Sesetengah orang mungkin mengalu-alukan selera makan yang lembap sebagai cara mudah untuk mengurangkan kalori. Tetapi apabila ketidakupayaan untuk mengambil makanan yang cukup mula menjejaskan kesihatan anda, sudah tiba masanya untuk mengambil tindakan.
Tidak ada vitamin yang meningkatkan selera makan, kecuali anda mengalami kekurangan. Dalam kes itu, mengambil suplemen dan meningkatkan diet anda boleh membantu.
Hilang selera makan
Kehilangan keinginan dan keinginan untuk makan adalah satu petanda yang baik bahawa sesuatu tidak betul. Terdapat beberapa sebab anda mungkin mengalami pengurangan jangka pendek dalam selera anda - tekanan, cuaca panas dan turun dengan selesema atau selesema adalah beberapa contoh biasa. Tidak mahu mencurahkan makanan kegemaran anda pada masa ini adalah semulajadi.
Apa-apa penyakit boleh menyebabkan penurunan selera makan; jika penyakit itu boleh dirawat, selera makan anda akan kembali. Keadaan kesihatan mental, seperti kebimbangan dan kemurungan, boleh menyebabkan orang kehilangan selera mereka. Di samping itu, semasa umur anda, selera makan anda mungkin berkurangan kerana anda tidak aktif dan anda tidak memerlukan banyak kalori.
Kekurangan vitamin juga boleh menyebabkan kehilangan selera makan. Dalam kes ini, membawa paras darah anda kembali normal boleh membantu anda mendapatkan kembali selera makan anda.
Kekurangan vitamin dan selera makan
Vitamin adalah bahan yang terdapat dalam tumbuhan dan haiwan yang diperlukan untuk fungsi normal semua sel badan anda. 13 vitamin penting semua diperlukan dalam jumlah yang mencukupi untuk badan anda berfungsi dengan baik dan mengekalkan homeostasis, atau keseimbangan fisiologi.
Kekurangan dalam mana-mana vitamin boleh menyebabkan anda berasa tidak sihat, yang akan secara semula jadi mengurangkan selera anda. Walau bagaimanapun, beberapa kekurangan vitamin lebih cenderung daripada yang lain yang menyebabkan kehilangan selera makan. Menurut Mayo Clinic, kekurangan vitamin B12 atau folat - vitamin B yang lain - boleh menyebabkan anemia, suatu keadaan di mana tubuh tidak dapat menghasilkan sel darah merah yang mencukupi untuk membawa oksigen ke seluruh tubuh.
Gejala anemia yang penting adalah menurunkan selera makan. Gejala lain mungkin termasuk:
- Kulit pucat
- Pengurangan berat
- Keletihan
- Lethargy
- Cirit-birit
- Lidah licin dan lembut
- Pening
- Sesak nafas
- Kelemahan otot
- Rasa mati rasa atau kesemutan di tangan dan kaki
Tahap rendah vitamin B thiamin juga boleh menyebabkan kehilangan selera makan, selain kekeliruan, kehilangan ingatan jangka pendek dan gejala mental yang lain, kelemahan otot dan gejala kardiovaskular, menurut National Institutes of Health.
Petua
Kekurangan mineral juga boleh menyebabkan kehilangan selera makan. Dalam kajian literatur yang diterbitkan dalam Farmasi Perunding pada bulan Mei 2016, kekurangan seng boleh menyebabkan bau dan perubahan rasa yang boleh menjejaskan keinginan untuk makanan. Mengurangkan nafsu makan, penurunan berat badan, tindak balas imun yang merosot, penyembuhan luka yang lemah dan luka mata dan kulit adalah gejala lain dari kekurangan zink. Penulis kajian mencatatkan bahawa ini adalah benar terutamanya pada orang yang lebih tua lebih 60 orang yang lebih cenderung mempunyai tahap darah rendah nutrien.
Memperbaiki Kekurangan
Doktor anda boleh melakukan beberapa ujian darah untuk mendedahkan sebarang kekurangan nutrien yang mungkin anda miliki. Sekiranya ujian anda mendedahkan kekurangan dalam thiamin, folat atau B12 - atau mana-mana vitamin lain - doktor anda boleh mencadangkan sama ada suplemen jangka pendek atau panjang. Di samping itu, penting untuk meningkatkan pengambilan nutrien anda melalui makanan, walaupun anda mungkin tidak terlalu lapar.
Pengambilan makanan yang disyorkan (RDI) untuk B12 adalah 2.4 mikrogram untuk orang dewasa, 2.6 mikrogram untuk wanita hamil dan 2.8 mikrogram untuk wanita menyusukan, menurut Institut Kesihatan Kebangsaan. Satu hidangan salmon atau trout boleh memberikan lebih banyak daripada keperluan harian anda. Bijirin sarapan pagi yang bertambah kukuh, susu dan yogurt adalah sumber lain yang baik. Jika anda vegetarian atau vegan, anda mungkin perlu bergantung kepada makanan tambahan, kerana tidak ada sumber tanaman B12 yang boleh dipercayai.
RDI untuk folat adalah 400 mikrogram untuk orang dewasa, 600 mikrogram untuk wanita hamil dan 500 mikrogram untuk wanita yang menyusu. Adalah penting bagi wanita hamil untuk mendapatkan folat yang mencukupi untuk mencegah kecacatan kelahiran. Sumber folat yang baik termasuk bayam, asparagus, bijirin sarapan pagi yang diperkaya, brokoli, alpukat dan tumbuk Brussels.
Bagi thiamin, RDI adalah 1.2 miligram untuk lelaki, 1.1 miligram untuk wanita dan 1.4 miligram bagi wanita hamil dan menyusu. Antara sumber terbaik thiamin adalah bijirin sarapan pagi, nasi, mi telur, trout dan kacang hitam.
Tips untuk Meningkatkan Selera
Sama ada kehilangan selera makan disebabkan oleh kekurangan nutrien atau sesuatu yang lain, semasa anda menyelesaikan masalah yang mendasari, anda boleh mengambil langkah untuk meningkatkan selera makan anda:
- Pusat Kanser Komprehensif Roswell Park mencadangkan makan makanan yang lebih kecil lebih kerap sepanjang hari dan bukannya tiga makanan besar.
- Snek antara makan dan sebelum katil.
- Senaman selama 10 hingga 15 minit sebelum makan untuk merangsang kelaparan.
- Makan makanan anda dalam persekitaran yang menyenangkan, sama ada dengan bermain muzik yang bagus atau dengan orang yang anda nikmati.
- Pilih pilihan makanan sejuk atau sejuk, yang mungkin lebih sesuai. Contohnya termasuk keju kotej, yogurt dan salad cincang.
- Letakkan peti sejuk dan pantri anda dengan makanan kegemaran anda.
- Tetapkan pemasa untuk mengingatkan anda apabila tiba masanya untuk dimakan. Walaupun anda tidak lapar, sediakan makanan anda, duduk dan makan seberapa banyak yang anda boleh.
- Makan smoothies dan shake, yang kadang-kadang lebih menarik daripada makanan pepejal.
- Rancang makanan anda lebih awal daripada masa. Jika menyediakan makanan adalah sukar untuk anda dan halangan untuk meningkatkan pengambilan makanan anda, mintalah seseorang untuk membantu anda.
- Tempatkan makanan ringan yang sihat seperti kacang dan buah-buahan di kawasan rumah yang sering anda gunakan untuk menggalakkan snek antara makan.
- Elakkan daripada meminum cecair dalam masa satu jam sebelum makan.
- Memilih makanan yang padat seperti kacang, alpukat, buah kering, keju, butters kacang dan granola.
- Memilih tenusu penuh lemak ke atas tenusu rendah atau nonfat.
- Menambah bahan-bahan yang padat untuk melicinkan, termasuk minyak kelapa, butcher kacang dan susu penuh lemak.
- Menambah minyak, seperti minyak zaitun dan minyak kelapa, dengan bebas semasa menyediakan makanan.
- Sapu makan dengan kacang hancur.
Satu kesilapan untuk dielakkan ialah makan banyak makanan ringan apabila anda cuba meningkatkan selera makan dan kalori anda. Walaupun makanan ringan tinggi kalori dan selalunya rasa enak, mereka tidak baik untuk anda. Mereka juga bukan sumber nutrien yang baik, termasuk vitamin, yang akan membantu anda mendapatkan semula kesihatan dan selera anda.
