Intoleransi laktosa menjejaskan 30 hingga 50 juta orang di Amerika Syarikat, menurut maklumat yang dilaporkan oleh laman web Pusat Perubatan Wexner Medical Centre Ohio State University. Ia disebabkan oleh kekurangan enzim tertentu - dikenali sebagai laktase - yang biasanya terdapat di usus kecil. Tanpa enzim, mustahil untuk mencerna laktosa dengan betul, gula yang terdapat dalam susu. Mereka yang mempunyai intoleransi laktosa boleh mengalami ketidakselesaan, termasuk perut kembung, kembung, gas, loya dan cirit-birit. Mengelakkan sebarang makanan yang mengandungi laktosa adalah cara terbaik untuk menghentikan ketidakselesaan, tetapi pilihan lain juga tersedia. Sekiranya anda laktosa tidak bertoleransi, atau mengesyaki anda mungkin, berbincanglah dengan doktor tentang pilihan terbaik untuk anda.
Elakkan Makanan dengan Laktosa
Kebanyakan produk yang dihasilkan daripada susu lembu - produk tenusu - mengandungi laktosa, jadi mengelakkannya biasanya boleh membantu mencegah ketidakselesaan. Walau bagaimanapun, berbincanglah dengan doktor anda sebelum anda pergi sepenuhnya tenusu, kerana dia mungkin perlu mencadangkan tambahan makanan tambahan atau makanan khusus supaya anda mendapat kalsium yang cukup dan nutrien berharga lain yang terdapat dalam makanan tenusu. Anda juga mungkin ingin mencuba proses percubaan dan kesilapan untuk menentukan produk mana yang menyebabkan masalah bagi anda, kerana anda mungkin dapat mentolerir beberapa produk tenusu yang lebih baik daripada yang lain. Contohnya yogurt dan beberapa keju, misalnya, mengandungi sedikit laktosa, jadi makan mereka mungkin tidak menimbulkan masalah bagi anda. Membaca label makanan adalah penting, kerana banyak makanan yang anda mungkin tidak disangka mengandungi laktosa, sama ada bersendirian atau dalam produk susu, sebenarnya dilakukan. Sebagai contoh, daging yang diproses, kerepek kentang, bijirin sarapan yang diproses dan juga ubat-ubatan boleh mengandungi laktosa.
Alternatif Percuma Laktosa
Suplemen Berguna
Suplemen boleh didapati yang mengandungi enzim laktase. Anda boleh mengambilnya sebelum makan untuk membantu mencerna sebarang laktosa yang ada di dalam produk tenusu dan mencegah ketidakselesaan. Mereka biasanya datang dalam bentuk pil, tablet atau cecair. Suplemen yang mengandungi simethicone boleh membantu mengurangkan saiz gelembung gas dan mempercepat keluar keluar usus anda, yang boleh membantu mencegah ketidakselesaan yang disebabkan oleh gas dan kembung. Mengambil probiotik - pelbagai bakteria "mesra" yang boleh memberi manfaat kepada saluran pencernaan - mungkin juga membantu, tetapi tidak semua jenis probiotik melegakan ketidakselesaan yang disebabkan oleh intoleransi laktosa. Bercakap dengan profesional kesihatan yang berkelayakan tentang mana probiotik akan berfungsi dengan baik untuk anda.
Pertimbangan lain
Mengambil langkah-langkah pencegahan biasanya boleh mencegah sebarang ketidakselesaan yang disebabkan oleh intoleransi laktosa, tetapi jika ketidakselesaan cirit-birit adalah masalah, mengambil antidiarrheal over-the-counter yang mengandungi sama ada loperamide, sub-salisilat atau attapulgite bismut boleh membantu. Cirit-birit dari intoleransi laktosa adalah berbeza daripada cirit-birit yang anda dapatkan apabila anda sakit atau mengalami jangkitan. Dalam kes penyakit, cirit-birit adalah cara badan anda untuk menyingkirkan toksin, oleh itu ia sering disyorkan untuk membiarkannya berjalan. Walau bagaimanapun, cirit-birit yang disebabkan oleh intoleransi laktosa adalah disebabkan penghadaman yang tidak betul. Oleh itu, anda perlu mengambil antidiarrheal dengan berhati-hati dan berbincang dengan ahli farmasi yang berkelayakan sebelum menggunakannya. Sekiranya anda terus mengalami ketidakselesaan - atau sebarang simptom lain yang sama dengan intoleransi laktosa, walaupun selepas mengambil langkah-langkah pencegahan atau ubat-ubatan yang berlebihan, berbincang dengan doktor anda untuk mengatasi masalah pencernaan yang mendasari.
