Adakah makan roti dengan hanya mentega yang sihat?

Isi kandungan:

Anonim

Sama ada anda sedang mencari makanan ringan atau iringan untuk makan malam, makan sepotong roti dengan tepung mentega di atasnya mungkin pilihan yang baik, bergantung kepada matlamat pemakanan anda dan kesihatan semasa. Walau bagaimanapun, gabungan makanan ini mempunyai sedikit natrium dan lemak. Tetapi jika anda dengan berhati-hati merancang diet anda untuk memastikan pengambilan lemak tidak sihat rendah dan sihat bijirin tinggi, jarang makan roti dengan mentega tidak boleh merosakkan kesihatan anda.

Satu pinggan roti bakar dengan mentega. Kredit: Andreja Donko / iStock / Getty Images

Kalori dan Lemak

Satu keping roti gandum dengan 1 sudu besar. mentega mengandungi 197 kalori. Jika selebihnya makan anda sangat kalori, makan roti dan mentega boleh menyebabkan anda makan terlalu banyak pada kalori. Satu hidangan makanan ini mengandungi 12.8 g lemak, 8 g daripadanya adalah dari lemak tidak baik, 0.5 g dari lemak trans dan 7.5 g dari lemak tepu, terutamanya dari mentega. Untuk mengurangkan jumlah kalori dan jumlah lemak yang anda makan dari kombo makanan ini, gunakan roti yang dihiris nipis, sebahagian kecil mentega atau sebilangan pantang lain.

Karbohidrat dan Serat

Kebanyakan karbohidrat berasal dari roti gandum. Anda akan mengambil dalam 17.4 g karbohidrat secara keseluruhan - hanya 0.1 g adalah dari mentega. Makanan ini mengandungi 3 g serat juga. Karbohidrat dalam hidangan menyediakan tenaga, sementara serat roti gandum menyimpan sihat. Bukti dalam edisi Disember 2010 "Penyelidikan Nutrisi" jurnal menunjukkan bahawa makan makanan yang tinggi di bijirin dan serat berkorelasi dengan berat badan yang lebih rendah, jadi memakan sepotong roti gandum dengan mentega boleh membantu anda mengekalkan berat badan yang sihat.

Protein

Makan sepotong roti dengan mentega menyediakan 4.1 g protein, atau 7.3 hingga 8.9 peratus protein yang perlu anda makan setiap hari. Perhatikan bahawa kandungan protein berkurangan jika anda memilih roti yang tidak mengandungi bijirin penuh atau tidak dibuat dari tepung gandum. Protein dari makanan ini memberikan tubuh anda blok bangunan yang diperlukan.

Vitamin dan Mineral

Satu keping roti dengan mentega menyediakan 20 peratus pengambilan harian vitamin D yang disyorkan, dan ia juga berfungsi sebagai sumber kalsium, vitamin B-6, magnesium, besi, vitamin B-12, niasin dan zink yang baik, dengan 10 peratus daripada jumlah nutrien yang anda perlukan dalam sehari. Anda akan mengambil lebih banyak riboflavin, folat dan yodium.

Pertimbangan Kesihatan

Termasuk sebilangan roti yang tersebar dengan mentega dalam diet anda menambah 234.7 mg natrium kepada jumlah pelan makan anda. Ini mungkin tidak kelihatan seperti jumlah yang ketara apabila anda menganggap had harian yang dicadangkan adalah dari 1, 500 mg hingga 2, 300 mg sehari, tetapi banyak makanan mengandungi natrium natrium dan natrium tersembunyi yang tinggi, semuanya ditambah dengan cepat.

Adakah makan roti dengan hanya mentega yang sihat?