Seperti buah-buahan banyak buah sitrus, clementine merupakan sumber vitamin C. Kerana itu adalah hibrida dua jenis jeruk - jeruk mandarin oren dan manis jeruk - berkongsi beberapa manfaat oren yang sama dan fakta pemakanan jeruk.
Walau bagaimanapun, terlalu banyak klementin boleh menyebabkan beberapa kesan sampingan. Walaupun alahan clementine jarang berlaku, ia wujud. Jika anda alah kepada jeruk, anda mungkin juga alah kepada clementines. Terlalu banyak klementin boleh menyebabkan kerengsaan pada kerongkong, mulut dan saluran pencernaan. Clementines juga merupakan buah berasid, yang boleh menyebabkan gejala yang berkaitan dengan kandungan asid.
Apabila dimakan secara sederhana sebagai sebahagian daripada diet seimbang, clementines mempunyai banyak manfaat kesihatan kerana kandungan nutrisi mereka. Mereka adalah sumber vitamin, mineral dan nutrien yang sangat baik.
Clementines Versus Buah Jeruk Lain
Buah-buahan yang serupa dengan oren sering diserap bersama. Walaupun clementines mungkin berkongsi beberapa fakta pemakanan oren, clementines lebih kecil. Malah, clementines kira-kira setengah saiz oren biasa. Ini bermakna anda perlu makan lebih banyak clementines untuk meraih manfaat oren yang sama dan kandungan nutrisi oren.
Buah jeruk sering dikaitkan dengan kandungan vitamin C, dan klementin tidak berbeza. Walaupun mereka adalah ahli kecil keluarga oren mandarin, kandungan vitamin C masih dapat dibandingkan dengan buah sitrus lain.
Clementine juga dikenali sebagai tangerine tanpa benih, sebab itulah mereka sering keliru dengan tangerine. Bagaimanapun, kedua buah ini tidak sama. Clementines mempunyai kulit yang lebih tipis yang lebih mudah dikeluarkan. Mereka juga berkilau dan manis daripada jeruk masam.
Profil Pemakanan Clementines
Kandungan vitamin C Clementine bukan satu-satunya manfaat pemakanan buah sitrus ini. Mereka secara semula jadi rendah kalori dan lemak, menjadikannya sesuai untuk diet rendah kalori dan rendah lemak.
Namun, clementines juga secara semula jadi rendah dalam vitamin dan mineral lain. Walaupun mereka bukan sumber nutrien yang banyak, klementin masih bernilai mengemas untuk rasa manis dan vitamin C.
Menurut USDA, satu clementine bersaiz biasa mengandungi nutrisi berikut:
- 35 kalori
- 0.1 gram lemak
- 8.9 gram karbohidrat
- 0.6 gram protein
- Nilai 40 peratus harian (DV) vitamin C
- 4 peratus DV folat
Clementines juga merupakan sumber kandungan serat dan air yang hebat. Walaupun clementines adalah gula semula jadi yang tinggi, ini tidak boleh menghalang orang yang menghidap kencing manis atau orang dengan diet tanpa gula daripada menikmati clementines dan menuai faedah kesihatan mereka. Orang yang menjalani diet rendah kalori juga boleh menggunakan klementin, walaupun pengikut diet rendah karbohidrat mungkin mahu mengehadkan penggunaan.
Faedah Kesihatan Clementines
Terdapat banyak pertindihan antara faedah kesihatan clementines dan manfaat oren. Sebagai contoh, mereka berdua kaya dengan folat. Anda mungkin perlu makan lebih daripada satu clementine untuk sejumlah besar folat. Menurut Mayo Clinic, folat adalah vitamin penting yang memainkan peranan penting dalam kehamilan awal dan pencegahan kecacatan kelahiran. Ia didapati terutamanya dalam sumber makanan berasaskan tumbuhan, seperti buah-buahan, sayur-sayuran, kekacang, kacang dan biji.
Clementines juga kaya dengan vitamin C antioksidan, yang dikenali untuk melawan kerosakan radikal bebas yang disebabkan oleh tekanan oksidatif. MedlinePlus mengesyorkan memakan banyak sumber makanan vitamin C kerana badan tidak dapat menghasilkan atau menyimpan nutrien ini. Mengonsumsi vitamin C melalui sumber makanan seperti klementin boleh membantu menyembuhkan luka, memendekkan tempoh penyakit dan memerangi aktiviti radikal bebas yang dikaitkan dengan kanser, penyakit jantung dan arthritis.
Terdapat banyak manfaat kesihatan lain yang berkaitan dengan kandungan vitamin C clementine. Vitamin C juga dikenali untuk membantu sintesis kolagen, yang boleh menggalakkan kulit yang sihat. Sifat antioksidan vitamin C juga boleh mencegah kerosakan kulit akibat pendedahan cahaya matahari dan sinaran UV. Sama seperti kesihatan kulit, vitamin C juga membantu mengekalkan gusi yang sihat dan memainkan peranan penting dalam kesihatan mulut.
Serat dalam clementines adalah manfaat lain. Sedikit lebih daripada 1 gram serat per clementine mungkin tidak kelihatan seperti banyak, tetapi beberapa hidangan sepanjang hari menambah dengan cepat. Serat adalah penting untuk kesihatan pencernaan, terutamanya dalam mencegah sembelit. Salah satu peralihan diet yang disyorkan dalam Garis Panduan Pemakanan USDA adalah untuk rakyat Amerika untuk meningkatkan penggunaan serat mereka. Serat adalah salah satu nutrien yang banyak orang Amerika tidak mendapat cukup.
Kesan Sampingan Clementines
Ada banyak yang disukai tentang clementines. Mereka manis, rendah kalori dan mudah diangkut untuk snek cepat pergi. Walau bagaimanapun, terlalu banyak apa-apa boleh menghasilkan beberapa kesan sampingan. Dalam kes clementines, terlalu banyak sitrus boleh memberi kesan negatif kepada sesetengah orang.
Sesetengah orang mungkin mempunyai reaksi alahan terhadap klementin. Sekiranya anda mengalami alergi sitrus, anda mungkin akan bertindak balas secara negatif untuk makan clementines. Suatu subset individu dengan alahan sitrus mempunyai reaksi kulit manakala yang lain mengalami loya atau cirit-birit.
Banyak kesan sampingan clementines berkaitan dengan debunga yang mengelilingi buah sitrus daripada clementines sendiri. Kepekaan untuk debunga dipanggil pollinosis (alias demam hay). Menurut kajian Januari 2013 yang diterbitkan di PLoS One , pollinosis berlaku apabila reaktiviti silang dari tumbuhan membawa kepada kepekaan dan alahan terhadap buah sitrus. Dengan keadaan pernafasan dan alergi makanan yang menjejaskan berjuta-juta orang, pollinosis merupakan penyebab sensitif makanan di kalangan sesetengah orang. Ini boleh menyebabkan sekatan diet buah sitrus, termasuk klementin.
Clementines juga merupakan buah asid, seperti ahli keluarga oren lain. Kandungan asid tinggi dalam klementin juga boleh menyebabkan ketidakselesaan. Makanan asid boleh menghakiskan enamel gigi serta mengganggu perut.
Sekiranya Anda Makan Clementines?
Banyak makanan mempunyai kesan sampingan yang tidak diingini walaupun mereka juga mempunyai manfaat kesihatan yang berfaedah. Kunci untuk memakan clementines adalah untuk memakannya secara sederhana. Kerana rasa manis, anda mungkin tergoda untuk makan beberapa clementines pada satu masa. Rakaman runcit untuk snek.
Clementines adalah versi kalori yang lebih kecil dan lebih rendah daripada oren, walaupun mereka masih membungkus pukulan vitamin C. Terdapat banyak sebab mengapa anda ingin menggunakan clementines. Selagi anda mengingati kesan sampingan yang berpotensi, anda harus menikmati clementines secara sederhana.
