Beet biasanya dipanggang atau direbus dan dimakan dimasak, walaupun anda boleh mencukurnya mentah dan menambahnya kepada salad. Beet mentah juga boleh dijadikan jus segar menggunakan juicer, mengekstrak nutrien dari sayuran akar. Ini menjadikan cara mudah untuk mengambil manfaat kesihatan bit. Satu hidangan cawan berasaskan mentah menjadikan 1/2 cawan jus bit segar. Walaupun anda lebih baik makan bit daripada minum jus bit, jus ini boleh dimuatkan ke dalam diet berat badan yang sihat.
Semulajadi manis
Memandangkan secara semulajadi rasa manis, menggantikan jus bit segar untuk minuman manis, seperti soda, boleh membantu mengurangkan pengambilan gula tambahan anda, yang boleh membantu mengurangkan berat badan dalam jangka panjang. Satu setengah cawan jus bit hanya mempunyai lebih dari 9 gram gula setiap hidangan, sementara khidmat cola 12-ons mempunyai hampir 40 gram gula tambahan. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan tidak mempunyai lebih daripada 100 hingga 150 kalori harian anda yang berasal dari gula tambah. Diet tinggi dalam gula tambahan boleh meningkatkan risiko penambahan berat badan. Ditambah gula dianggap kalori kosong, kerana mereka tidak mempunyai manfaat pemakanan lain, sedangkan gula semulajadi yang terdapat dalam jus bit bersatu dengan mineral dan vitamin penting.
Kandungan Serat Pemakanan
Juik mengekstrak semua serat tidak larut dari bit semasa proses jus, tetapi mereka mengekalkan serat larut, kira-kira setengah jumlah kandungan serat diet. Ini bererti bahawa jus bit 1/2-cup mempunyai 1.9 gram serat makanan setiap hidangan. Anda juga boleh bercampur dengan serat yang diekstrak dengan jus segar untuk mendapatkan 3.8 gram serat makanan. Sekiranya anda berbuat demikian, tambahkan 1/2 cawan air untuk mengeluarkan tekstur. Serat diet meningkatkan pukal dalam diet anda, membantu anda merasa lebih kenyang dengan makanan yang kurang, yang membawa kepada pengambilan kalori yang lebih rendah yang membantu dengan penurunan berat badan. Satu jus bit berkhidmat biasa akan memberi anda 5 peratus hingga 7.6 peratus daripada pengambilan serat diet yang disyorkan, manakala jus bit dengan serat tambahan akan memberikan 10 peratus hingga 15 peratus.
Faedah Potensi Leucine
Leucine adalah asid amino yang secara semula jadi terdapat dalam bit. Ia mungkin berpotensi membantu mengurangkan tahap lemak badan dengan meningkatkan ketersediaan protein dan jisim otot tanpa lemak. Dalam kajian yang diterbitkan dalam edisi 2006 "Nutrisi, " saintis mendapati bahawa suplemen leucine pada tikus dewasa menyebabkan peratusan lemak badan yang lebih rendah, walaupun ia tidak membawa kepada penurunan berat badan secara keseluruhan. Para penyelidik menyimpulkan bahawa walaupun kajian jangka panjang manusia masih diperlukan, leucine mungkin membantu dalam mengurangkan peratusan lemak badan secara keseluruhan, walaupun pada tahap suplemen yang rendah. Tetapi ia belum diketahui jika hanya memakan leucine melalui diet anda mempunyai kesan yang sama.
Pengambilan Sayuran yang Lebih Tinggi
Sayur-sayuran adalah penting untuk diet yang sihat, seimbang, yang diperlukan untuk penurunan berat badan yang sihat. Cawan 1/2 cawan jus bit biasa dikira sebagai 1/2 cawan sayuran, supaya dapat membantu anda memenuhi 2 hingga 3 cawan sayur-sayuran yang disarankan setiap hari oleh Jabatan Pertanian Amerika Syarikat. Mempunyai diet yang sihat dan seimbang yang kaya dengan sayur-sayuran boleh membantu anda mencapai matlamat berat badan anda, kerana kuantitas dan kualiti makanan dalam diet anda sangat mempengaruhi berat badan anda, menurut Harvard School of Public Health. Diet yang termasuk cadangan sayuran penuh anda juga penting untuk mengekalkan berat badan supaya kerja keras anda tidak terbuang.
