Pokok mulberry tumbuh di Asia, dan daunnya dikatakan membantu mengurangkan berat badan. Pengedar mengeluarkan sesuatu yang dipanggil zuccharin mulberry dari daun dan menjadikannya pil diet. Zuccarin sepatutnya menghalang cara badan anda menyerap karbohidrat. Pengilang tuntutan ini mengawal gula darah anda dan berhenti mengidam makanan manis dan menggemukkan. Walau bagaimanapun, ekstrak daun mulberry tidak diluluskan oleh Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS dan ia mempunyai banyak pengkritik.
Sejarah
Pokok mulberry berasal dari China dan Jepun dan mempunyai 11 spesies. Pokok yang paling biasa digunakan untuk membuat zuccarin daun mulberry ialah pokok mulberry Jepun. Selama ribuan tahun, daun mulberi telah digunakan untuk tujuan perubatan. Orang Cina menggunakan daun untuk jangkitan dan komplikasi pencernaan, dan untuk anti-penuaan dan anti-keradangan. Jepun kuno membiakkan teh dari daun mulberi dan menggunakannya sebagai minuman kesihatan secara keseluruhan. Ia dijual sebagai serbuk, pil, kapsul atau daun kering di sesetengah kesihatan atau kedai herba, apotek dan pasar Asia.
Pengurangan berat
Kompaun yang terdapat dalam daun mulberi yang dipanggil 1-deoxynojirimycin, atau DNJ, merangsang penurunan berat badan, menurut Dr. Ray Sahelian, ahli pemakanan dan pengarang yang berpangkalan di Los Angeles. Sahelian berkata DNJ, juga dikenali sebagai moranolin, menghalang enzim yang mencerna karbohidrat dalam usus anda. Ini bererti makanan berkarbonat, kaya karbohidrat yang anda makan, seperti roti, nasi, pasta dan kentang, jangan berpindah ke glukosa dalam badan anda dan hanya memerah. Seorang pengedar, GlobalHealthAndFitness.com, mendakwa ini menyebabkan anda menyerap 35 peratus kurang daripada kalori yang anda makan, menyebabkan penurunan berat badan. Kekurangan glukosa dalam sistem anda sepatutnya merendahkan paras gula darah anda, menjadikan anda kurang lapar.
Faedah
Daun Mulberry digunakan di Asia untuk merawat kencing manis, kerana ia dikatakan mengimbangi paras gula darah anda. Dalam kajian yang diterbitkan dalam jurnal "Diabetes Care" pada tahun 2007, penyelidik Mitchell Mundra mendakwa daun mulberry menurunkan tahap glukosa darah dan menghalang penyerapan sukrosa anda sebanyak 21 peratus. Berita Perubatan Hari ini melaporkan kajian University of Minnesota 2008 yang menyimpulkan mulberi mengimbangi paras gula darah anda dan menghalang penyerapan karbohidrat, bermakna ia menunjukkan janji penting bagi 28 juta rakyat Amerika yang hidup dengan diabetes. Zuccarin daun mulberi juga mengandungi asid amino, vitamin C dan antioksidan, yang semuanya dapat meningkatkan kesihatan anda secara menyeluruh.
Amaran
Daun Mulberry belum diuji oleh FDA untuk keselamatan dan ada sedikit bukti saintifik untuk menyokong tuntutan pengedarnya. Farmasi Berasaskan Sains menyebut tuntutan berat badan tidak terbukti dan tidak masuk akal. Mundra menjelaskan bahawa ekstrak zuccarin mengandungi banyak unsur, dan ini meningkatkan kemungkinan kesan sampingan. Satu syarikat yang mengeluarkan zuccarin, New Nordic, menasihati penghidap diabetes untuk mengelakkan produk. Sekiranya anda memutuskan untuk mengambil daun mulberi, dapatkan nasihat doktor terlebih dahulu.
Pertimbangan
Menurut NutritionalWellness.com, dos purata mulberry daun adalah 4.5 g hingga 15 g. Laman web itu juga mendakwa tidak ada kesan sampingan yang diketahui berkaitan dengan mengambil daun mulberi. Tablet atau serbuk bebas daripada garam, gula, yis, gluten atau soya dan sesuai untuk vegan.
