Apabila cuba memperbaiki kualiti diet anda, anda tidak boleh salah makan buah-buahan. Mereka kaya dengan nutrien penting, dan menjadikan mereka sebahagian diet yang tetap boleh membantu mengurangkan risiko penyakit jantung dan kanser. Jerami dan tarikh tidak terkecuali. Walaupun kedua-duanya adalah sumber yang baik dari sejumlah nutrien yang anda perlukan untuk kesihatan dan kesihatan, buah kering boleh menjadi pilihan yang lebih baik jika anda ingin memaksimumkan pemakanan setiap gigitan.
Gram Per Gram, Figs Lebih Rendah dalam Kalori
Jeram lebih rendah daripada kalori berbanding tarikh. Satu hidangan 100 gram buah ara mengandungi 249 kalori, sementara hidangan yang sama mengandungi 277 kalori. Kebanyakan orang Amerika makan lebih banyak kalori daripada yang mereka perlukan, menurut Jabatan Pertanian AS. Walaupun 30 kalori tambahan mungkin tidak kelihatan seperti banyak, 30 kalori tambahan setiap hari selama setahun boleh menyebabkan peningkatan berat badan 3 pound.
Yang Mempunyai Lebih Serat
Selain menjadi lebih rendah dalam kalori, buah ara juga merupakan sumber serat yang lebih baik. Satu hidangan 100 gram buah ara mengandungi hampir 10 gram serat, sementara hidangan yang sama mengandungi hampir 7 gram. Orang Amerika purata kira-kira 15 gram serat sehari, menurut Akademi Pemakanan dan Dietetik, tetapi mereka memerlukan 25 hingga 38 gram sehari. Makanan tinggi serat membantu dengan kawalan selera, yang membolehkan anda menguruskan berat badan dengan lebih baik. Makan makanan serat lebih tinggi mungkin juga mengurangkan risiko penyakit kronik.
Minerally Speaking, Figs Win Again
Jeram juga merupakan sumber mineral yang lebih baik, termasuk kalsium, besi dan zink. Jeram mempunyai lebih daripada dua kali jumlah kalsium dan besi sebagai tarikh. Kalsium penting untuk kesihatan tulang, dan besi membawa oksigen ke seluruh badan anda. Walaupun buah ara adalah sumber zink yang lebih baik daripada tarikh, perbezaannya tidak begitu luar biasa seperti kalsium dan besi. Anda memerlukan zink untuk membantu melawan pilek dan menyembuhkan luka. Tarikh adalah kalium sedikit lebih baik daripada buah ara. Kalium adalah mineral yang membantu badan anda mengekalkan keseimbangan bendalir.
Pengecualian: Tarikh Lebih Banyak Sumber Vitamin
Apabila ia datang kepada vitamin, tarikh adalah sumber yang lebih baik daripada folat dan vitamin A. Folat adalah vitamin B yang diperlukan untuk pembahagian sel yang betul dan penting untuk wanita yang mengandung umur kerana ia menghalang kecacatan kelahiran. Vitamin A adalah vitamin larut lemak yang menyokong pertumbuhan dan perkembangan yang normal, serta kesihatan imun. Namun, buah ara adalah sumber yang lebih baik dari vitamin K pembekalan darah daripada tarikh.
