Rebus butternut rebus untuk membuatnya lembut untuk makan sendiri atau menggunakan hidangan lain. Cara cepat memasak butternut squash menghasilkan potongan lembut dalam kira-kira 10 minit. Kepercayaan umum ialah menambahkan garam ke dalam air mendidih membuat air mendidih pada suhu yang lebih tinggi, mengurangkan masa memasak. Anda boleh menguji jika kepercayaan ini berlaku apabila anda membuat resipi ini.
Langkah 1
Slice squash separuh melalui tengah dengan pisau yang bersih dan tajam.
Langkah 2
Campurkan benih dengan sudu ais krim.
Langkah 3
Keluarkan bahagian luar skuasy dengan alat pengupas sayuran atau pisau paring.
Langkah 4
Letakkan setiap skuasy separuh di sisinya dan potong ke dalam kepingan bulat tebal 1 inci. Potong kepingan-kepingan ini ke dalam ketinggian bersaiz yang sama.
Langkah 5
Isi periuk besar di tengah-tengah penuh dengan air dan letakkan di atas pembakar atas dapur yang ditetapkan untuk haba yang tinggi.
Langkah 6
Tuang 1 sudu besar. garam untuk setiap 4 qt. air ke dalam periuk.
Langkah 7
Tambahkan pecahan squash seperti air mula mendidih.
Langkah 8
Masak skuasy sehingga menjadi lembut, sekitar tujuh hingga sembilan minit, atau sehingga anda dapat dengan mudah menembusnya dengan garpu.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
Pisau
Sudu ais krim
Pengupas sayur atau pisau paring
Periuk besar
Kosher atau garam laut
Fork
Petua
Keluarkan skuasy dari pembakar, biarkan ia dalam colander dan biarkan ia sejuk sedikit sebelum menyemburkan atau menambahnya ke hidangan lain.
