NASA mempunyai dasar toleransi sifar apabila ia datang kepada angkasawan yang memakan bau alkohol dalam ruang angkasa. Pada pendapat kami, mana-mana wanita atau lelaki yang berjaya bergerak ke orbit memerlukan segelas bergelembung - tetapi kami tidak membuat peraturan.
Terdapat sebab-sebab selain daripada jelas mengapa angkasawan tidak dibenarkan minum dalam ruang, dan mereka melibatkan air kencing dan bengkak. Jurucakap Johnson Space Center, Daniel G. Huot, memberitahu Bryan Lufkin, BBC, "Penggunaan alkohol dan sebatian lain yang tidak menentu dikawal di Stesen Angkasa Antarabangsa (ISS) kerana kesannya boleh dilakukan pada sistem pemulihan air stesen. " Dalam erti kata lain, air kencing yang tercemar boleh merosakkan sistem stesen angkasa yang memproses air buangan ke dalam air yang boleh diminum.
Sebab lain minuman keras dilarang di angkasa? Gelembung dalam minuman berkarbonat seperti Champagne atau bir boleh melakukan nombor pada perut angkasawan. "Tanpa bantuan graviti, cecair dan gas boleh jatuh ke dalam perut angkasawan, menyebabkan menghasilkan buritan yang agak basah, " jelas Lufkin. Beban basah yang dilepaskan dalam persekitaran terkurung seperti bunyi ISS terutamanya yang tidak diingini.
Tetapi kerana banyak sebab NASA tidak membenarkan penggunaan alkohol di ruang angkasa, itu tidak bermakna menghirup sos semasa terapung melalui galaksi tidak berlaku. Buzz Aldrin meminum arak pada modul lunar sebelum melangkah ke bulan pada tahun 1969. Dalam artikel majalah Guideposts dari tahun 1970, Aldrin menulis, "Pada graviti keenam bulan, wain menggulung perlahan-lahan dan anggun di sisi cawan."
Buzz Aldrin Drum #Wine on the Moon, tetapi Nasa Tidak Ingin Kau Tahu (via @vinepair) https://t.co/mk62NWC3AZ pic.twitter.com/7ztTJmkJNy
- Winetracker.co (@winetrackerco) 19 Ogos 2016
Dan kemudian ada Rusia, yang kosmonotnya menyesap sejumlah kecil vodka dan cognac di Stesen Angkasa Rusia, Mir. "Ia seperti mana-mana orang di Bumi yang mempunyai hujung minggu, hari cuti, dan kami perlu berehat, jadi kami akan mengecewakan cognac, " kata angkasawan Aleksandr Lazutkin kepada Los Angeles Times.
Walaupun dasar-dasar NASA mengenai minuman keras tidak begitu lengang seperti yang berlaku di Rusia, jangan merasa terlalu buruk untuk angkasawan NASA. Walaupun mereka tidak dapat menundukkan segelas pinot pada hujung hari yang panjang sambil terapung di angkasa, mereka dapat makan burritos semasa berada di orbit. Betul, tortilla pertama kali menjadi popular pada misi angkasa NASA pada tahun 1980-an. Dan untuk itu, semua pelancong ruang harus merasa bersyukur.
Erin telah menceritakan kisah tentang makanan profesinya. Anda boleh mencari cerita-cerita dalam Makanan & Wain, LA Weekly, Makan Serius, KCET, Robb Report dan First We Feast.
Apa pendapat kamu?
Sekiranya angkasawan dibenarkan minum secara bertanggungjawab di ruang angkasa? Jika manusia satu hari menjajah Marikh, sekiranya mereka dapat minum pada penerbangan? Kongsi pemikiran anda di bahagian komen!
