Lemons adalah salah satu buah yang paling popular di dunia. Vitamin, mineral dan antioksidan mereka mempunyai pelbagai manfaat kesihatan, terutamanya untuk mata anda. Walau bagaimanapun, tidak ada manfaat untuk menggunakan basuh mata lemon; sebenarnya, dengan menggunakan jus lemon langsung ke mata anda boleh berbahaya.
: 12 Makanan Dengan Faedah Kesihatan Yang Mengejutkan
Lemons dan Kesihatan Ocular
Lemons mempunyai pelbagai nutrien penting yang menjadikan mereka bermanfaat untuk kesihatan mata. Khususnya, vitamin C dalam lemon disyorkan membantu mencegah degenerasi makula dan isu-isu lain yang boleh berlaku seperti usia mata anda. Nutrien ini berfungsi sebagai antioksidan, memberikan manfaat kesihatan yang lebih luas.
Vitamin C (juga dikenali sebagai asid askorbik) adalah nutrien penting, yang bermaksud badan anda tidak dapat menghasilkannya. Ia harus biasanya diperolehi dengan memakan makanan, minuman atau makanan tambahan. Walau bagaimanapun, tidak seperti banyak nutrien penting lain, vitamin C larut dalam air. Tubuh anda boleh menyerapnya melalui krim, salf dan juga titisan mata.
Menurut Mayo Clinic, kebanyakan orang memerlukan antara 65 dan 95 miligram vitamin ini setiap hari. The USDA menyatakan bahawa satu lemon (yang menghasilkan sekitar 48 gram jus lemon) mengandungi 18.6 miligram vitamin C. Ini adalah sekitar 21 peratus daripada nilai harian.
Vitamin C dan Titik Mata
Menurut kajian Januari 2017 dalam jurnal Ocular Surfaces, asid askorbik dapat membantu mengurangkan keradangan mata. Vitamin ini juga boleh menggalakkan penyembuhan mata selepas kecederaan kimia. Kerana vitamin C juga antioksidan, ia juga boleh membuang-buang radikal bebas yang berpotensi merosakkan mata.
Manfaat ini bermakna bahawa vitamin C boleh menggalakkan kesihatan okular dalam pelbagai cara. Contohnya, kajian Disember 2012 di IOSR Journal Pharmacy melaporkan bahawa titisan mata yang mengandungi asid askorbik boleh membantu merawat ulser kornea.
Walaupun terdapat pelbagai faedah, anda tidak perlu menggunakan mata basuh lemon di mata anda. Berbagai manfaat vitamin C tidak diperoleh dengan menggunakan jus lemon untuk luka mata atau memerah kapur di mata anda secara langsung. Malah, menggunakan lemon dengan cara ini boleh menjadi sangat berbahaya bagi mata anda dan kemungkinan besar akan merosakkannya.
Bahaya Lemon Eye Wash
Jus lemon sangat berasid kerana asid askorbik dan kandungan asid sitrik. Menurut kajian April 2016 di Jurnal Persatuan Pergigian Amerika, jus lemon mempunyai pH 2.25. Sebagai perbandingan, mata manusia mempunyai pH sebanyak 7.4.
Seperti yang anda harapkan, memohon apa yang berasid ke mata anda akan menyebabkan mereka menyengat dan menyakiti. Sekiranya anda meletakkan jus lemon tulen di mata anda, ada peluang yang baik anda mungkin berakhir dengan pembakaran asid, mengakibatkan kornea yang mendung, rosak. Menurut Oman Journal of Ophthalmology , bahan asidik juga boleh meningkatkan tekanan intraokular, serta merosakkan serat kolagen dan badan ciliary di mata anda.
Malangnya, terdapat juga risiko kesihatan yang berkaitan dengan menggunakan cuci mata lemon yang dicairkan. Jika anda mencairkan jus lemon dalam air minuman standard dari paip, anda akan menghadapi risiko jangkitan mata.
Ketik air dan cecair nonsterile yang lain boleh mengandungi patogen yang dikenali sebagai acanthamoeba. Apabila anda menggunakan cecair nonsterile pada mata anda, anda akan mengalami risiko patogen ini menjangkiti mata anda dan menyebabkan penyakit yang dikenali sebagai keratitis. Walaupun keadaan ini biasanya melibatkan simptom ringan seperti keradangan, sakit dan kemerahan, ia juga boleh menyebabkan koyakan kornea. Keratitis yang teruk juga memerlukan pemindahan kornea.
Untuk mencegah jangkitan mata seperti ini, anda harus mengelak daripada menggunakan produk pencuci mata limau buatan sendiri. Malangnya, jus lemon segar di dalam mata anda tidak lebih selamat kerana kandungan asidnya. Akhirnya, yang terbaik adalah berpegang kepada produk farmaseutikal yang steril. Ini akan mempunyai jumlah tepat asid askorbik untuk kesihatan optimum optimum.
Faedah Nutrisi Lemon Juice
Jus lemon lebih daripada sekadar asid askorbik. Buah ini mempunyai pelbagai antioksidan bermanfaat lain, vitamin dan mineral yang baik untuk kesihatan anda. Menurut USDA, satu cawan (244 mililiter) jus lemon mempunyai:
- 5 peratus daripada nilai harian (DV) untuk kalium
- 105 peratus daripada DV untuk vitamin C (asid askorbik)
- 5 peratus daripada DV untuk vitamin B1 (thiamin)
- 6 peratus daripada DV untuk vitamin B5
- 7 peratus daripada DV untuk vitamin B6
- 12 peratus daripada DV untuk vitamin B9 (asid folik)
Jumlah jus lemon ini juga mengandungi sejumlah kecil (antara 1 dan 4 peratus daripada DV) kalsium, besi, magnesium, fosforus, zink, tembaga, mangan, choline, riboflavin (vitamin B2), niacin (vitamin B3), vitamin E, lutein dan zeaxanthin.
Menurut kajian Jun 2013 dalam jurnal Intervensi Klinikal dalam Penuaan, vitamin A, C dan E, zink, lutein dan zeaxanthin adalah beberapa nutrisi yang paling penting untuk kesihatan mata. Dengan pengecualian vitamin A, jus lemon mempunyai semua nutrien ini.
Makan atau minum jus lemon membolehkan tubuh anda menyerap semua vitamin dan mineral ini. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh minum secawan jus lemon kerana alasan yang sama anda tidak mahu menggunakan jus lemon untuk mata anda: Ia terlalu berasid.
Untungnya, jus lemon adalah bahan yang sangat biasa. Anda boleh menambah jus lemon ke dalam jus segar, smoothies dan koktel. Ia juga biasa digunakan dalam pelbagai barangan dan makanan pencuci mulut, terutama sorbet. Lemon malah dianggap sebagai komponen utama kari, hummus dan banyak sos popular, termasuk mayonis.
Faedah Kesihatan Jus Lemon
Penggunaan jus lemon dan jus lemon juga telah dikaitkan dengan pelbagai manfaat kesihatan. Menurut kajian Mei 2016 di Jurnal Penyelidikan Antarabangsa Farmasi , lemon boleh:
- Mengatasi demam
- Membantu menormalkan tekanan darah
- Bantu mengawal paras gula darah
- Membantu menyelesaikan jangkitan saluran kencing
- Membantu melindungi sel-sel daripada kanser
- Mencegah pembentukan pundi hempedu dan batu ginjal
- Mengelakkan scurvy
- Menggalakkan pencernaan
- Mengatur sistem imun dan mengurangkan keradangan
- Melegakan sakit tekak dengan kesan anestetik dan antibakteria
- Menyokong penurunan berat badan