anda. Ia membantu sel-sel anda melawan jangkitan dan melindungi tubuh anda dari kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Radikal bebas dibentuk sebagai hasil daripada fungsi metabolik, seperti penukaran makanan menjadi tenaga atau dari pendedahan kepada pencemaran alam sekitar.
Di samping menyokong sistem imun anda, vitamin E memberi banyak manfaat kepada organ dalam tubuh anda, termasuk mata anda, sistem pembiakan, darah, kulit dan otak.
Sumber Makanan Vitamin E
Walaupun suplemen vitamin E berguna untuk beberapa keadaan kesihatan, Persatuan Jantung Amerika menasihatkan bahawa mereka tidak menawarkan faedah yang sama seperti antioksidan yang semulajadi dalam makanan. Ramai sumber makanan semulajadi mengandungi semua vitamin E yang anda perlukan agar kekal sihat. Dan diet anda termasuk nutrien yang berfungsi dengan vitamin E untuk membantu penyerapan, seperti lemak, vitamin C, vitamin B3, selenium dan glutation.
Minyak sayuran dan produk yang diperbuat daripada minyak adalah sumber vitamin E. Sungguhpun vitamin E disimpan dalam tisu lemak anda, anda tidak perlu makan makanan yang mengandunginya setiap hari. Beberapa makanan yang sumber vitamin E yang baik adalah:
- Minyak sayur, seperti kuman gandum, bunga matahari, safflower, canola, zaitun, jagung dan minyak kacang soya
- Margarin dan merebak
- Daging
- Tenusu dan telur
- Kacang, seperti kacang, hazelnut dan badam
- Bibit, seperti biji bunga matahari
- Sayuran hijau, seperti bayam dan brokoli
- Makanan yang diperkuatkan, termasuk sarapan bijirin dan jus buah-buahan
Berapa banyak yang awak perlukan?
Elaian diet yang disyorkan (RDA) berdasarkan pengambilan purata yang anda harus berusaha untuk mencapai semua manfaat dan keperluan vitamin E untuk kesihatan yang baik. RDA termasuk vitamin E dari kedua-dua makanan yang anda makan dan apa-apa bentuk suplemen yang anda ambil. Jumlah ini adalah:
- Kanak-kanak, berumur 1 hingga 3 tahun: 6 miligram (9 IU)
- Kanak-kanak, berumur 4 hingga 8 tahun: 7 miligram (10.4 IU)
- Kanak-kanak, berumur 9 hingga 13 tahun: 11 miligram (16.4 IU)
- Remaja, berumur 14 hingga 18 tahun: 15 miligram (22.4 IU)
- Dewasa: 15 miligram (22.4 IU)
- Wanita hamil dan menyusu: 15 hingga 19 miligram (22.4 hingga 28.5 IU)
Adakah Anda Perlu Tambahan Vitamin E?
Sebab yang paling biasa untuk suplemen vitamin E adalah untuk merawat kekurangan , yang jarang berlaku di kalangan orang yang sihat di Amerika Syarikat Kadang-kadang kekurangan dikaitkan dengan penyakit tertentu atau gangguan genetik yang jarang berlaku yang menyebabkan kesulitan penyerapan lemak, seperti penyakit Crohn atau fibrosis kistik. Kekurangan vitamin E juga mungkin jika anda menjalani diet yang sangat rendah lemak.
Isyarat bahawa anda mungkin mengalami kekurangan yang menunjukkan keperluan untuk suplemen vitamin E termasuk:
- Kesakitan saraf dan kelemahan otot yang mengakibatkan kehilangan perasaan di tangan dan kaki
- Masalah penglihatan
- Sistem imun terjejas, merosakkan sel darah merah
- Kehilangan pergerakan badan, rasa kurang seimbang atau kesukaran berjalan
- Gegaran
Sekiranya tidak dirawat, kekurangan vitamin E boleh mengakibatkan kerosakan saraf kekal, kebutaan, penyakit jantung, pemikiran yang merosakkan dan mungkin ketidaksuburan lelaki, mengikut artikel yang diterbitkan dalam Jurnal Perubatan Universiti Sultan Qaboos pada tahun 2014.
: The 12 Paling Berlebihan Tambahan
Suplemen Vitamin E
Ada beberapa cara untuk mengambil suplemen vitamin E. Secara lisan, mereka boleh didapati dalam kapsul vitamin E, kapsul berisi cecair, larutan cecair, tablet dan chewables serta minyak topikal.
Vitamin E mempunyai beberapa bentuk, tetapi alpha-tokoferol adalah satu-satunya yang mempunyai keupayaan bioavailable untuk digunakan oleh tubuh manusia. Bentuk semula jadi, dan paling ampuh, d-alpha-tokoferol , terdapat dalam makanan dan beberapa makanan tambahan. Bentuk sintetik yang biasa adalah dl-alpha-tokoferol , yang digunakan dalam makanan dan suplemen yang diperkaya.
Ia mengambil kira 50 peratus lebih banyak sintetik dl-alpha-tokoferol dari makanan tambahan dan makanan yang diperkaya untuk mendapatkan jumlah nutrien yang sama yang terdapat dalam bentuk d-alpha-tocopherol semulajadi. Sebagai contoh, 100 IU vitamin E semulajadi yang terdapat dalam makanan akan memberikan anda manfaat yang sama seperti kira-kira 150 IU dalam bentuk sintetik.
Suplemen vitamin E sering mengandungi lebih banyak daripada RDA. Kebanyakan suplemen mineral multivitamin sehari termasuk 30 IU vitamin E. Suplemen vitamin E-berasingan hanya boleh mengandungi 100 IU yang lebih tinggi daripada RDA.
: Kelebihan & Kelemahan Suplemen Makanan
Berapa selamat?
Beberapa kesan sampingan telah dilaporkan pada orang dewasa yang sihat mengambil dos vitamin E kurang daripada 1, 000 miligram. Walau bagaimanapun, dengan dos lebih besar daripada 1, 000 miligram setiap hari, terutamanya bagi orang yang menggunakan ubat penipisan darah, seperti warfarin, terdapat risiko terjadinya pembekuan darah dan strok hemoragik yang menyebabkan kematian awal.
Atas sebab ini, Lembaga Makanan dan Pemakanan Institut Perubatan menubuhkan had pengambilan atas yang boleh diterima (UL) untuk mengelakkan potensi risiko pendarahan. Had mengikut umur ialah:
- Umur 4 hingga 8 tahun: 300 miligram (450 IU)
- Umur 9 hingga 13 tahun: 600 miligram (900 IU)
- Umur 14 hingga 18 tahun: 800 miligram (1, 200 IU)
- Umur 19 tahun ke atas: 1, 000 miligram (1, 500 IU)
- Wanita hamil dan menyusui: 800 hingga 1, 000 miligram (1, 200 hingga 1, 500 IU)
Cara Mengambil Vitamin E
Ambil suplemen vitamin E seperti yang diarahkan pada label atau dalam jumlah yang ditetapkan untuk rawatan keadaan perubatan anda. Jangan mengambil lebih banyak vitamin E daripada yang disyorkan atau untuk jangka masa yang lebih lama. Rujuk doktor anda sebelum mengambil vitamin E jika anda mempunyai sebarang keadaan perubatan atau alahan atau jika anda mengambil ubat.
Suplemen vitamin E berfungsi dengan baik apabila diambil dengan makanan, terutamanya dengan makanan yang mengandung lemak. Kerana vitamin E adalah larut lemak, ia memerlukan lemak untuk penyerapan terbaik dan menyebabkan kerengsaan perut sekurang-kurangnya. Mengambil vitamin E pada perut kosong boleh menyebabkan rasa mual, pedih ulu hati atau ketidakselesaan lambung yang lain.
Kesan Sampingan Vitamin E
Sesetengah orang mungkin sensitif terhadap vitamin E suplemen, walaupun diambil dalam dos yang sesuai, yang boleh menyebabkan kesan buruk. Penggunaan jangka panjang vitamin E dalam jumlah yang banyak boleh menyebabkan pendarahan yang berlebihan dan menunjukkan lebih banyak risiko daripada faedah. Berhenti mengambil vitamin E dan dapatkan bantuan perubatan jika mengalami gejala:
- Penglihatan kabur
- Cirit-birit
- Pening
- Sakit kepala
- Kram perut atau loya
- Keletihan atau kelemahan yang melampau
- Ruam ringan
Klinik Mayo memberi amaran bahawa mungkin ada kebimbangan untuk orang yang kurang sihat yang mengambil vitamin E yang tinggi kerana risiko kematian yang lebih tinggi.
Langkah berjaga-jaga dan interaksi
RXList memberi amaran bahawa jika anda mempunyai keadaan kardiovaskular atau diabetes, anda tidak boleh mengambil lebih dari 400 IU vitamin E setiap hari. Melakukannya boleh mengakibatkan peningkatan risiko kegagalan jantung dan hospitalisasi berkaitan jantung , kata Institut Kesihatan Nasional.
Ibu-ibu yang menyusu tidak perlu mengambil vitamin E kerana tidak diketahui jika vitamin itu masuk ke dalam susu ibu atau jika ia boleh membahayakan bayi yang menyusu. Di samping itu, suplemen vitamin E mungkin membahayakan apabila diambil pada kehamilan awal disebabkan peningkatan kemungkinan kecacatan jantung kongenital.
Elakkan mengambil vitamin lain, suplemen mineral atau produk pemakanan dengan suplemen vitamin E. Sesetengah ubat preskripsi berinteraksi dengan vitamin E, termasuk ubat-ubatan untuk kanser, beberapa antibiotik, antikoagulan dan statin. Drugs.com melaporkan bahawa 250 ubat diketahui berinteraksi dengan vitamin E.
Jika anda mengambil niacin dan menggabungkannya dengan vitamin E, vitamin C, beta-carotene dan selenium, beberapa kesan manfaat niasin mungkin berkurangan. Mengambil suplemen vitamin E dengan vitamin K mungkin mengurangkan kesan vitamin K.
: Faedah Kapsul Vitamin E
