Ramai pakar, termasuk Akademi Pemakanan dan Dietetik, mengesyorkan makan sarapan untuk faedah kepada keseluruhan kesihatan dan kesejahteraan. Begitu juga kegemaran anda - bagel dengan keju krim - dikira sebagai sihat?
Petua
Bagel 4 1/2 inci mempunyai kira-kira 360 kalori, dan 1 sudu krim keju mempunyai kira-kira 70 kalori.
Bijirin dan karbohidrat
Bagel adalah sumber karbohidrat yang sangat baik dari biji-bijian, yang Jabatan Pertanian AS mengesyorkan orang dewasa mengambil 6 hingga 8 ons setiap hari. Tetapi ia tidak begitu mudah - sekurang-kurangnya separuh bijirin (kira-kira 3 hingga 4 auns setiap hari) mestilah bijirin penuh. Dan bagel tunggal mungkin mengandungi lebih banyak hidangan yang anda fikirkan.
Biji-bijian utuh adalah apa yang namanya namanya: seluruh butiran, bukan sekadar sebahagian daripadanya. Apabila anda makan bijirin penuh, anda mendapat banyak serat, vitamin dan mineral. Apabila anda makan bijirin halus, seperti roti putih atau nasi putih, anda mungkin menikmati tekstur yang lebih halus, tetapi anda tidak mendapat seberapa banyak nutrien.
Memeriksa Bagel dan Kalori
Melihat lebih dekat pada bagel dan fakta pemakanan mendedahkan bahawa bagel biasa yang berukuran 4 1/2 inci berdiameter seberat 130 gram, atau lebih sedikit daripada 4 1/2 ons. Ini bermakna satu bagel adalah lebih banyak daripada pengambilan karbohidrat yang disyorkan dewasa untuk orang dewasa.
Bahawa 4 1/2-onsa bagel mempunyai kira-kira 360 kalori. Tambah 1 sudu krim keju, dan itu satu lagi 70 kalori. Bagel itu menyampaikan karbohidrat jauh lebih halus daripada sepotong roti putih, yang beratnya hanya 1 auns dan mempunyai 79 kalori. Ini bermakna bagel tunggal sama dengan kira-kira empat keping roti.
Anda mungkin mengandaikan bahawa bagel telur akan menambah rangsangan protein kerana ia mempunyai telur di dalamnya, tetapi itu tidak tepat. Bagel telur mempunyai 364 kalori, serta 14 gram protein yang sama sebagai bagel biasa.
Sebaliknya, bagel multigrain mungkin pilihan yang lebih baik. Servis 4 1/2 auns mempunyai hanya 313 kalori dan lebih daripada 8 gram serat. Kalori keju krim boleh dikurangkan dengan memilih keju krim rendah lemak, yang mempunyai 31 kalori setiap sudu, turun dari 70 kalori dalam keju krim biasa.
Pengurusan Bagel dan Berat
Bagel keseluruhan bijirin akan menjadi pilihan yang lebih baik untuk penurunan berat badan daripada bagel putih, kerana karbohidrat kompleks dicerna dengan lebih perlahan, mengurangkan pancang insulin, menurut Mayo Clinic.
Pengecualian ini mungkin selepas latihan sengit atau berpanjangan, ketika lebih baik untuk makan makanan yang dicerna dan diserap dengan cepat. Pemecahan cepat karbohidrat ringkas bermakna tenaga mendapat otot anda lebih cepat untuk pemulihan.
Juga, label pemakanan bagel yang biasa itu mungkin kelihatan sedikit, baik, rendah hati. Cari cara untuk menjadikannya lebih berkhasiat! Meletakkan keju krim dengan buah-buahan dan sayur-sayuran akan memberikan punca vitamin dan mineral untuk permulaan yang hebat untuk hari anda.
Walaupun bagel putih biasa mungkin bukan pilihan yang paling berkhasiat, anda boleh mencari cara menjadikannya sihat dan masih menikmati sarapan kegemaran anda.
