Cara memasak pir dalam microwave

Pear yang berair berfungsi dengan baik sebagai makanan jari, tetapi buah musim panas juga meminjamkan hidangan dari tart dan chutney kepada salad dan menikmati. Pear panggang yang manis juga berfungsi sebagai hidangan pencuci mulut atau hidangan sampingan untuk hidangan daging yang gurih, seperti itik panggang atau daging babi yang dibakar, tetapi mereka mengambil sedikit kesabaran - memerlukan pear selama kira-kira sejam dalam oven untuk dibakar dengan betul. Microwave menawarkan alternatif yang lebih cepat yang mengekalkan rasa pear panggang tanpa komitmen masa.

pir yang dimasak dalam hidangan. Kredit: AlexPro9500 / iStock / Getty Images

Langkah 1

Jalankan pir, masak seluruh air sejuk selama kira-kira 15 hingga 20 saat untuk membersihkannya. Apabila air mencuci di atas pir, gosok seluruh permukaan buah dengan sikat berus lembut.

Langkah 2

Letakkan pir di papan memotong yang bersih dan potong dengan separuh memanjang dengan pisau paring tajam. Keluarkan teras buah itu dengan corer atau sudu dengan baller melon. Anda boleh mengupas pir atau meninggalkan kulit, mengikut keutamaan anda.

Langkah 3

Musim dan rasa pir dengan bahan pilihan anda. Untuk rasa pear panggang klasik yang indah, isi teras berlubang par dengan mentega dan gula perang. Untuk kesan yang lebih kaya dan tekstur tambahan, tambahkan cranberry kering, walnut, pecan, oat atau granola ke inti. Untuk meningkatkan rasa, taburkan pir dengan kayu manis, halia, gula tebu atau pala. Tambah lapisan jus epal, jus lemon, jus kranberi atau Riesling - atau gabungan mereka - untuk hidangan yang lebih rumit dan menambah kelembutan.

Langkah 4

Letakkan pir di dalam hidangan microwave-selamat dengan bahagian yang berisi menghadap ke atas, kemudian tutupnya. Tetapkan gelombang mikro anda ke tetapan "tinggi" dan microwave selama kira-kira 3 hingga 5 minit, atau sehingga pir lembut. Jika anda memasak pir dalam jus, gerimis jus ke atas pir selepas masak. Biarkan pir membakar selama kira-kira 5 minit sebelum berkhidmat.