Kekurangan dalam kedua-dua besi dan vitamin D adalah kebimbangan kesihatan utama di seluruh dunia, melaporkan Jurnal Antarabangsa Perubatan Pencegahan. Besi dan vitamin D mungkin mempunyai hubungan sebagai cofactors antara satu sama lain. Vitamin D diperlukan untuk menyerap zat besi; besi rendah atau anemia mungkin menunjukkan kekurangan vitamin D dalam badan anda. Adalah penting untuk melihat tanda-tanda yang menunjukkan bahawa anda mungkin mempunyai tahap rendah vitamin D atau besi dan merujuk doktor anda untuk menentukan sebab yang mendasarinya.
Anemia dan Vitamin D
Sinergi pergantungan antara besi dan vitamin D mungkin mempunyai peranan penting dalam anemia. Kajian enam bulan yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients pada tahun 2018 meneliti hubungan antara vitamin D dan kekurangan zat besi. Penyelidik mendapati bahawa 23 peratus daripada atlet wanita dalam kajian itu kekurangan zat besi dan 3 kali lebih mungkin juga kekurangan vitamin D. Kebalikannya juga benar - wanita yang kekurangan vitamin D adalah 2.7 kali lebih berkemungkinan kekurangan zat besi.
Jurnal Pendapat Semasa dalam Endokrinologi, Diabetes dan Obesiti juga melaporkan penemuan dari kajian pada tahun 2015 yang menunjukkan bahawa mengekalkan tahap vitamin D yang mencukupi mungkin penting dalam mencegah anemia, terutama pada jenis keradangan.
Besi dan Anemia yang rendah
Badan anda memerlukan besi, terutamanya hati, yang juga memproses vitamin D. Besi merupakan komponen utama hemoglobin dan pengangkutan oksigen ke semua tisu badan anda. Ia juga perlu untuk sintesis tisu penghubung, pertumbuhan, pembangunan dan fungsi sel normal.
Sekiranya anda rendah zat besi, badan anda mungkin tidak mempunyai sel darah merah yang sihat, yang boleh menjadi anemia kekurangan zat besi dan membawa kepada masalah kesihatan yang serius. Pada mulanya, anda mungkin tidak mempunyai tanda-tanda jika anemia ringan atau gejala mungkin berkembang dengan perlahan. Sesetengah gejala ini, menurut Persatuan Hematologi Amerika, adalah:
-
keletihan, kelemahan, pening atau kekurangan tenaga
-
sakit kepala, terutamanya dengan aktiviti
-
sakit dada, sesak nafas atau degupan jantung yang cepat
-
masalah menumpukan perhatian atau kemurungan
-
tinnitus atau "whooshing" di telinga
Kerana anemia semakin buruk, gejala mungkin termasuk:
- kulit "pucat" pucat atau kuning
- keinginan untuk ais atau tanah liat, dikenali sebagai pica
- lidah sakit atau licin
- kuku berbentuk sudu rapih dan kuku jari kaki
- kesukaran menelan
- gelap, najis berwarna tar atau darah di dalam najis
: Apakah Bahaya Menjadi Anemia?
Faktor Risiko Kekurangan Besi
Kekurangan zat besi adalah sangat biasa pada wanita dan mereka yang makan diet rendah dalam besi, seperti vegetarian dan vegan. Orang yang mempunyai risiko tertinggi dalam membangunkan kekurangan zat besi ialah:
- wanita yang hamil atau menyusu
- individu yang telah menjalani pembedahan besar atau trauma fizikal
- orang dengan penyakit gastrousus, seperti penyakit Crohn atau celiac
- orang dengan ulser perut atau penyebab pendarahan yang lain
: Bagaimana Menguji Di Rumah untuk Besi dalam Darah
Sumber Besi Dari Makanan
Hanya sedikit zat besi dari makanan yang anda makan diserap dan disimpan di dalam hati anda untuk digunakan untuk membuat sel darah merah baru dalam sumsum tulang. Garis Panduan Pemakanan untuk orang Amerika mengesyorkan pengambilan besi setiap hari untuk 8 miligram untuk lelaki dan wanita dewasa berumur 51 dan 18 miligram untuk wanita berumur antara 19 dan 50 tahun. Daging, ayam dan ikan menyediakan sumber-sumber besi terkaya dan jenis paling mudah diserap dalam badan anda.
Bagi vegetarian, banyak makanan berasaskan tumbuhan mengandungi besi, termasuk kekacang; produk bijirin; beberapa buah buah, seperti aprikot dan prun; sayuran, seperti bayam dan tomato; dan makanan yang diperkaya, seperti bijirin dan pasta. Termasuk sumber vitamin C, seperti buah sitrus, brokoli, strawberi, tomato dan lada, dapat membantu dengan penyerapan zat besi.
Gejala Vitamin D Rendah
Vitamin D menyediakan pelbagai fungsi dan penting untuk banyak aspek kesihatan. Ia memainkan peranan dalam kesihatan tulang, pengawalan hormon, pengurangan keradangan dan penyelenggaraan sistem otot dan saraf. Anda mungkin tidak mempunyai gejala awal vitamin D yang rendah, tetapi dengan kekurangan yang berpanjangan, gejala kekurangan vitamin D mungkin termasuk:
- sakit tulang atau tulang yang mudah patah
- kekejangan otot
- peningkatan peluh
- tulang belakang atau bentuk tulang belakang dan kehilangan ketinggian
- pertumbuhan yang lemah pada kanak-kanak
- kelemahan atau kesemutan
Kedai-kedai vitamin D yang sangat tidak mencukupi boleh membawa kepada komplikasi seperti riket atau keadaan perubatan serius lain. Kekurangan vitamin D mungkin berkaitan dengan penyakit jantung, kanser, kematian bayi, diabetes, gangguan mood dan peningkatan risiko jangkitan, menurut laporan dalam satu kajian yang diterbitkan oleh Jurnal Antarabangsa Pencegahan Perubatan.
Sumber Vitamin D
Garis Panduan Pemakanan menyarankan anda mendapatkan 600 IU vitamin D setiap hari. Pendedahan matahari adalah sumber terbaik vitamin D. Jumlah vitamin D yang disintesis melalui kulit anda bergantung pada pigmentasi kulit. Sekiranya anda mempunyai kulit yang adil, tubuh anda boleh menghasilkan 10, 000 hingga 25, 000 IU vitamin D dalam masa 30 minit bergantung pada masa siang dan lokasi geografi, kata Majlis Vitamin D. Makanan yang mengandungi vitamin D termasuk hati lembu; ikan berlemak, seperti tuna dan salmon; keju; kuning telur; dan makanan yang diperkaya, seperti bijirin, susu, jus oren dan yogurt, menurut NIH.
: 9 Cara Membantu Mengelakkan Kekurangan Vitamin D
