Adakah ia seolah-olah seolah-olah kafein menjejaskan anda sedikit lebih sukar daripada rakan-rakan anda? Mungkin hanya anda mendapat jittery atau gelisah selepas hanya satu cawan kopi, dan ini boleh menjadi gejala kepekaan kafein atau intoleransi kafein.
Ia juga mungkin alah kepada kafein, yang boleh menyebabkan ruam atau masalah pernafasan. Hanya doktor sahaja yang boleh membuat diagnosis rasmi, tetapi bermanfaat untuk memahami apa kesan kopi pada seseorang yang mempunyai kepekaan atau alergi.
Adakah Anda Sensitif terhadap Kafein?
Ingatlah bahawa ada perbezaan besar antara intoleransi makanan dan alergi makanan. Orang yang mengalami reaksi alergi yang mengancam nyawa boleh mendapat sarang atau lidah atau tekak yang bengkak, atau mereka mungkin mula mengerang atau batuk.
Seseorang yang tidak bertoleransi akan merasa tidak selesa tetapi tidak berbahaya. Fikirkan orang yang mempunyai intoleransi laktosa: Produk susu mungkin membuat mereka gassy dan kembung, atau mungkin memberi mereka cirit-birit, tetapi mereka tidak mempunyai kerongkong mereka.
Ini sama dengan seseorang yang mempunyai kaunseling kafein. Seseorang yang tidak bertoleransi kafein akan merasakan kesannya lebih tinggi berbanding seseorang yang tidak sensitif. Persatuan Psikologi Amerika mencatatkan bahawa orang-orang yang mengalami kesan sampingan kafein mengalami kesan sampingan yang berlebihan walaupun mereka mempunyai kurang daripada 400 miligram yang disyorkan sehari, jumlahnya dalam tiga dari empat cawan kopi.
Hidup Dengan Kepekaan Kafein
Orang-orang yang mempunyai kepekaan kafein yang kuat akan merasakan kesan sampingan seperti kegelisahan, insomnia dan pesakit jantung yang cepat, seperti yang disenaraikan oleh Persatuan Psikologi Amerika, serta sakit kepala, kegelisahan, kegelisahan, peningkatan tekanan darah dan kecenderungan dehidrasi, kesemuanya disenaraikan oleh Klinik Cleveland.
Menurut Harvard Health, variasi sensitiviti ini dipengaruhi oleh genetik, dan sama seperti ada yang sangat sensitif kepadanya, ada juga orang yang lebih toleran dan dapat memiliki jumlah yang besar tetapi merasa tidak apa-apa.
Walaupun sesetengah orang mungkin mendakwa mereka mengembangkan intoleransi kopi ketika mereka bertambah tua - contohnya, mereka biasa dapat minum secawan kopi dalam masa beberapa jam sebelum tidur dan masih tidur, tetapi sekarang mereka tidak dapat lagi - lebih banyak orang sebenarnya membangun toleransi kepada kafein.
Klinik Cleveland menerangkan toleransi kafein sebagai badan yang menyesuaikan diri dengan jumlah kafein yang ada setiap hari. Apabila itu berlaku, anda perlu mendapatkan lebih banyak lagi untuk merasai kesannya. Oleh itu, tidak mungkin anda akan mengembangkan intoleransi kopi apabila anda semakin tua.
Satu-satunya cara untuk mendapatkan kafein daripada sistem anda adalah untuk menunggu ia, dan ini kadang-kadang boleh mengambil masa sehingga 10 jam untuk berlaku. Minum banyak air membantu kerana ia akan mengalirkan kafein daripada anda.
Adakah Ia Alergi?
Alergi kafein tidak biasa, tetapi ada sesetengah orang yang memilikinya. Pertimbangkan dua tindak balas alahan yang jarang berlaku tetapi ekstrem terhadap kafein yang diperhatikan oleh doktor, yang pertama diuruskan dengan urtikaria-angioedema, lebih dikenali sebagai sarang dan bengkak, dan yang kedua melibatkan anafilaksis, di mana tekanan darah menurun dan saluran udara sempit, dengan itu menghalang pernafasan.
Contoh gatal-gatal dilaporkan dalam artikel Disember 2014 yang diterbitkan dalam Jurnal Dermatologi Online India , yang mendedahkan pengalaman seorang wanita muda yang memerlukan penjagaan kecemasan kerana wabak urtikaria-angioedema. Pemain berusia 24 tahun itu bekerja di sebuah pasar raya dan membangunkan anak buahnya di bibir, leher, pangkal paha, tangan dan kakinya. Dia juga mempunyai gatal-gatal kelopak mata, telinga dan lidah.
Dalam keadaan lain, wanita yang sama mengalami edema, cirit-birit dan kehilangan kesedaran. Para penyelidik melihat bahawa penggunaan kopi dikaitkan dengan setiap tindak balas ini. Wanita itu menyerahkan kafein, dan selepas dua tahun mengelakkannya, dia tidak mempunyai sebarang reaksi alergi.
Berdasarkan keadaan ini, kajian itu menentukan bahawa walaupun keadaan jarang berlaku, kemungkinan alergi kafein, atau hipersensitiviti terhadap kafein, boleh menyebabkan sarang.
Contoh anafilaksis akibat penggunaan kafein direkodkan dalam kajian Januari 2015 (walaupun kajian kecil difokuskan pada satu orang) yang diterbitkan dalam Alergi Asia Pasifik . Dalam kes ini, seorang wanita berusia 27 tahun mengalami tindak balas alahan selepas dia makan sebilangan gula-gula dengan 42 miligram kafein untuk mengelakkan mengantuk.
Selepas tindak balas alergi menunjukkan diri mereka, dia pulih dengan ubat, walaupun punca sebenar tindak balasnya tidak jelas. Lima hari kemudian, dia mengalami reaksi alergi lain selepas minum teh dan makan jeli kopi, yang menunjukkan bahawa reaksi ini dibawa oleh kafein. Selepas dia menyerah kafein, dia tidak mengalami reaksi alahan.
Kajian itu menyatakan bahawa alergi kafein adalah nyata, walaupun mereka kurang biasa daripada alergi yang berkaitan dengan makanan seperti mereka kepada gandum atau telur. Dalam kes reaksi alahan lain yang disebabkan oleh kafein, kafein telah digabungkan dengan ubat lain. Satu-satunya perkara lain yang serupa dengan yang ini, di mana tindak balas disebabkan oleh pengambilan kafein sahaja, ialah seorang lelaki berusia 9 tahun yang mengalami reaksi selepas dia minum secawan kopi.
Ujian untuk Alergi
Menurut Baylor College of Medicine, terdapat dua cara untuk menguji alahan berkaitan makanan. Yang pertama melibatkan ujian kulit di mana cecair dengan protein makanan diletakkan pada kulit, dan kulit dicucuk supaya cairan itu kemudiannya masuk. Sekiranya sarang berkembang, dapat disimpulkan bahawa pesakit alergi terhadap makanan tersebut.
Pilihan lain adalah menjalankan ujian darah yang akan memeriksa antibodi spesifik makanan. Ujian ini tidak sama dengan kulit, dan kebanyakan alahan makanan mesti didiagnosis oleh doktor yang dapat melihat dengan seksama bagaimana pesakit bertindak balas terhadap makanan tertentu.
A tidak bertoleransi kafein tidak bermakna anda perlu menyerah kopi sepenuhnya, walaupun anda mungkin berasa lebih baik jika anda mengurangkan pengambilan anda. Alergi kafein, sebaliknya, boleh mengancam nyawa dan perlu diambil serius.
